sund hjemmelavet sukkerfri Jello (Keto)

Del dette indlæg

Jello er ikke kun en sjov mad at spise, men det er virkelig nemt at lave fra bunden! Denne opskrift på sund og hjemmelavet sukkerfri jello er keto-venlig, sukkerfri, ren og sund! Med sunde ingredienser er denne naturlige og keto jello den perfekte godbid at lave til dine små. Lækker på egen hånd eller i opskrifter som min keto jordbær kringlesalat!

Hvorfor Skal Du Lave Din Egen Keto Jello?

det er så hurtigt og praktisk at hente en kasse med jello-blanding til 50 cent, hvorfor vil du lave din egen? Hvis du prøver at rydde op i dine fødevareingredienser, er Jello-blanding i boks, selv de sukkerfrie versioner, ikke noget, du vil medtage. De indeholder kunstige farvestoffer, kunstige aromaer, sukker eller kunstige sødestoffer og masser af konserveringsmidler. At lave hjemmelavet jello, der er sundt, er utroligt let, smager uendeligt bedre og inkluderer ikke skadelige ingredienser, der kan bringe din generelle velvære i fare.

er det svært at lave hjemmelavet Jello?

slet ikke! Denne hjemmelavede sukkerfri Jello-opskrift kræver kun 3 ingredienser plus vand! Og selvom dette er en keto jello-opskrift, kan den let passe ind i andre diæter som paleo. Alt hvad du behøver for at gøre denne sukkerfri jello er:

• Blender
• Sauce pan
• finmasket sigte (si)
• stor skål eller bageplade

Hvad er der i denne sukkerfri Jello?

denne hjemmelavede Jello-opskrift består af frossen frugt, allulose, gelatine og vand.

kan frisk frugt bruges i stedet for frosset?

frosset frugt bruges i denne opskrift af et par grunde. Det er let tilgængeligt året rundt og garanteret at være frisk. Plus, frossen frugt er ofte gange billigere end frisk og pakker stadig den samme mængde næringsstoffer som frisk frugt.

frisk frugt kan om nødvendigt erstattes. Men hvis din frugt ikke giver 2 kopper flydende efterspænding, skal du supplere med mere vand.

Sådan laver du sukkerfri Jello Keto Venlig

for at fremstille denne keto jello skal du starte med at blande den frosne frugt, indtil den ligner knust is. Kog det ned i en saucepande med allulose og vand, indtil det begynder at koge. Sil frugtblandingen gennem en finmasket sigte for at fjerne frø eller papirmasse. (Dette gør en fabelagtig marmelade!) Opløs gelatine i koldt vand og kombiner gelatineblandingen med frugtblandingen. Hæld Jello-blandingen i en glasskål, skål eller lignende og afkøl i et par timer, indtil den er sat!

hvilken slags gelatine er bedst til denne opskrift?

enhver form for almindelig gelatine fungerer til denne opskrift. For en høj kvalitet gelatine, der er græs-fodret, græs rejst, ikke-GMO så anbefaler jeg dette produkt. Hvis du har prøvet min keto cranberry jelly opskrift, brugte jeg den samme gelatine der. Gelatine har mange sundhedsmæssige fordele, som jeg også diskuterer i dette indlæg!

Hvad er Allulose?

for de bedste resultater i denne opskrift er allulose det anbefalede sødemiddel, der er nul kalorieindhold og keto-venligt. Det opfører sig mest som sukker i madlavning og bagning og vil ikke krystallisere som monkfruit eller erythritol. Du kan bruge monkfruit eller erythritol, men du skal sørge for, at den er helt opløst i den varme frugtblanding, før du tilsætter gelatinen og køler.

andre variationer af denne hjemmelavede Keto Jello

mens denne opskrift brugte økologisk blandet bærfrugt, kan du også prøve det med:

• jordbær
• blåbær
• ananas
• Mango
• kirsebær (pits fjernet)

Brug denne Keto Jello opskrift til at lave Keto Gummies (Frugt Snacks)

denne opskrift kan let omdannes til hjemmelavede keto gummies eller frugt snacks. Følg alle de samme trin undtagen brug dobbelt så meget gelatine og opløs gelatinen direkte i den varme frugtblanding (intet ekstra vand). Lad det indstille den samme mængde tid, og når det er gjort, vil det være ligesom en frugt snack konsistens. Du kan endda få søde silikoneforme på for at gøre dem sjove for børn!

gør denne opskrift til en læringslektion for børn

jeg er en ivrig tilhænger af at få børn i køkkenet tidligt. De kan lære om videnskab, Matematik, fremme kreativitet og skabe varige minder bare ved at piske et æg, røre dejen eller opløse gelatine i vand. Denne opskrift er en fantastisk måde at introducere dine børn til følgende rektorer:

• måling-bringer matematik til live ved at øve fraktioner og målinger
• ændringer i materie-se en solid omdannelse til en væske og en væske vende tilbage til et fast stof
• ernæring-diskuter, hvordan denne behandling faktisk er sundt brændstof til vores hjerner og kroppe
• tålmodighed-en Åndens frugt (Galaterne) 5:22)