Eine authentische Erfahrung in Rom (wie man Touristenfallen vermeidet)

Die Ewige Stadt ist ein fantastisches Urlaubsziel, besonders für Feinschmecker: Wenn Sie wissen, wohin Sie gehen sollen, finden Sie das beste italienische Essen, das Sie jemals in Rom gegessen haben – und das zu einem sehr günstigen Preis. Die Stadt wird jedoch auch von Millionen von Touristen pro Jahr besucht, was zu vielen mittelmäßigen, überteuerten Restaurants und inoffiziellen Führern führt, die versuchen, Sie abzuzocken. Was können Sie tun, um Touristenfallen zu vermeiden und eine authentische Erfahrung in Rom zu machen? Lassen Sie sich von uns führen!

Essen, wo die Einheimischen essen

Das Problem, das beste Essen in Rom zu finden, ist die Überfülle der Auswahl: An jeder Straßenecke finden Sie ein Restaurant. Im Allgemeinen können Sie davon ausgehen, dass jeder Ort mit großen Touristenmassen nicht der beste Ort zum Essen ist – zumindest nicht an den offensichtlichsten Orten. Zum Beispiel finden Sie auf der Piazza Navona direkt am Platz viele Restaurants, von denen die meisten mehr kosten als nötig. Wenn Sie jedoch die Via di Sant’Agnese in Agone nehmen und nur zwei Minuten geradeaus fahren, erreichen Sie die Bar del Fico, einen großartigen Ort für Aperitivi, Mittag– oder Abendessen – und das zu einem besseren Preis als auf der Piazza. Wenn Sie bereit sind, nur ein bisschen weiter zu gehen (5 Minuten von der Piazza Navona), besuchen Sie das Barnum Café: ein charmantes Café, Restaurant und Bar in einem mit großartigen Tagesgerichten, Säften und Cocktails. Gleiches gilt für den Vatikan: wenn Sie nach dem Besuch des Petersdoms oder der Vatikanischen Museen hungrig sind, sollten Sie ein wenig weiter in das Viertel Prati gehen, wo Sie viele gute Restaurants finden. Zum Beispiel finden Sie hinter der Engelsburg Orto (ein großartiges vegetarisches Restaurant mit einem fantastischen Mittagsbuffet zum Festpreis), Il Sorpasso (schöne Pastagerichte zu einem guten Preis) und La Romana (eine der besten Gelaterias Roms).

Eine gute Faustregel ist, sich nicht von überbegeisterten Kellnern in Restaurants locken zu lassen, die Sie praktisch hineinziehen: wenn sie eine so aggressive Marketingstrategie benötigen, können Sie sich fragen, ob die Qualität so gut ist. Auch Restaurants, die Bilder auf der Speisekarte haben oder ihr Essen mit einem Teller mit ihrem charakteristischen Gericht bewerben, das draußen steht, sind normalerweise nicht die authentischsten Orte Roms. Dies sind definitiv nicht die Orte, an denen Einheimische essen gehen, was ein guter Indikator ist.

Kennen Sie die Preise

Besonders in überfüllten Gebieten finden Sie viele verschiedene Restaurants, die mehr oder weniger das gleiche Menü anbieten, jedoch mit Preisen, die zwischen sehr günstig und recht teuer schwanken. Zu wissen, was ‘normale italienische Preise’ sind, ist praktisch: Wenn Sie wissen, dass ein Kaffee oder Cappuccino normalerweise zwischen € 1 und € 1,50 und ein Croissant bis zu € 1,50 in normalen Bars kostet, zahlen Sie nie € 15 für ein ‘italienisches Frühstück’ auf einer Terrasse mit genau diesen beiden Dingen. Pizza kostet normalerweise zwischen ein paar Euro für ein Stück und 10 € für eine große Pizza mit vielen Zutaten. Wenn eine einfache Pizza Margherita mehr als 10 € kostet, befinden Sie sich wahrscheinlich in einer Touristenfalle.

