Coolster Feuerwehrhelmkuchen

Ich habe diesen hausgemachten Feuerwehrhelmkuchen gemacht, um den Geburtstag des Feuerwehrchefs in unserer Gemeinde zu feiern.

Ich begann damit, einen tatsächlichen Helm (mein Sohn ist freiwilliger Feuerwehrmann) auf die Tafel zu zeichnen. Ich zeichnete dann die Form der Plakattafel auf flexiblen Karton nach. Ich habe die beiden Teile zusammengeklebt und gebogen. Ich hielt es an Ort und Stelle, indem ich ein Stück Verpackungsband von einer Seite zur anderen streckte. Ich ließ das über Nacht trocknen. Ich habe zwei 9 “runde Kuchen gebacken und dann 1/2 eines anderen Kuchens verwendet, den ich gemischt und in einer Pyrex-Rührschüssel gebacken habe.

Nachdem ich sie abkühlen ließ, überzog ich sie mit Buttercreme, krümelte den gesamten Kuchen und ließ ihn über Nacht trocknen. Ich benutzte ein Fondant Rezept, das für 1 Pfund Miniatur-Marshmallows in der Mikrowelle geschmolzen und dann gemischt und geknetet mit 2 Pfund Puderzucker genannt. Ich bedeckte die Pappkrempe mit weißem Fondant und legte den Kuchen darauf. Ich rollte Fondant in Seile und legte sie über den Helm, um die erhabenen Bereiche zu machen, und bedeckte dann die gesamte Oberseite mit Fondant. Ich machte einen 3/4 “Streifen entlang der Basis des Kuchens zu setzen, wo es die fondants erfüllt. Der Schild war ein Stück Pappe, das ebenfalls mit Fondant bedeckt war. Ich leitete die Buchstaben auf und ließ es flach über Nacht trocknen. Mein Sohn hatte auch einen zusätzlichen Adlerschildhalter, also habe ich ihn aufgetragen und mit Zahnstochern gesichert.

Ich legte den gesamten Kuchen auf ein Stück Blumenschaum, das ich mit Aluminiumfolie bedeckte, und benutzte klebrigen Kleber, um ihn auf einem 1/4 “Stück Holz zu halten, das zugeschnitten und mit Gefrierpapier bedeckt war. Ich wickelte Fondant um den Schaum, um ihn zu verstecken. Die Rückseite des Hutes sah aus wie die feuerfeste Kapuze, die sie tragen. Ich höre, es war ein großer Hit.