Spiked Hot Chocolate

denne spiked hot chocolate opskrift er rig og cremet: ideel til at tage chill off! Gør det med rom, bourbon og meget mere.

vil du have en hyggelig vinterdrink, der varmer dig indefra og ud? Der er ikke noget bedre til at tage chill off end en hjemmelavet Spiked varm chokolade opskrift! Dette krus flydende kakao er rig og cremet med en intens dybde i chokoladesmag. En antydning af alderen rom eller bourbon, og det giver det en opvarmning kompleksitet med noter af vanille og eg. Eller tilføj creme de menthe for en glat pebermyntesmag. Tag en slurk, og vi tror, du er enig: det er virkelig fantastisk. Her er mere og et par af de bedste væsker til at spike varm chokolade.

ingredienser i spiked varm chokolade

Spiked varm chokolade er almindelig varm chokolade, der er spiked med alkohol. Almindelige typer alkohol inkluderer bourbon, Rom, Baileys, eller Kahlua, men virkelig alt går. Du kan bruge en købt varm kakaoblanding, men selvfølgelig er den bedste måde at fremstille denne drink på med hjemmelavet varm chokolade. Det tager kun 5 minutter at sammensætte og smager uendeligt bedre end en blanding. De ingredienser, du har brug for, er:

• kakaopulver
• 2% mælk (eller havremælk)
• sukker
• vanilleekstrakt
• kanel
• halvsød eller mørk chokoladechips
• spiritus til spike (se nedenfor)

bedste spiritus til spike varm chokolade

Hvad er det bedste at spike varm chokolade med? Bare rolig: vi kørte et par smagstest for dig! Her er vores yndlingsvæsker til spiked varm chokolade og nogle smagsnoter, i rækkefølge efter præference:

• alderen eller mørk rom: favoritten! Tilføjer nuance med vanilje og eg noter
• Bourbon: et andet godt valg: sip er lækkert hyggeligt med en templer finish
• Creme de menthe eller pebermynte snaps: perfekt minty og glat! Vi brugte creme de menthe men pebermynte snaps er en erstatning, hvis du har det. Gå til pebermynte snaps varm chokolade.
• Baileys: cremet, lys, næsten frugtagtig og sød. Gå til Baileys varm chokolade.
• Kahlua: Glat og subtil, og meget sød. Gå til Kahlua varm chokolade.

andre ideer til typer af alkohol

der er masser af andre typer af du kan bruge til at gøre denne spiked varm chokolade opskrift! Disse er ikke testet af os, men vær kreativ med disse mere unikke valg og lad os vide, hvad du synes:

• Galliano: denne vaniljelikør ville tilføje intense vaniljenoter
• Creme de cacao: tilsæt endnu mere chokoladesmag med denne kakaolikør
• Cointreau eller Triple Sec: Tilføj et strejf af citrus (overvej at tilføje halvdelen af den angivne mængde, og øg derefter efter smag)
• Tia Maria: denne kaffelikør er en mere sofistikeret Kahlua og kan tilføje mere intense kaffenoter

Sådan laver du spiked hot chocolate: nogle tip

når du har bestemt din spiritus, er det virkelig nemt at lave denne spiked hot chocolate opskrift! Pisk ingredienserne sammen over komfuret, tilsæt derefter alkoholen, så er du færdig! Her er et par tips til processen:

• overvej at multiplicere opskriften til en skare. Opskriften nedenfor giver 2 portioner, så multiplicer som ønsket.
• tilsæt alkohol til batchen eller pr. Mængderne nedenfor angiver mængden af spiritus, der skal tilsættes til de 2 portioner. Du kan også blot tilføje et skud af 1 ounce af alkohol pr 1 kop varm chokolade! På denne måde kan folk spike deres drink med den spiritus, de vælger.
• Top med flødeskum! Sikker på at du kan drikke det lige, men det er altid bedre med hjemmelavet flødeskum.

flere varme alkoholholdige drikkevarer

når vinteren ruller rundt, er varme cocktails, hvor det er på! Her er nogle af vores foretrukne varme alkoholholdige drikkevarer til sæsonen:

• prøv strålende og smuk gløgg
• gå efter et krus varm Spiked Cider
• prøv en pebermynte Patty eller flere voksne varm chokolade opskrifter
• tag en varm smørret Rom
• lav en klassisk irsk kaffe eller Amaretto kaffe

01

02

03

04

Udskriv