om Diet Doctor

vores mission er at finde den mest pålidelige videnskab og praktiske viden om sundhed, gøre den inspirerende og enkel at bruge og tilgængelig og gratis for alle. Vi fokuserer på at gøre lav carb enkel for folk, der kunne drage fordel, og som ønsker at prøve det.1

vores langsigtede formål er at give mennesker overalt mulighed for dramatisk at forbedre deres helbred.

der er et stort behov for dette. Mens der er masser af gratis information tilgængelig online, det meste er svært at stole på. Hjemmesider forsøger ofte at sælge et bestemt produkt, en pille eller skubbe en dagsorden for de mennesker, der finansierer det. Men ægte langsigtet sundhed kan ikke let findes i en pille. Og ingen kan løbe ud af en dårlig kost.

vi tilstræber at levere upartiske og evidensbaserede oplysninger samt gratis og inspirerende værktøjer til at forbedre dit helbred. Vi er fuldt finansieret af folket, via et valgfrit medlemskab.2 Vi har ingen investorer med en dagsorden, i stedet ejes vi af de mennesker, der arbejder her. Vi viser ingen annoncer, sælger ingen produkter og tager ingen industri penge.

velkommen til Diet Doctor, det største lavkulhydratsted i verden. Vi gør lav carb enkel.

Hurtige fakta

• formål: bemyndigelse af mennesker overalt til dramatisk at forbedre deres helbred.
• Mission: Gør lav carb og keto enkel.
• værdier: Troværdighed, enkelhed, inspiration og godhed.
• det største lavkulhydratsted i verden: omkring 500.000 besøg om dagen. Tilgængelig på engelsk, spansk og svensk (medier nævner).
• troværdighed: vores guider er skrevet og gennemgået af læger og eksperter, baseret på videnskabelig dokumentation og betroet af praktiserende læger.3 for at forblive upartisk viser vi ingen annoncer, vi sælger ingen produkter, og vi tager ingen penge fra industrien. Vores hjemmeside er ikke vært for nogen form for reklamer.4
• grundlagt af: Dr. Andreas Eenfeldt, MD, i 2011, efter svensk begyndelse i 2007. Læs vores historie her.
• hurtigt voksende: i dag omfatter vores team over 60 fuldtidsansatte medarbejdere og over 20 freelancere, moderatorer og partnere. Vil du være med? Besøg vores karriere side.
• Kontakt info: Find vores e-mails og anden info på vores kontaktside. Diet Doctor er også tilgængelig på kvidre, Facebook, YouTube, Instagram, Pinterest og LinkedIn.
• hovedkvarter: Stockholm, Sverige (på Vasagatan 40).
• juridisk firmanavn: Diet Doctor Sverige AB.
• Politiske dokumenter: Redaktionel / klassificering videnskabelige beviser / evidensbaserede vejledninger / mad / Kommentarer / privatliv.
• fuldt finansieret af folket: over 80.000 støttende medlemmer. Læs mere om vores medlemskab.
• tiltænkt publikum: Diet Doctor giver sundhedsoplysninger til voksne i den generelle befolkning. Bemærk, at dette ikke er beregnet til at erstatte konsultation med en kvalificeret læge. Fuld offentliggørelse
• gratis: medlemskab er valgfrit.

en ødelagt verden

noget er galt. Mens teknologisk udvikling og innovation fremskynder eksponentielt, er verden plaget af menneskelig lidelse. Flere og flere mennesker – størstedelen i den vestlige verden – er overvægtige eller overvægtige, og en høj procentdel af dem er på receptpligtig medicin hver dag resten af deres liv.

hvert år tilføjes flere og flere mennesker til den triste statistik. Efterhånden som vi bliver stadig rigere som et samfund, ser vores helbred ud til at være faldende. Hvorfor er det?

mange mennesker føler skyld og skam, som om overvægt, sult og træthed var deres egen skyld, en moralsk fiasko. Folk tæller deres kalorier og forsøger at spise mindre mad og motionere mere, men for mange mennesker virker det ikke. Hvis bare alle havde mere viljestyrke – eller er der en anden grund?

