Der beste Weg, einen Lebensmittelvorrat mit kleinem Budget zu bauen

Sparen Sie Geld, indem Sie einen Lebensmittelvorrat bauen, der einfach zu verwalten ist. Es ist einfach, mit jedem Budget einen Vorrat zu bauen, der dem Geschmack und den Bedürfnissen Ihrer Familie entspricht.

Aufbau eines Lebensmittelvorrats
Lebensmittelvorrat. Bild von fahrwasser @ stock.adobe.com.au

Lagerhaltung: “Die Praxis, zu kaufen, was Sie verwenden, wenn es zu seinem Tiefstpreis ist, also wenn Sie es brauchen, haben Sie es und Sie müssen nicht den vollen Preis bezahlen.”

Bei der Bevorratung geht es nicht darum, sich auf das kommende Harmagedon vorzubereiten.

Kein Bunker erforderlich.

Stattdessen hat ein Vorrat mehr als nur ein paar Tage Lebensmittel und andere Lebensmittel zur Hand.

Die Bevorratung hat mehrere Vorteile:

Wenn Sie Lebensmittel zum Verkauf anbieten, müssen Sie nie den vollen Preis bezahlen.

Hier ist ein Beispiel:

Sagen Sie einfach, Ihr Lieblingsgeschirrspülmittel kostet 3 US-Dollar pro Flasche. Und diese Flasche reicht dir einen Monat. Wenn es alle drei Monate zum halben Preis verkauft wird und Sie drei kaufen, sparen Sie 18 US-Dollar pro Jahr.

Ich weiß, $ 18 klingt nicht nach viel.

Aber …

Wenn Sie dies für alle Lebensmittel auf Ihrer Liste tun, summieren sich Ihre kleinen Einsparungen im Laufe des Jahres zu großen Einsparungen.

Wenn Sie Lebensmittel lagern, haben Sie auch immer Lebensmittel (oder beispielsweise Toilettenpapier) zur Hand, wenn Sie aus irgendeinem Grund – sei es Krankheit, Müdigkeit oder Katastrophe – nicht in den Supermarkt gelangen können.

Durch die Bevorratung können Sie Zeit und Geld sparen, aber es kann auch eine Verschwendung von beidem sein, wenn Sie es nicht richtig machen.

In diesem Artikel werden die Schritte beschrieben, die Sie unternehmen müssen, um sicherzustellen, dass Sie einen funktionierenden Vorrat haben, der zu Ihnen passt.

Erster Schritt: Vier praktische Entscheidungen, um die Vorratshaltung richtig zu machen

Ein wenig Planung spart Ihnen viel Zeit und verschwendete Lebensmittel.

Bevor Sie mit der Lagerhaltung beginnen, müssen Sie Folgendes berücksichtigen:

1. Wo werden Sie Ihr Essen lagern? Wie viel Platz haben Sie?

Haben Sie eine Speisekammer für Ihren Vorrat? Ein zweiter Gefrierschrank? Ihr Platz wird diktieren, was Sie lagern und wie viel. Ich lagere zum Beispiel keine Tiefkühlkost, weil wir nur einen winzigen Gefrierschrank haben.

Wenn Sie nicht viel Platz in der Speisekammer haben, können Sie Lebensmittel an unkonventionellen Orten aufbewahren. Konserven können im Schrank, unter dem Bett oder in der Garage aufbewahrt werden. Aber…

Es gibt ein paar Dinge, die Sie beachten müssen, wenn Sie Lebensmittel außerhalb der Speisekammer aufbewahren. Achten Sie auf die Temperatur – lagern Sie Lebensmittel beispielsweise nicht neben einem Warmwasserbereiter. Vergessen Sie auch nicht, dass Sie Lebensmittel an unkonventionellen Orten wie unter dem Bett aufbewahren! (Obwohl dies ein großartiger Ort ist, um zusätzliches Toilettenpapier aufzubewahren.)

2. Welche Vorratsbehälter benötigen Sie?

Es ist wichtig, Lagerbehälter für Ihren Vorrat zu haben, um Schädlinge in Schach zu halten. Es ist also eine gute Idee zu überlegen, was und wie viel Sie lagern werden, und dann sicherzustellen, dass Sie Lagerbehälter haben, bevor Sie einen Vorrat aufbauen.