Um zu verhindern, dass Restaurants über den Rücken eines ‘ahnungslosen Touristen’ Geld verdienen, indem Sie ein wenig (oder viel) Extra auf die Rechnung setzen (es passiert nicht regelmäßig, aber ja, einige Restaurantbesitzer werden dies tun), stellen Sie sicher, dass Sie immer ein Menü mit Preisen im Voraus sehen. Auf diese Weise ist es auch einfacher, einen Ort mit seinen benachbarten Konkurrenten zu vergleichen und sich für ein anderes Ristorante zu entscheiden, wenn Ihnen das, was Sie sehen, nicht gefällt. Wenn Sie sich über die Endsumme nicht sicher sind, fragen Sie nach der Quittung (und akzeptieren Sie keine, die nur den Gesamtpreis enthält): in Italien ist es gesetzlich vorgeschrieben, den Kunden eine detaillierte Quittung vorzulegen.

Das gleiche gilt für Taxipreise: Seien Sie sich der Taxifahrer bewusst, da sie berüchtigt dafür sind, Touristen zu viel zu berechnen. Offizielle Taxis sollten sich an feste Zeiten innerhalb der Stadtgrenzen halten: Zum Beispiel sollte eine einfache Fahrt vom Flughafen Fiumicino in die Altstadt etwa 48 € kosten; vom Flughafen Ciampino 30 €. Um deutlich höhere Preise zu vermeiden, fragen Sie den Fahrer, wie viel es mehr oder weniger kostet, bevor Sie einsteigen. Verwenden Sie auch nur offizielle weiße Taxis anstelle von nicht gekennzeichneten. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Karte bezahlen oder Kleingeld bereithalten können, damit der Fahrer nicht behaupten kann, dass er kein Kleingeld hat.

Achten Sie auf inoffizielle Führer

Was Führungen und Museumstickets betrifft: Es gibt Hunderte von Anbietern von Touren, Eintrittskarten und Tickets ohne Anstehen, von denen einige ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bieten als andere und einige von ihnen inoffiziell. Im Petersdom sind Eintrittskarten ohne Anstehen für 20 € erhältlich, wobei der Eintritt in jede römische Kirche kostenlos ist – kommen Sie einfach früh am Morgen oder kurz vor der Schließung, um lange Schlangen zu vermeiden. Für Museen und andere historische Stätten mit Eintrittsgebühr kaufen Sie Ihre Tickets idealerweise im Voraus online: So müssen Sie nicht schlange stehen (oder zehn Euro extra bezahlen, nur um “die Schlange zu überspringen”) und zahlen sicher nicht zu viel. Auf der offiziellen Website der Vatikanischen Museen zahlen Sie beispielsweise 17 € pro Person für eine Eintrittskarte und 4 € extra für die Online-Reservierungsgebühr (was sich lohnt, da Sie eine Schlange vermeiden, die normalerweise etwa zwei Stunden dauert).

Stehen, nicht sitzen

In Italien gibt es unterschiedliche Preise für das Trinken eines Kaffees im Stehen an der Bar (al banco) oder im Sitzen (al tavolo) im Café oder auf der Terrasse desselben Ortes. Für letzteres zahlen Sie ein wenig extra für den Service (dies wird auf der Rechnung als Coperto angegeben und sollte pro Person bezahlt werden). Beachten Sie dies, insbesondere wenn Sie an beliebten Orten essen oder trinken möchten. Einige Bars und Restaurants sind sehr touristisch, aber aufgrund ihrer Geschichte einen Besuch wert, wie Sant’Eustachio mit seinem geheimen Kaffeerezept oder Antico Caffè Greco, der Lieblingsort für einen Kaffee vieler Prominenter im Laufe der Geschichte. Hier macht es einen großen Unterschied, ob Sie sich an die Bar setzen oder stehen: In Sant’Eustachio zahlen Sie € 2,90 für den Gran Caffè (ihre berühmte Spezialität) an der Bar, aber € 5,10, wenn Sie auf der Terrasse sitzen.

Besuchen Sie Roms authentischere Viertel

Ein guter Weg, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel bezahlen oder in Restaurants essen, die eindeutig nur auf Touristen ausgerichtet sind, ist, nicht in überfüllten Gebieten zu essen. Viertel wie Testaccio, San Lorenzo, Ostiense und Pigneto sind voll von Restaurants für jedes Budget und jede Küche, in denen Sie definitiv weniger Touristen finden als im historischen Stadtzentrum oder rund um den Vatikan. Auf der Suche nach dem besten italienischen Essen in Rom und einem authentischen, unprätentiösen, echten römischen Erlebnis? Besuchen Sie Cacio E Pepe in Prati, La Casetta di Trastevere in Trastevere, Ai Tre Scalini in Monti oder Qui Si Magna in Pigneto.

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