Diabetes type 2 – En ny epidemi i menneskehedens historie – vil snart påvirke 500 millioner mennesker. Dødstallet er allerede enormt, ligesom antallet af mennesker, der lider af de andre konsekvenser: blindhed, demens, hjertesygdom, kræft. Type 2-diabetes betragtes som progressiv og kronisk, og den nuværende behandling består af daglige lægemidler for at reducere symptomerne. Der er ingen kur, siger eksperter.

fedme – en anden ny epidemi, der påvirker en stor del af befolkningen – betragtes som næsten uhelbredelig. Den eneste effektive behandling siges at være bariatrisk kirurgi, dvs.kirurgisk fjernelse af dele af sunde organer. Denne operation medfører en betydelig risiko for livslange komplikationer og undertiden endda død. Og et år efter operationen begynder overskydende vægt normalt at vende tilbage.

epidemier af fedme og diabetes er bare toppen af isbjerget. Da disse problemer spredes over hele verden, følger andre sygdomme tæt bag: hjertesygdomme, kræft, spiseforstyrrelser og fødevareafhængighed, højt blodtryk… og listen kunne fortsætte.

eksperter foreslår stadig at spise mindre og træne mere for at bremse epidemierne, og de har rådgivet dette i 30 år, da problemerne er eksploderet. Disse anbefalinger er helt klart ikke nok.

det kan være endnu værre. Problemet begyndte virkelig at blive dårligt i begyndelsen af 80 ‘ erne, lige da vi fik at vide at spise “sundt”, lige da de første diætretningslinjer for amerikanere blev frigivet og derefter kopieret rundt om i verden. Det var da epidemien startede.

overvægtige mennesker i USA*

* overvægtige og fede over BMI 25+, i alderen 15-74 år. Kilde: OECD

hvad holder os tilbage?

vores kroppe er lavet til at forblive sunde hele vores liv og forsyne os med energi til at nå vores mål og vores fulde potentiale. Vi bør være i stand til at vende tilbage til denne naturlige tilstand med de ressourcer, verden har i dag.

Forestil dig en verden, hvor alle kan føle sig godt i deres kroppe igen. Hvor børn kan løbe og lege uden at skulle stoppe og få vejret hvert par trin. Hvor de fleste mennesker ikke har brug for kronisk medicin, er en nation ikke længere på stoffer, hvor ingen obsessivt tæller kalorier bare for at opretholde deres vægt. Hvor sundhed er normalt igen. Hvor vi kan nå vores potentiale og passe på hinanden. Hvor vi bruger vores viljestyrke til højere formål og sammen skaber en bedre verden for vores børn.

meget af det, vi har brug for at komme dertil, er allerede kendt. Men det er ikke så simpelt. Fødevareindustrien drager fordel af at sælge billige, stærkt forarbejdede, ernæringsmæssigt udtømte og vanedannende fødevarer. Og folk rådes ofte til at spise mindst hver tredje time. Den farmaceutiske industri overskud ved at sælge daglige medicin for at reducere symptomerne på alle de kroniske sygdomme forårsaget af stærkt forarbejdede fødevarer.

disse er billioner dollar industrier. Der er mange penge at tjene på mennesker, der holdes syge.

fakta er skjult af virksomhedernes propaganda. Virksomheder, der sælger stærkt forarbejdede fødevarer og piller, mens de bruger misinformation til gavn for deres aktionærer, men til skade for menneskeheden. Det er skjult af regeringens begrænsninger, der giver virksomheder mulighed for at påvirke politikken via lobbyisternes hære, mens de stoler på eksperter, der ofte sidder fast i mislykkede forudfattelser, ude af stand til at opdatere deres tænkning. Det vil sige, hvis eksperterne ikke blot finansieres af virksomheder også.

som et eksempel blev det for nogle år siden rapporteret, at Coca-Cola “trækker strengene”, når det kommer til information om fedmeepidemien. Selskabet finansierede strategisk undersøgelser, der afledte skylden for fedme væk fra sukker.

det kan synes umuligt at ændre dette. Hvad kan en person gøre? Ikke meget. Men sammen, ved hjælp af moderne værktøjer … hvis vi har viljen, kan vi ændre noget.

mod en løsning

hvad ville du gøre, hvis der var en klar måde at gøre verden til et bedre sted?

de fleste af de fakta, erfaringer og videnskab, vi har brug for, er allerede derude, det er allerede kendt, mange bruger det allerede med fantastiske resultater. Hvad der er nødvendigt er at tage denne viden og gøre det så enkelt som muligt at bruge. At give folk overalt mulighed for dramatisk at forbedre deres helbred.

dette kan ikke opnås ved at bruge gammel tænkning. Vi bliver nødt til at stille spørgsmålstegn ved alt. Og det kan ikke opnås ved at sælge et magisk produkt, en pille eller et emballeret fødevareprodukt eller ved finansiering fra de virksomheder, der drager fordel af status. Det er den tankegang, der fik os ind i dette rod.

