13 Beliebte kolumbianische Getränke zum Probieren bei einem Besuch in Kolumbien

Wenn Sie Kolumbien besuchen, vergessen Sie nicht, traditionelle kolumbianische Getränke zu probieren. Wir schauen uns 13 beliebte kolumbianische Getränke an, die Sie in Kolumbien probieren sollten.

Die kolumbianische Küche ist vielfältig und in Kolumbien gibt es eine große Auswahl an heißen und kalten kolumbianischen Getränken für jeden Anlass.

Jedes kolumbianische Getränk hat seine Tageszeit. Einige begleiten Frühstück oder Snacks, während andere in der Regel allein oder nur nachts getrunken werden. Die folgende Liste von 13 beliebten kolumbianischen Getränken ist in alphabetischer Reihenfolge.

Aguapanela mit Käse, Foto von William Neuheisel

Aguapanela

Dies ist ein traditionelles Getränk in Kolumbien, das oft in großen Mengen hergestellt wird, um es zu Hause zu behalten. Aguapanela (Zuckerrohrwasser) wird hergestellt, indem ein großes Stück Panela aufgelöst wird, das aus Zuckerrohr stammt und wie ein großer Block harten braunen Zuckers aussieht.

Dies geschieht durch Mischen von etwa 2,5 Teilen heißem Wasser zu Panela, das in einem Topf geschmolzen ist. Es kann entweder heiß oder kalt mit normalerweise etwas Limettensaft serviert werden.

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente

Aguardientes sind starke alkoholische Getränke, bei denen es sich um einen Likör mit Anisgeschmack handelt, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Aguardiente in Kolumbien hat 24 bis 29 Prozent Alkoholgehalt. Aguardiente gilt als Kolumbiens nationales alkoholisches Getränk.

Durch Zugabe unterschiedlicher Mengen Anis können unterschiedliche Geschmacksrichtungen erhalten werden, was zu einer umfassenden Vermarktung und einem harten Wettbewerb zwischen den Marken in Kolumbien führt. Andere Liköre mit Anisgeschmack, ähnlich wie Aguardiente, aber mit einem niedrigeren Alkoholgehalt, werden ebenfalls verkauft.

In Medellín ist die Marke Antioqueño von aguardiente am beliebtesten. Das Getränk wird normalerweise direkt oder mit etwas Wasser genossen.

Avena Colombiana

Avena Colombiana

Dieses Getränk besteht aus Hafer, Milch, Wasser, Zimt, Nelken und Zucker. Avena bedeutet Hafer und Avena ist ein kolumbianisches Getränk, von dem ich gehört habe, dass einige Ausländer es Hafershake nennen.

Dieses traditionelle kolumbianische Getränk hat eine reichhaltige, cremige Textur und wird oft zum Frühstück konsumiert. Aber es kann zu jeder Tageszeit serviert werden.

Champús, Foto mit freundlicher Genehmigung von Champus Albita

Champús

Obwohl das Wort “Champú” wörtlich Shampoo bedeutet, ist dieses Getränk viel schmackhafter als das, womit Sie Ihre Haare waschen.

Champús wird aus einer Mischung von Früchten wie Ananas und Lulos (auch bekannt als Naranjilla), getrocknetem Mais, Zimt, Nelken, Panela und viel Eis hergestellt.

Dies ist ein traditionelles kaltes Getränk aus dem Departamento Valle del Cauca in Kolumbien. Und dies ist eines der beliebtesten Lulo-Getränke in Kolumbien und wird bei Familientreffen, zum Mittagessen und manchmal zu Weihnachten serviert.

Chicha serviert auf der jährlichen “Fiesta del Huán” in Boyacá, Kolumbien, Foto von Tisquesusa

Chicha

Dies ist ein fermentiertes Getränk, das traditionell topf mit Mais und Ananas und gesüßt mit Panela (harter brauner Rohrzucker). Chicha wird auf der Straße verkauft.

Mais und Ananas zusammen machen dieses Getränk zu einem köstlichen Getränk und irgendwann werden Sie feststellen, dass es mit Zimtstangen verkauft wird.

Ein traditionelles Frühstück aus Kolumbien – heiße Schokolade, Käse (Mozzarella) und zwei Arten von Brot, Foto von Peter Angritt

Chocolate Con Queso

Dieses beliebte kolumbianische Getränk wird frühstück oder für einen Snack. Dieses heiße Schokoladengetränk mit Queso (Käse) ist schwer genug, um als Mahlzeit angesehen zu werden.

Kolumbianer nehmen normalerweise den Käse und geben ihn in die Tasse Schokolade und genießen ihn, sobald er geschmolzen ist. Chocolate con Queso wird normalerweise von einem käsigen Brot oder Arepa begleitet.

Dies ist ein schokoladiges Getränk, kann aber mit Zimt und Zucker kombiniert werden, was ihm eine leichte Süße verleiht.

Einer der bekanntesten Coffeeshops in Medellín ist Pergamino

Kolumbianischer Kaffee

Ohne Kaffee wäre keine Liste kolumbianischer Getränke vollständig. Es mag für viele keine Überraschung sein, dass Kaffee einer der größten Exporte in Kolumbien ist. Man könnte sagen, dass Kaffee ein Synonym für Kolumbien ist. Und Kolumbiens Klima macht es zu einem perfekten Ort, um diese magischen kleinen Bohnen anzubauen.

