19 Einfache mexikanische Dessertrezepte

Wir lieben mexikanisches Essen. Aber es geht nicht nur um die Hauptmahlzeit mit Burritos und Bohnen. Wir lieben auch die Desserts. Nichts bringt uns in die Stimmung für eine Fiesta wie mexikanische Desserts. Nun, heute erwartet Sie ein echter Leckerbissen, denn wir haben eine Liste mit 19 traditionellen mexikanischen Dessertrezepten zusammengestellt, die Sie ausprobieren können. Wo habe ich meinen Sombrero hingelegt?

Beste mexikanische Dessertrezepte

Klassische Churros

Nichts sagt mexikanisches Straßenessen mehr als knusprige und flauschige Churros. Sie sind so lecker und erinnern uns an einen langen dünnen Donut. Churros sind lange Röhren aus Teig, die gebraten werden, bis sie außen goldbraun sind. Sie werden dann in Zurrgurten aus weißem Zucker geworfen (und mit geworfen meinen wir ertränkt). Wenn Sie ein super süßes Verlangen haben, dann stellen Sie sicher, dass Sie sie mit einem reichhaltigen und luxuriösen Schokoladendip servieren!

Mexikanischer Milchreis

Der Grund, warum so viele Menschen mexikanisches Essen lieben, ist, dass es so einfach zuzubereiten ist. Dazu gehören mexikanische Desserts wie der klassische Arroz Con Leche, der für Sie und uns mexikanischer Milchreis sein wird. Es werden nur vier Zutaten verwendet. Reis, Milch, Zucker und Zimt. Sie können es ein wenig pimpen, indem Sie eine Handvoll getrocknete Früchte hinzufügen, wir finden es super mit etwas geriebener Muskatnuss darüber. Das beste Stück? Sie können es am nächsten Tag zum Frühstück kalt haben.

Frucht Empanadas

Ananas ist eine besonders robuste Frucht. Es funktioniert auch gut mit herzhaften Gerichten (bitte streiten Sie sich nicht mit uns, ob es ein Zuhause auf Pizza hat!) es bleibt saftig, auch nachdem es gekocht wurde. Wenn es in eine Schicht knusprigen Buttergebäcks eingewickelt wurde, ist es ein Geschmackserlebnis. Sie können Ihre Empanada etwas mehr befeuchten, indem Sie einen Löffel Fruchtkonserve in die Füllung geben oder Ihre Ananas in einem Topf mit etwas Zucker und Wasser langsam und langsam kochen, um sie wirklich weich zu machen.

Maiskuchen

Wie kann man das Weiche mit dem Knusprigen gleichzeitig so perfekt kombinieren? Da diese mexikanischen Maiskuchen in der Mitte weich sind, nehmen sie alles auf, womit Sie sie serviert haben. Fruchtsirup ist ein besonderer Favorit von uns, aber sie werden mit jeder Begleitung funktionieren. Für einen verwöhnenden Genuss ist ein großer Klecks Milcheis eine echte Freude, besonders wenn Ihre Kuchen noch heiß sind.

Dulche Du Leche Donuts

Leicht weiche Donuts und eine reichhaltige klebrige Sauce? Es klingt gut für uns. Dulche Du Leche ist ziemlich einfach zuzubereiten. Und wird mit einer Reihe von mexikanischen Desserts arbeiten. Aber wir können uns keinen besseren Weg vorstellen, als ihn in einen noch warmen Donut zu füllen, der bereit ist, nach dem ersten Bissen über das Kinn zu tröpfeln.

Mexikanische heiße Schokolade

Warum mexikanisch? Weil es mit natürlichen Zutaten hergestellt wird und sogar einen kleinen Latino-Kick hat. Was meinen wir damit? Es ist üblich, nur einen Hauch von Chili hinzuzufügen, wenn Sie das mexikanische Rezept zubereiten. Es mag seltsam klingen, aber es ist tatsächlich köstlich und trägt nur zu dem wärmenden Effekt bei, den Sie normalerweise von heißer Schokolade erhalten.

Horchata

Wir haben bereits mexikanischen Milchreis gesehen, nun, hier sind alle die gleichen Elemente, aber ohne weniger Reis und etwas mehr Eis. Dieses köstliche Getränk kombiniert Zucker, Milch und Zimt zu einem super süßen Leckerbissen. Wenn Sie eine alkoholhaltige Version nur für Erwachsene wünschen, können Sie sie mit ein oder zwei Tropfen Rum auffüllen.

Mexikanische Hochzeitsplätzchen

Sie kennen diese vielleicht schon unter einem anderen Namen, wie Schneebälle, die so genannt werden, weil sie nach dem Überziehen kleine weiße Kugeln von süßer und knuspriger Güte sind. Sie sind nicht trocken, das Rezept erfordert ziemlich viel Butter. Sie werden keine große Menge an Zutaten benötigen, Mehl, Vanilleessenz und einige gehackte Nüsse sind alles, was Sie brauchen, um diese knusprigen, nussigen Leckereien zu kreieren.

Unmöglicher Kuchen

Wir würden es nicht hier hinstellen, wenn es so wäre, also nimm es nicht wörtlich. Es ist unglaublich lecker. Dieser Kuchen ist eine Mischung aus verschiedenen Kuchen. Teil Schwamm, Teil Flan und Teil erstaunlich. Es wird aus folgendem Grund so genannt. Beim Kochen scheinen die Zutaten die Reihenfolge umzukehren, in der Sie sie in die Pfanne geben. Cool, was?

