Bud Light hofft, dass dieses Bier das nächste große Ding ist

New York (CNN Business) Die neueste Version von Bud Light ist noch leichter.

Anheuser-Busch hat die Einführung von Bud Light Next angekündigt, dem ersten kohlenhydratfreien Bier des Unternehmens. Das Getränk, das Anfang 2022 in die Regale kommt, kommt, weil gesundheitsbewusste Kunden in den letzten Jahren zu leichten Bieren tendiert haben – und Bier im Allgemeinen ist in der Mitte eines großen Wiederauflebens.

Bud Light Next ist die “nächste Generation von hellem Bier für die nächste Generation von Biertrinkern”, sagte Andy Goeler, Vice President Marketing bei Bud Light. Er sagte CNN Business in einem exklusiven Interview, dass das neue Bier sich an jüngere Verbraucher wie die Generation Z richtet, die die ähnliche Nährstoffzusammensetzung von hartem Selter und den Geschmack von Bier suchen.

Das Logo für Bud Light Next.

Das Ausschneiden von Kohlenhydraten ist im Laufe der Jahre aufgrund verschiedener Ernährungstrends und sich ändernder Verbrauchergewohnheiten immer beliebter geworden. Der Markt, insbesondere für Bier, wurde mit kohlenhydratarmen Sorten überflutet, aber Anheuser-Busch (BUD) ist der erste große Brauer, der ein kohlenhydratarmes Bier auf den Markt bringt.

“Die heutigen Verbraucher haben Optionen für kalorienarme und kohlenhydratarme Produkte, dies ist ein weiterer Einstieg in etwas, das bis zu null Kohlenhydraten reicht”, sagte Goeler. “Es ist ein großer Verbrauchertrend, den wir in vielen Verbraucherbranchen sehen.”

Goeler sagte, dass die Entwicklung von Bud Light Next etwa ein Jahrzehnt dauerte, wobei ungefähr 130 Prototypen erstellt wurden, bevor sie auf der richtigen Mischung landeten. Intern wurde der Prozess “Project Impossible” genannt und das Endprodukt ist ein “wichtiger Schritt für uns”, sagte er.

Eine 12-Unzen-Portion Bud Light Next enthält 4 Vol.-% Alkohol und 80 Kalorien. Das sind 30 Kalorien weniger und ungefähr die gleiche Menge Alkohol pro Volumen im Vergleich zu Bud Light. Bud Light hat jedoch 6,6 Gramm Kohlenhydrate in einer 12-Unzen-Portion. Viele andere Low-Carb-Biere, die derzeit zum Verkauf stehen, haben die Hälfte dieser Menge an Kohlenhydraten.

Der Geschmack von Bud Light Next ist laut Goeler “leicht, erfrischend und sauber” mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Es wird in 6-Packungen und 12-Packungen in Flaschen und Dosen verkauft und kostet etwas mehr als Bud Light.

Bud Light Next ist Teil der Bemühungen der Marke, sich für verschiedene Trinker “weiterzuentwickeln und zu innovieren”, sagte Goeler. Er wies auf die erfolgreiche Einführung von Bud Light Seltzer und Bud Light mit Fruchtgeschmack hin. “Dies ist eine weitere Säule bei der Bereitstellung der richtigen Produkte für die richtigen Verbraucher”, sagte er.

Die Einführung eines neuen Bieres auf dem überfüllten Markt ist riskant, daher verfolgt das Unternehmen die gleiche Strategie wie bei Bud Light Seltzer, indem es das Bier am Bud Light-Banner befestigt. Er fügte hinzu, dass das neue Bier Bud Light auch dabei hilft, sich vom “leichten Bier zur leichten Marke” zu entwickeln, ähnlich wie Natural Light (ebenfalls im Besitz von Anheuser-Busch) über Bier hinaus in alkoholiges Eis am Stiel und aromatisierte Wodkas übergeht.

Der Bierabsatz war in den letzten zehn Jahren größtenteils rückläufig, aber die Pandemie hat diesen Trend weitgehend umgekehrt. Die Amerikaner greifen jetzt wegen ihrer Erschwinglichkeit nach Bier, Markenkenntnis und Produktinnovationen, die das Interesse wieder geweckt haben. Nielsen sagte, dass der Einzelhandelsumsatz von Bier im vergangenen Jahr um 8,6% auf insgesamt 40 Milliarden US-Dollar gestiegen sei. Insbesondere der Umsatz mit leichtem Bier stieg aufgrund der Beliebtheit von Selters und kohlenhydratarmen Bieren um 5% auf 10,6 Milliarden US-Dollar.

Michelob Ultra ist für Anheuser-Busch aufgrund seiner Low-Carb-Angebote zu einem Lichtblick geworden. Die Marke “übertraf weiterhin” die anderen Biere des Unternehmens, so ein kürzlich veröffentlichter Gewinnaufruf. Goeler sagte jedoch, er erwarte nicht, dass Bud Light Next den Erfolg von Michelob Ultra kannibalisieren wird, da es mit einer “anderen Stimmung” als Michelob Ultras Position als Lifestyle-Marke für aktive Menschen beworben wird.