3. Wie viel müssen Sie lagern? Was sind Ihre Vorratsbedürfnisse?

Leben Sie in einer ländlichen Gegend, weit weg von einem Geschäft? Oder haben Sie eine große Familie? Ihre Vorratsbedürfnisse werden sich von denen unterscheiden, die alleine in einer kleinen Wohnung leben.

Ein 20-kg-Beutel im Angebot mag wie ein Schnäppchen erscheinen, aber wenn Sie nicht oft Reis essen oder keinen Platz haben, ist dies nicht die richtige Option für Sie.

Sie müssen in der Lage sein, Ihren Vorrat vor dem Verfallsdatum und bevor er abgestanden ist, aufzuessen. Lagern Sie also nur die Menge ein, die Sie in angemessener Zeit verzehren können. Es ist kein Schnäppchen, wenn es verschwendet wird.

Bevorratung ist keine Einheitslösung. Aber es ist etwas, was wir alle tun können, um Zeit zu sparen und money…as solange wir es an unsere individuellen Umstände anpassen.

4. Wie wirkt sich Ihr lokales Klima auf Ihre Lagerbestände aus?

Dies ist nicht etwas, was die meisten Lagerexperten berücksichtigen, aber Ihr lokales Klima wird einen großen Einfluss auf Ihre Lagerwahl haben.

Ich lebe in einem tropischen Klima, in dem Lebensmittel schnell schimmeln, wenn sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich habe das auf die harte Tour gelernt, nachdem ich von einem kühleren Klima umgezogen war, in dem ich Kartoffeln und Zwiebeln das ganze Jahr über in einer kühlen Speisekammer lagern konnte.

Nicht mehr!

Haben Sie unzuverlässigen Strom? Je nachdem, wo Sie leben, kann der Strom während der Sturmsaison ausgehen. Und manchmal tagelang. Ein großer Gefrierschrank voller Lebensmittel wird unter diesen Bedingungen zu einer Haftung, nicht zu einem Geldsparer, daher ist es wichtig, sie zu berücksichtigen.

Profi-Tipp: wenn Sie sich auf Naturkatastrophen vorbereiten, sollten Sie Lebensmittel lagern, die nicht viel Wasser benötigen, z. B. Konserven. Während Lebensmittel wie Reis und Nudeln billig sind und gut lagern, brauchen sie viel Wasser zum Kochen und wenn Sie auf Wasserrationen landen, haben Sie nicht genug Wasser, um sie zuzubereiten.

Zweiter Schritt: Ein erfolgreicher Vorrat beginnt mit einem Plan

Was sollten Sie lagern?

Das hängt davon ab, was Sie gerne essen und welche Entscheidungen Sie in Schritt eins getroffen haben.

Lachs in Dosen ist ein großartiges Haldenfutter, aber wenn Sie Lachs hassen … macht es keinen Sinn, ihn zu lagern!

Narrensichere Bevorratung beginnt mit der Essensplanung. Eine solide Grundlage für die Essensplanung ist eine Masterliste Ihrer Lieblingsgerichte.

Wenn Sie eine Hauptliste mit Mahlzeiten haben, die Sie regelmäßig kochen, können Sie leicht entscheiden, was Sie lagern möchten, da Ihre Vorratsliste auf Ihrer Hauptmahlzeitenliste basiert.

Sie wissen, dass Sie essen, was Sie kaufen; keine Lebensmittelverschwendung.

Und das Drehen Ihres Vorrats ist super einfach, da Sie Ihren Vorrat regelmäßig durchfressen.

Um die Vorratshaltung zu vereinfachen, schreiben Sie eine Liste der Vorratsnahrungsmittel basierend auf Ihrer Hauptmahlzeitenliste.

Wenn Sie nach einem schrittweisen Prozess suchen, mit dem Sie eine auf Ihre Ernährungsbedürfnisse und Ihr Budget zugeschnittene Mahlzeitenmasterliste erstellen können, lesen Sie das eBook: Plan Cook Save. Sie werden nicht nur durch den Essensplanungsprozess geführt, sondern es gibt auch Informationen zum Auffüllen basierend auf Ihrer Masterliste, zum Erstellen einer Auffüllliste (mit kostenlosen druckbaren Vorlagen), mit der Sie Ihren Vorrat drehen und sicherstellen können, dass Sie nie ausgehen. und – super wichtig, um Geld zu sparen – Wie Sie die einfachste Preisliste aller Zeiten erstellen, mit der Sie Lebensmittel zu Tiefstpreisen lagern können.

