National Heritage Day i Sydafrika: hvad er Heritage Day, og hvorfor fejrer vi den
først offentliggjort i September 2019, opdateret i September 2021.
September er arv måned i Sydafrika, med National Heritage Day fejret på 24 September
hvert år i det tidlige forår, folk over hele nationen mødes for at spise, drikke og være glædelig, fejrer, hvad der gør os alle unikt Sydafrikanske.
Heritage Day blev erklæret en helligdag i 1996, og siden da har den 24.September været en dag, der opfordrer os til at fejre vores kulturelle traditioner, samfund og arv.
i det følgende indlæg diskuterer vi Sydafrikas Kulturarvsdag; hvordan det begyndte, forbindelsen til braais, og hvordan du kan fejre i år.
Hvad er Heritage Day?
Heritage Day er en helligdag fejret den 24.September i Sydafrika, der anerkender og fejrer landets kulturelle mangfoldighed. I sin essens omfavner og fejrer dagen den sande betydning af, hvorfor vi kalder os Regnbuenationen.
sydafrikanere markerer dagen ved at bære traditionelle tøj, spise traditionelle fødevarer, lære om forskellige kulturer og tilbringe tid sammen med venner og familie.
historien om Heritage Day i Sydafrika
den 24.September markerer ‘Shaka Day’ eller ‘Shakas Day’, en dag, der fejrer den legendariske konge Shaka. Det er en af de mest populære og mest populære byer i verden. Hvert år samles tusinder af mennesker ved Kong Shakas grav for at hylde ham og ære hans hukommelse.
for at lære mere om historien, livet og legenden om Kong Shaka, Anglo-krigen og kulturen, book enten:
- du kan også lære mere om Kong Shaka i bogen Shaka Shaka: biografien om grundlæggeren af Ulu Nation af E. A. Ritter.
da det nye sydafrikanske parlament udeladte Shaka Day fra den foreslåede lov om helligdage, protesterede Inkatha Freedom Party (IFP), et sydafrikansk politisk parti med et stort medlemskab.
til sidst blev der opnået et kompromis, og det blev besluttet, at der skulle oprettes en national helligdag, hvor sydafrikanere fra alle kulturer og trosbekendelser kunne mødes og fejre deres forskelligartede kulturarv.
i en adresse, der markerede Heritage Day i 1996, sagde den afdøde tidligere statspræsident Nelson Mandela: “da vores første demokratisk valgte regering besluttede at gøre Heritage Day til en af vores nationale Dage, gjorde vi det, fordi vi vidste, at vores rige og varierede kulturarv har en dybtgående magt til at hjælpe med at opbygge vores nye nation.”
vi gjorde det, vel vidende at kampene mod fortidens uretfærdighed og uligheder er en del af vores nationale identitet; de er en del af vores kultur. Vi vidste, at hvis vores nation virkelig skulle rejse sig som den ordsprogede Føniks fra asken af splittelse og konflikt, måtte vi anerkende dem, hvis uselviske indsats og talenter var dedikeret til dette mål om ikke-racemæssigt demokrati.
i de senere år er National Heritage Day blevet synonymt med National Braai (grill) dag. Nogle kalder det Shisa Nyama eller Ukosa, mens andre kalder det en braai, men uanset hvilken lejlighed, intet slår at samles omkring en brændeovn for at tilberede et måltid og fejre sammen.
hvorfor Braai på Heritage Day?
der er intet mere Sydafrikansk end at tænde ild og lave mad, og det er noget, der krydser racemæssige, kulturelle, religiøse og sociale grænser. Den nationale Braai – dag i Sydafrika blev udviklet af Stellenbosch indfødte, Jan Scannell – mere almindeligt kendt som ‘Jan Braai’ – der sagde sit job i økonomi i 2005 for at fokusere på National Braai Day Initiative.