Tres Leches Kuchen

Ein superweiches und sehr leichtes Dessert. Wir lieben Tres Leches Kuchen, da er alles aufsaugt, was auf Ihrem Teller ist. Die Standard-Portion in Mexiko ist die Verwendung von Milch als Beilage, aber wir möchten es noch reicher machen, indem wir einen großen Spritzer Sahne hinzufügen. Der Name bedeutet “drei Arten von Milch”, weil er aus Kondensmilch, gesüßter Milch und Sahne hergestellt wird. Wie Sie sich vorstellen können, ist es ein wenig feucht.

Caramel Flan

Ein bisschen wackelig und ein bisschen süß, so wie wir es mögen. Vanillepudding ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Desserts, und mexikanische Desserts sind keine Ausnahme. Das Beste an diesem mexikanischen Dessertrezept ist, dass es großartig schmeckt und Sie nur einige grundlegende Haushaltsgegenstände benötigen, um es beim ersten Mal perfekt zu machen.

Dulche Du Leche

Dies könnte das einfachste mexikanische Dessert aller Zeiten sein. Solange Sie einen Dosenöffner, eine Pfanne und eine Dose Kondensmilch haben, sind Sie auf dem besten Weg. Um dieses Dessert zuzubereiten, rösten Sie etwas Kondensmilch langsam. Es ist wirklich so einfach. Sie können Dulche Du Leche alleine essen, aber es ist eine großartige Füllung und Begleitung für eine ganze Reihe von Desserts.

Gebratenes Eis

Ja, Sie haben uns richtig gehört! Nun, traditionell würden Sie etwas super gekühltes Eis brauchen und sich der gefährlichen Aussicht stellen, dieses in kochendes Fett fallen zu lassen. Aber wir wollen nicht, dass du das tust. Stattdessen eine weiche Mitte und knusprig außen nur braten oder backen einige Cornflakes zu erstellen. Zerdrücken Sie sie zu einem groben Pulver und rollen Sie Ihre Eiskugel darin. Sicherer und einfacher.

Sopapillas

Übersetzt als ‘weiche Kissen’ Wenn Sie dieses Dessert sehen, werden Sie verstehen, warum. Diese weichen und knusprigen Gebäckleckereien werden traditionell mit Obst und Sahne gefüllt. Es gibt ein Minimum an Zutaten, um diese flauschigen kleinen Kissen zu konstruieren. Als mexikanische Desserts sind sie ziemlich verträumt.

Bunuelos

Wenn Sie Churros und Donuts mögen, warum kombinieren Sie nicht das Beste aus beiden Welten? Dieses mexikanische Dessert ist im Grunde wie ein Miniatur-Donut und wird aus einem identischen Teig hergestellt. Sie lassen sich leicht aus Haushaltsnahrungsmitteln wie Mehl, Backpulver und Eiern herstellen. Das Backpulver wirkt als Backtriebmittel, um sicherzustellen, dass sie wirklich flauschig bleiben, also stellen Sie sicher, dass Sie nicht verpassen.

Conchas

Der Hinweis ist der Name dieses leckeren mexikanischen Desserts. Conche bedeutet übersetzt ‘Schale’, so sollte dieses Dessert aussehen, wenn Sie es richtig gemacht haben. Diese knackigen kleinen Bissen werden traditionell mit Kaffee serviert, können aber in alles von geschmolzener Schokolade bis Dulche Du Leche getaucht werden. Die Rückseite der Kekse hat eine Linienform, die beim Kochen Risse bekommt und wie eine winzige Schale aussieht.

Elefantenohren

Der wahre Name für diesen süßen Leckerbissen ist bunuelos, aber wir denken, der Name klingt viel lustiger. Sie werden so genannt, weil sie große flache Kekse sind. Sie werden traditionell als Street Food im Freien für einen leckeren Snack für unterwegs serviert. Wie bei den meisten unserer mexikanischen Dessertrezepte benötigen sie nur sehr wenige Zutaten und sind sehr lecker.

Churro-Apfelkuchen

Wenn Sie noch Churros übrig haben (warum sollten Sie?), dann könnten Sie es mit diesem Rezept gut gebrauchen. Wenn Sie geschnittene Äpfel und eine großzügige Portion Weißzucker mit nur einem Spritzer Wasser kochen, können Sie eine klebrige Apfelfüllung herstellen, die wunderbar zu einer Churros-Schale passt. Backen Sie den Churros-Teig einfach etwa 35 Minuten auf einem flachen Tablett, bis er golden und knusprig ist, und füllen Sie ihn dann mit Ihrer hausgemachten Apfelfüllung ab.

Churro Chips

Denken Sie darüber nach, was in der regulären mexikanischen Küche stark vertreten ist. Das ist richtig Tortillas. Nun, mit einer guten Portion Butter und ein wenig Zucker und Zimt können Sie etwas Magisches schaffen, um Ihre Ersatzteile zu verbrauchen. Bestreichen Sie Ihre Tortillas einfach mit geschmolzener Butter und bestreichen Sie sie vor dem Backen mit Zucker und Zimt. Sie werden in etwa 8 Minuten fertig sein. Wie einfach war das?

Fazit

Eines werden Sie an unserer Liste der 19 mexikanischen Desserts bemerken. Praktisch keine sind komplex oder erfordern spezielle Zutaten. Zwischen diesem und dem fantastischen Geschmack können wir uns nicht entscheiden, was wir mehr lieben. Eigentlich, ja, wir können, es ist definitiv der Geschmack! Warst du schon in Mexiko? Wenn ja, was ist dein Lieblingsdessert aus Mexiko? Warum lassen Sie es mich nicht in den Kommentaren unten wissen?