Abgesehen von dem, was auf Ihrer Meal Master-Liste steht, sollten Sie auch Folgendes beachten:

  • Toilettenartikel, Seife, Toilettenpapier
  • Erste Hilfe und Medikamente
  • Vitamine
  • Batterien
  • Tiernahrung
  • Kerzen und Streichhölzer
  • Reinigungsmittel

Das könnte Sie auch interessieren: Frugal Pantry Staples.

Schritt drei: So budgetieren Sie Ihren Vorrat

Nachdem Sie nun eine Liste mit Lebensmitteln haben, mit denen Sie sich eindecken möchten, ist es an der Zeit, Ihren Vorrat aufzubauen.

Die wichtige sache zu erinnern ist:

Langsam und stetig tut es.

Sie müssen nicht an einem Wochenende einen Vorrat aufbauen. Ein bisschen jede Woche ist einfacher zu budgetieren und einfacher zu verwalten.

Hier kann Ihr Speiseplan wieder nützlich sein.

Schauen Sie sich an, was Sie diese Woche bereits kaufen, überprüfen Sie es mit Katalogangeboten und füllen Sie dann ein oder zwei Artikel auf Ihrer Liste auf.

Geben Sie sich ein Budget, damit Sie nicht über Bord gehen – gönnen Sie sich $ 5 bis $ 20 pro Geschäft, das speziell für das Hinzufügen zu Ihrem Vorrat ist.

Nach und nach, ohne großen Vorabaufwand, haben Sie einen bedeutenden Lebensmittelvorrat aufgebaut.

Was ist mehr:

Sie sparen eine Menge Geld, weil alles in Ihrem Vorrat zum Verkauf gekauft wird. Sobald Sie Ihren Vorrat in Gang gebracht haben, müssen Sie selten wieder den vollen Preis für Lebensmittel bezahlen.

Wenn Sie super daran interessiert sind, Geld für die Lebensmittel zu sparen, können Sie die Kataloge für alle Ihre lokalen Supermärkte lesen – Sie können sie online lesen – und sich mit wirklich tollen Schnäppchen eindecken (50% Rabatt oder mehr).

Niemand hat Zeit, in jedes Geschäft der Stadt zu rennen, um hier und da ein paar Cent zu sparen. Aber für Artikel, die Sie normalerweise kaufen, wenn sie deutlich reduziert sind, dann könnte es sich lohnen, in einen Konkurrenten Supermarkt zu gehen und sich einzudecken.

Wenn Sie Cosco-Mitglied sind, können Sie sich auch dort eindecken. Verwenden Sie Ihre Preisliste, um sicherzustellen, dass diese Bulk-Buy-Schnäppchen tatsächlich ein Schnäppchen sind.

Bei der Suche nach Schnäppchen gibt es einige Dinge zu beachten:

  • Ist die Home Brand Version oder Aldi Version günstiger als das Katalog Special?
  • Überprüfen Sie den Preis pro Einheit – sind andere Optionen billiger, obwohl sie zum Verkauf stehen?
  • Gibt es Abschläge oder fast Verfallsdaten, die Sie einfrieren oder realistisch verwenden können, bevor sie schlecht werden? Dies können großartige Schnäppchen sein, aber berechnen Sie die Ersparnis selbst im Vergleich zum Originalpreis und den Alternativen der Hausmarke.
  • Gibt es ein tolles Special für eine Marke, die Sie normalerweise nicht kaufen? Kaufen Sie zuerst eines und probieren Sie es. Wenn es Ihnen gefällt, dann füllen Sie es auf. Keine Verschwendung, wenn Sie entscheiden, dass Sie es nicht mögen.

Schritt Drei: Vermeiden Sie Abfall, indem Sie Ihre Lebensmittel richtig lagern

Der Kauf von Lebensmitteln in großen Mengen ist eine Investition, und wie bei jeder Investition sollten Sie sich darum kümmern. Das bedeutet, Lebensmittel so zu lagern, dass sie nicht verderben und Schädlinge sie nicht essen können.