ligesom irerne har St. Patrick ‘ s Day, franskmændene har Bastilledagen og australierne har Australiens dag, National Braai Day opfordrer alle sydafrikanere til at forene sig omkring brande og dele og fejre vores unikke kultur og arv.
i 2007 blev ærkebiskop Desmond Tutu protektor for Sydafrikas Braai-dag og støttede ideen om at donere et forklæde til braai en boereforme (gårdspølse) kunne være en samlende styrke i et land, der tidligere var blevet delt. Det følgende år modtog initiativet godkendelsen af Sydafrikas National Heritage Council. Det kunne ikke være en mere passende måde at bringe en rig og kulturelt forskelligartet nation som Sydafrika sammen i enhed, for hvilken god sydafrikaner elsker ikke en braai?
hvordan du kan fejre Heritage Day
der er masser af muligheder for at fejre Sydafrika. Her er seks måder at nyde dette års Heritage Day.
- Deltag kok Annie Badenhorst på Benguela Cove vin ejendom i Hermanus for deres Heritage Day Braai på 24 September kl 12 pm. Gæsterne kan vælge enten en lækker gourmet-Braai-picnickurv eller dele et smagfuldt braai-fad. Der vil også være levende musik og store Sydafrikanske vibes.
- Fejr med vrede en Lust Heritage Day-boksen, der inkluderer et udvalg af vine, traditionelle krydderier og krydderier. Det er en fantastisk kasse til gave til venner eller køb til din egen Heritage Day picnic eller braai.
- Kapstaden er kendt for sine lækre traditionelle retter, så hvorfor ikke lære at lave dem. Tilbring Heritage Day ved at booke en madlavningskursus for at lære nogle af de lokale favoritter såsom koeksisters, braaivleis og gatsby. En af vores personlige favoritter er Cape Malay-madlavningskurser, der tilbydes i det historiske Område Bo-Kaap. Nogle af vores foretrukne madlavningskurser er fra Lekka Kombuis og ingefær og Lime.
- besøg et af Capenatures 22 naturreservater i Vestkap gratis. Besøgende på CapeNature kan nyde en gratis dagindgang til at udforske deres naturarv på udvalgte reservedestinationer fra 13.til 20. September.
- Deltag i en Heritage Day naturskøn krydstogt omkring Durban Havn. Krydstogtet inkluderer forretter, en fotoshoot, gratis flaske champagne (2 flasker pr.bord på 10 personer) og frokost.
- Oplev magien ved Freedom Park i Pretoria med gratis adgang den 24.September 2021.
Sådan fejrer du din egen Sydafrikanske Kulturarvsdag overalt i verden
hvis du ikke er i Sydafrika, kan du stadig fejre en sydafrikansk Kulturarvsdag ved at være vært for din egen braai (eller grill).
her er et par vigtige ting for at få din nationale Braai-dag fest i gang:
- trækul
- et Braai forklæde
- et komplet grillværktøjssæt
- Den Demokratiske Republik Braai af Jan Braai opskriftsbog
- et sydafrikansk flag til dekoration
- Ina Paarmans Braai& grill krydderier for at tilføje noget smag til dit kød (eller grøntsager)
- dit foretrukne udvalg af kød, grøntsager, salater, brød og krydderier
uanset hvad du vælger at gøre for at fejre National Heritage Day, nyd det med venner og familie, vink det Sydafrikanske flag stolt og husk din arv og det sted, det besidder i Sydafrikas multikulturelle landskab.
Læs om de andre vigtige helligdage i Sydafrika:
- Hvad er menneskerettighedsdagen, og hvorfor vi fejrer den 21.marts
- Hvad er Frihedsdagen i Sydafrika, og hvorfor fejrer vi den
- hvorfor fejrer vi ungdomsdagen den 16. juni
- hvorfor fejrer vi kvindedagen den 9. August
selvom det ikke er en helligdag, kan du her fejre Mandela-dagen den 18. Juli.
Leave a Reply