Multifunktionskogning med Falcon

din ovn har lige bagt sin sidste kage… endelig er den blevet kaldt til at møde sin producent efter år med at give dig og din familie utallige måltider og måske et par desserter! Hvor svært kan det være at købe en ny ovn rigtigt? Du tænder dem bare og vælger temperaturen – sådan fungerede din nyligt afgåede ovn.

så ud til den lokale elektriske butik går du, hvor du straks bliver overvældet af det eksponentielle udvalg af mærker og produkter. For at afslutte det hele opdager du også, at ovne ikke længere bare tænder og koger den mad, de nu kan skabe overdådige lækre lækkerier ved at tilpasse opvarmningsstilen, så den passer til maden. Din konventionelle elektriske ovn hører fortiden til, ikke kun kan du få ventilatorovne, der er multifunktionsovne! Så hvad betyder det præcist?

i det væsentlige betyder en multifunktionsovn, at den har to eller flere madlavningsstilarter. En grundlæggende multifunktionsovn kan tilbyde dig både konventionelle (øverste og nederste ovnelementer) og ventilator tvunget (et element bagerste midtertrin omkring en ventilator). Men dykke lidt dybere, og du vil finde multi-funktion ovne, der vil tilbyde dig funktioner, der overstiger 3, 4, 5, 6, 7, 8…og så videre…. Du får billedet!

en multifunktionsovn giver dig grundlæggende mulighed for at vælge den optimale funktion, der passer til fødevaretypen. Udvalgte Falcon fritstående komfurer tilbyder for eksempel syv funktioner:

• afrimning – en sikker måde at fremskynde afrimningsprocessen på. Ventilatoren bruges til at cirkulere uopvarmet luft, så du ikke ved et uheld koger maden for meget som en mikrobølgeovn

• Ventilatorovn – trækker luft fra det indre af ovnen, opvarmer den og tvinger den tilbage i hulrummet igen, hvilket resulterer i jævnt fordelt varme til madlavning på flere niveauer

• konventionel ovn-en traditionel tilberedningsmetode, hvor de øverste og nederste elementer kombineres for at skabe en naturlig konvektionsproces, der centrerer varmen i toppen af ovnen

• pustet grillning-gør det muligt at lukke døren, mens grillning, som griller maden mere jævnt

• Ventilatorassisteret ovn-bruger de konventionelle elementer sammen med ventilatoren til at producere udlagt madlavning med det hotteste område øverst i ovnen

• Bruningselement-perfekt til bruning af retter

• Basisvarme – denne tilberedningsmetode bruger kun det nederste element og bruges ofte til langsom madlavning eller til at skabe den ultimative sprøde base

Falcon Classic-luksus tilbyder også en ekstra funktion kaldet Hurtig reaktion, som hurtigt opvarmer ovnen-ikke mere venter for evigt for ovnen at forvarme! For flere detaljer om Falcon multi-funktion madlavning Klik her.

hvorfor ikke hente vores gratis Falcon opskrift bog i dag for at se en bred vifte af entrer -, hoved-og dessertopskrifter, der kan tilberedes perfekt ved hjælp af forskellige multifunktionsfunktioner.