Hüten Sie sich vor den Tintos, die Sie überall in kleinen Plastikbechern trinken sehen, es ist ziemlich schrecklich. Es wird aus den defekten Bohnen hergestellt, die nicht exportfähig sind.

Suchen Sie stattdessen nach Kaffee von besserer Qualität, den Sie in vielen Coffeeshops in Medellín finden. Wir haben uns zuvor die fünf besten Coffeeshops in El Poblado und die acht besten Coffeeshops in Laureles angesehen.

Colombiana Soda

Kolumbianische Limonaden

Fast jedes Land hat seine Lieblings-Limonaden und Kolumbien ist nicht anders. Im Gegensatz zu den USA mit Cola und Pepsi, in Kolumbien gibt es eine dominierende Soda–Marke – Postobón.

Postobín ist mit Abstand die beliebteste Soda-Marke in Kolumbien und eines der großen Getränkeunternehmen in Südamerika.

Zu den Aromen von Postobón Soda gehören Apfel, Traube, Orange, Zitrone und Ananas. Außerdem gibt es die beliebte Colombiana-Limonade aus Postobón, die als “Cola-Champagner” bezeichnet wird.

Mango- und Guanábana-Säfte, Foto von Xemenendura

Fruchtsäfte

Aufgrund der Fülle an frischen tropischen Früchten in der Region ist es keine Überraschung, dass Säfte ein Eckpfeiler der kolumbianischen Ernährung sind. Vom lokalen Mercado (Markt) über spezialisierte Stände bis hin zu jedem Restaurantmenü müssen Sie nicht weit gehen, um Jugos (Fruchtsaft) zu finden.

Limonado de Coco, Foto mit freundlicher Genehmigung von Il Forno

Limonada de Coco

Dieses Kokosnusslimonadengetränk ist an der Atlantikküste Kolumbiens beliebt, einschließlich der Städte Barranquilla, Cartagena und Santa Marta.

Limonada de Coco ist ein beliebtes und köstliches Getränk, das in einem Mixer mit frischer Kokosmilch, frischem Limettensaft, Eis und Zucker nach Geschmack hergestellt wird. Dieses Getränk wird auch zu Eis am Stiel verarbeitet.

Wenn Sie die Atlantikküste in Kolumbien besuchen, werden Sie feststellen, dass Limonada de Coco an vielen Orten verkauft wird.

Lulada

Lulada

Dies ist ein kaltes, erfrischendes Getränk aus dem Departamento Valle del Cauca in Kolumbien. Lulado wird aus zerdrückten Lulos, Limettensaft, Wasser, Zucker und Eis hergestellt.

Lulo ist eine der vielen exotischen tropischen Früchte Kolumbiens. Lulo sieht von außen wie eine Orange aus und von innen eher wie eine durchscheinende Tomate.

Lulado hat normalerweise die Konsistenz eines Smoothies und ist eine perfekte Kombination aus süß und herb. Auch Wodka kann hinzugefügt werden, um es eine Kerbe zu verstärken.

Masato de Arroz

Masato de Arroz

Dies ist ein uraltes Getränk Kolumbiens, insbesondere aus der Andenregion, das lange vor der Ankunft der Spanier hergestellt wurde.

Seine Zubereitung besteht aus der Zubereitung eines Sirups, bestehend aus Nelken und Zimt, zu dem Mais und weicher Reis hinzugefügt werden. Anschließend wird die Zubereitung angespannt, um die Körner zu entfernen, und es wird typischerweise sehr kalt serviert.

Refajo mit Bier

Refajo

Dies ist ein gemischter Cocktail aus Colombiana (einer Limonade aus Tamarindo) und Bier, Aguardiente oder Rum.

Dies ist ein bittersüßer und erfrischender Cocktail, der normalerweise auf Eis serviert und oft mit Orangen- oder Limettenspalten garniert wird.

Medellin Gurus Leitfaden für kolumbianische Speisen und Getränke

Auf der Medellin Guru-Website finden Sie sechs Artikel zu kolumbianischen Speisen und Getränken:

1. 16 Traditionelle kolumbianische Gerichte, die Sie in Kolumbien probieren müssen
2. 16 kolumbianische Streetfood-Optionen, die Sie unbedingt probieren müssen
3. 15 beliebte kolumbianische Desserts, die Sie in Kolumbien probieren müssen
4. 30 exotische tropische Früchte Kolumbiens ein Paradies für Obstliebhaber
5. 13 traditionelle kolumbianische Getränke, die Sie bei einem Besuch probieren müssen
6. 11 beliebte kolumbianische Suppen, die Sie bei einem Besuch in Kolumbien probieren müssen

Das Endergebnis: Beliebte kolumbianische Getränke zu versuchen, wenn Sie besuchen

Die kolumbianischen Getränke in diesem Artikel sind einige der beliebtesten Getränke, die Sie wahrscheinlich in Kolumbien begegnen.

Viele der Restaurants in Kolumbien werden mehrere dieser Getränke zur Verfügung haben. Wenn Sie also in ein Restaurant gehen, haben Sie die Wahl zwischen kolumbianischen Getränken. Und wenn Sie mehr von Kolumbiens Küche probieren möchten, lesen Sie unseren Artikel über 15 traditionelle kolumbianische Gerichte.

Wie viele der oben genannten kolumbianischen Getränke haben Sie probiert? Und siehst du irgendwelche beliebten kolumbianischen Getränke, die wir verpasst haben? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen.

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