Mikrobølgefunktioner, der holder dit køkken køligt

dagens mikrobølger kan gøre meget mere end at genopvarme gårsdagens middag eller pop en pose popcorn. Mange af de nyeste modeller automatiserer opvarmningsfunktioner til en bred vifte af mad og tilbyder konvektion, hurtig madlavning og endda grillfunktioner. Hvis du har en mikrobølgeovn med disse funktioner, er det nu et godt tidspunkt at prøve dem. Ud over at holde dit køkken køligt er madlavning med mikrobølgeenergi mere effektiv end madlavning på en kogeplade eller i en ovn. Og hvis du handler efter en ny mikrobølgeovn, her er syv mikrobølge detaljer, der tæller.
effekt. Mellemstore og store ovne er normalt bedømt til 850 til 1.250 vand; kompakt ved 600 til 800 vand. Mere vand skal betyde mere varme. Men du vil sandsynligvis ikke bemærke forskelle på 100 vand eller deromkring.
Sensor. Nogle modeller har mere end 20 auto-indstillinger. De kan skræddersy en opvarmningscyklus til maden, men du skal stadig kende delstørrelsen. Praktisk? Sikker på, men at betale ekstra for genvejstaster, du måske ikke bruger, giver lidt mening.
numerisk tastatur. Brug den til at indstille tilberedningstider og effektniveauer. Det er lettere at bruge og mere præcist end et urskive.
aftagelige stativer. Disse giver dig mulighed for at lave flere fødevarer på en gang. Men højere genstande kan kræve fjernelse af stativet.
1 minut eller 30 sekunders taster. De forlænger den forudindstillede tilberedningstid og opretholder det valgte effektniveau. De tillader også hurtige justeringer af dine tidligere indstillinger.
Pladespiller vs. bakke. En mikrobølgeovn skal holde mad i bevægelse for ensartet opvarmning. Nogle har erstattet en rund pladespiller med en rektangulær bakke, der glider fra side til side, et plus for aflange plader.
konvektions madlavning, grillning og bruning. En konvektionsmulighed kan føje til en mikrobølges pris, men gode grill-og bruningsresultater bør ikke.