her hos Diet Doctor ønsker vi at være en del af en løsning. Det er derfor, vi har besluttet at tage nogen penge fra industrien. Vi sælger ingen mad, ingen kosttilskud, ingen andre produkter, og vi har ingen annoncer.

i stedet er vi fuldt finansieret af folket via et valgfrit medlemskab.

vi giver gratis til verden alt, hvad der er nødvendigt, selvom nogen ikke tilmelder sig et medlemskab. Vi fokuserer på Gratis enkle guider, opskrifter og trinvise planer, der giver alt hvad du behøver for at tabe sig uden sult eller for at vende diabetes type 2.

• Sådan taber du
• sådan reverseres diabetes type 2
• lav carb for begyndere
• lav carb opskrifter
• kom i gang med lav carb-2 ugers udfordringen

lad os fortælle dig mere om virkeligheden og nogle af de misforståelser, der stopper med at mennesker fra at opnå sundhed og lykke.

en løsning

en løsning på fedme-og diabetesepidemierne findes allerede. Det er meget simpelt:

• Spis Rigtig mad, når du er sulten.
• spis ikke, hvis du ikke er sulten.

det er dybest set det. Selvom der er yderligere detaljer, hvis du vil tabe dig ubesværet eller vende din diabetes, skal du sandsynligvis gøre en særlig indsats for drastisk at reducere kulhydraterne, især sukker og forarbejdet stivelse (som mel), som du spiser.

naturligt fedt, som smør? Spise, der ser ud til at være neutral for dit helbred. Rødt kød? Det ser også ud til at være OK for dit helbred (selvom der er etiske og miljømæssige problemer, der fortjener opmærksomhed). Kalorier? Det er bare et andet-mærkeligt-navn til mad. At spise rigtig mad er helt fint, så længe du er sulten. Det er i bedste fald svært at tælle kalorier og ignorere din sult og i værste fald en spiseforstyrrelse.

øvelse? Det er godt for dit helbred og trivsel, men det er usandsynligt at gøre dig Tynd Alene. Du kan ikke løbe ud af en dårlig kost.

der er en langsigtet løsning, der giver mening, og som mange mennesker finder nyttige. Spis ægte, nærende mad, når du er sulten.

hvorfor forandring er så langsom

så hvis problemet er så stort, og der allerede findes en løsning – hvorfor er problemet ikke løst allerede?

på grund af inerti, gamle dogmer og interesser. Primært er det bare svært for os mennesker at ændre vores sind. Det tager tid.

den fejlagtige frygt for naturligt fedt er stadig i live, ligesom nogle halvdøde dyr-selvom moderne videnskab viser, at naturligt mættet fedt simpelthen ikke er et stort problem. TIME-magasinet satte endda denne kendsgerning på forsiden for et par år siden. Frygt for naturligt fedt kan resultere i at spise mere højt carb, højt sukker junkfood-så det ser ud til at have været en dårlig ide.

der er også massive penge at tjene på status. Hele fødevare-og medicinalindustrien tjener mange penge på det, og de påvirker hære af lobbyister og endda forskere.

fødevareindustrien ønsker at aflede skylden fra deres dårlige mad (det virkelige problem) til deres forbrugere. Derfor holder de fokus på kalorieoptælling, “personligt ansvar” og motion.

den farmaceutiske industri ønsker ikke, at folk skal få det godt. Det er let at forstå hvorfor. Det kunne sætte dem ud af drift.

regeringen ville elske at forbedre folks sundhed, men officielle agenturer bevæger sig langsomt og er let bytte for professionelle lobbyister og påvirkere. Bare se på Michelle Obamas desværre mislykkede” Let ‘s Move” – kampagne. Så snart junk-food industrien blev involveret, blev alt til Tom pep talk, uden nogen reel ændring, som nogen virkelig tror på.

at bringe en løsning til folket

da ingen løsning kommer fra toppen, kan den kun komme fra bunden, fra folk som dig og mig. Og det vil det, fordi intet er så magtfuldt som en ide, hvis tid er kommet.

Diet Doctor-organisationen ønsker at fremskynde denne proces, og vi har en plan om at gøre netop det. Vi ønsker at gøre det meget enkelt for dig at forstå og blive inspireret til dramatisk at forbedre dit helbred. Derefter vil vi have dig til at hjælpe andre mennesker – dine venner, familie osv. – for at forbedre deres helbred.

så kan denne gode cyklus gentage og formere sig.