Top fordele ved en fedtfælde for en virksomhed

fedtfælden er ikke den mest glamourøse del af et kommercielt køkken. Ofte skjult under dræn eller udenfor under jorden, forbliver det ude af syne og tiltrækker ikke meget opmærksomhed. På trods af denne lave profil er fedtfælden en af de vigtigste dele af din virksomhed – og når den forkert vedligeholdes, kan den forårsage store hovedpine. I mørket om fedtfælder? Sekventiel forklarer deres funktion og fordele, så du kan få mest muligt ud af denne hårdtarbejdende køkkenkomponent.

Stop tågen

under den normale drift af et køkken vil der være masser af stoffer hældt ned i vasken. Mest sandsynligt er det ikke alt sammen sikkert og sundt at deltage i det delte dræningssystem for samfundet, hvor afløbet fører. For at fange disse useriøse stoffer, før de rammer hovedspildevandsledningen, er der brug for en fedtfælde for at samle dem. Blandt disse stoffer er nogle af de vigtigste at holde sig ude af rør fedt, olier og fedt, kendt som tåge.

hvis tåge får lov til at komme ind i kloaksystemet, kan store mængder samle sig og vokse, hvilket skaber “fatbergs” under byer, der forårsager store VVS-problemer. Hvis alles fedtfælder arbejder, kan tågen dog indsamles i tide og undgå, at denne trussel vokser under gaderne.

hjælp miljøet

tåge er ikke kun farlig på grund af den skade, det kan forårsage på rør og kloaksystemer. Det kan også skade miljøet, hvis det får lov til at komme ind i vandveje. Tåge, der ikke opsamles af fedtfælder, kan frigives i floder og vandløb, forurene dem og gøre det farligt at drikke vandet. Det kan også skabe en fare for dyr, der lever i disse miljøer. Uden fedtfælder ville denne tåge fortsætte uhindret i vandafvandingsområder, og vi ville miste evnen til at omdanne den til en anden anvendelse og hjælpe miljøet. Lige så vigtigt, hvis det er bevist, at din virksomhed forkert håndterer tåge, kan du blive udsat for stejle bøder fra lokale, statslige og føderale agenturer.

tip til korrekt vedligeholdelse

for at din fedtfælde kan udføre sit job, skal du følge bedste praksis for at sikre korrekt funktion. Nogle af disse tip inkluderer:

• Skrab ekstra mad på tallerkener: før du bruger vasken til at vaske op, skal du sørge for, at store stykker mad skrabes væk for at begrænse mængden af affald, som fedtfælden skal samle.
• Genbrug din madolie: hældning af brugt madolie ned i afløbet er en af de største faktorer, der kan føre til skader i dine rør. Få i stedet din brugte madolie genanvendt, så den kan omdannes til bæredygtigt biobrændstof.
• Ryd fælden ud: den fælles tærskel for tømning af din fedtfælde er, når den er en fjerdedel af vejen fuld. Når tåge opbygges forbi dette mærke, reduceres fældens effektivitet kraftigt. Sørg for at overvåge, hvor hurtigt din fælde fyldes op, så du ved, hvornår den skal tømmes.

Maksimer fedtfælde fordele

en funktionel fedtfælde er en væsentlig del af ethvert køkken. Hvis du har brug for hjælp til at vedligeholde din fedtfælde, sekventiel tilbyder ubesværet rengøring af fedtfælde for at forhindre blokeringer, dampe, og mere. Kontakt os i dag for at lære mere eller planlægge din første rengøring af fedtfælde.