Hier sind einige Ideen für Speicherlösungen:

  • Recycelte Gläser
  • Vorratsbehälter aus Kunststoff (achten Sie auf den Preis)
  • Gebrauchtwarenbehälter

Es ist tragisch, wenn Sie Zeit und Geld in einen Vorratsladen investieren, nur um ihn mit Schädlingen befallen zu haben.

(Ich musste eine ganze Speisekammer mit Lebensmitteln wegwerfen, die von Speisekammermotten befallen waren).

Um Schädlinge zu vermeiden, frieren Sie alles 24 Stunden lang ein, bevor Sie es in der Speisekammer aufbewahren. Reis, Mehl, Nüsse, Samen, Nudeln, Müsli … alles, was Speisekammermotten oder andere Käfer lieben. Einfrieren tötet alle Eier und verhindert, dass sie schlüpfen.

Lagern Sie dann Lebensmittel in luftdichten Gläsern und Behältern, um Schädlinge fernzuhalten. Sie können auch Lorbeerblätter an die Innenseiten der Deckel kleben und sie um Ihre Speisekammer legen, um Schädlinge abzuschrecken.

Schließlich, um die Lagerung und Lagerverwaltung zu erleichtern, gruppieren Sie ähnliche Artikel auf organisierte Weise.

Eine unordentliche Speisekammer = vergessenes Essen = Verschwendung.

Wenn Sie eine Liste der Lagerbestände führen, wissen Sie auf einen Blick, was Sie zur Hand haben. Dies erleichtert die Planung von Mahlzeiten. Das Führen einer separaten Liste von Artikeln, die wieder aufgefüllt werden müssen, erleichtert auch das Einkaufen und stellt sicher, dass Sie nicht ausgehen.

Schritt vier: Iss jetzt deinen Vorrat

Der beste Weg, deinen Vorrat zu verwalten, besteht darin, deinen Vorrat zu essen und ihn dann nach Bedarf aufzufüllen (oder wenn es gute Schnäppchen gibt).

Dies verhindert, dass Lebensmittel über ihr Verfallsdatum hinausgehen, und Sie müssen Ihren Vorrat nicht so sehr “verwalten”.

Aber Sie müssen Ihrem Vorrat noch ein wenig Aufmerksamkeit schenken.

Wie oft sollten Sie Ihren Vorrat überprüfen?

Der einfachste Weg, Ihren Vorrat zu verwalten, besteht darin, ihn beim Schreiben Ihres Speiseplans zu überprüfen.

Kaufen Sie in Ihrer Speisekammer ein und richten Sie Ihren Speiseplan nach dem, was Sie zur Hand haben. Und shop zu ersetzen ihre speisekammer. Das spart Ihnen Zeit, spart Ihnen Geld und verhindert Verschwendung.

Fünfter Schritt: Wissen, wann man aufhören muss

Es kann schwierig sein, ein Schnäppchen abzulehnen.

” Halber Preis! Ich sollte welche holen!”

Aber irgendwann musst du aufhören, weil dir entweder der Platz ausgeht oder dein Vorrat schlecht wird, bevor du ihn durchfressen kannst.

Und nichts tötet ein Schnäppchen wie es zu verschwenden.

Ich habe im Fernsehen Halden mit 15 Gläsern Senf gesehen. Du musst Senf lieben, um all das zu essen, bevor es schlecht wird. Mein Vater hatte bis zu zwanzig Kisten mit langlebiger Milch im Wäscheschrank – eine Gelegenheit, die Laken abzulegen.

Es ist leicht, süchtig zu werden und über Bord zu gehen, wenn die Anziehungskraft eines Schnäppchens zu stark ist.

Es ist eine gute Idee, einmal im Jahr Ihren gesamten Vorrat aufzuräumen und zu essen und von vorne zu beginnen. Entdecken Sie die vergessenen Gegenstände im hinteren Teil des Schranks.

Bevorratung ist nicht genug Nahrung, um einen Atomkrieg zu überdauern. Es geht darum, das Beste aus Verkaufsartikeln zu machen und ein wenig mehr zur Hand zu haben als nur ein oder zwei Wochen Essen, damit Ihnen nicht die Sachen ausgehen und Sie sortiert werden, wenn es einen Grund gibt, warum Sie es nicht schaffen zum Supermarkt.

Holen Sie das Beste aus Ihrem Vorrat heraus, indem Sie die richtigen Lebensmittel lagern, richtig lagern und essen, damit nichts verschwendet wird.

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