Sådan genkender du en stegepande i rustfrit stål i topkvalitet

når det kommer til valg af køkkengrej i rustfrit stål, skal du også overveje de forskellige lag (lag) og belægninger, der bruges i kombination med hårdfør legering. Du vil ofte høre om 3-lags, 5-lags og endda 7-lags Køkkengrej. 3-lags refererer til tre lag bestående af et lag af kobber eller aluminium klemt inde mellem rustfrit stål. Mens 5-lags indeholder to ekstra indvendige lag af et varmebærende metal. Den mindre almindelige 7-lags indeholder fire yderligere lag ledende metal mellem de ikke-reaktive metaludvendigheder. Hvert af disse lagdelte systemer til køkkengrej sikrer jævn madlavning og varmefordeling og er kompatible med alle varmekilder (inklusive induktionskogere).

ofte er rustfrit stål køkkengrej også tilgængelig med mulighed for en non-stick coating. Dette er nyttigt til madlavning af fisk, æg, pandekager og andre sådanne delikate retter, der har en tendens til at holde fast i gryden. CRISTEL bruger den fremragende non-stick belægning til visse produkter, og den er helt PFOA fri. PFOA er et menneskeskabt kemikalie, der undertiden bruges til fremstilling af non-stick madlavningsprodukter. Det er ikke godt for miljøet eller menneskekroppen. Du kan være sikker på, at CRISTEL har dit helbred og din sikkerhed i centrum.