Geschäftsideen kennen

Marmeladen und Gelees sind solche Art von Lebensmitteln, die von allen Altersgruppen von Menschen gemocht wird. Die Nachfrage nach Marmelade und Gelee ist auch in unserem Land sehr hoch. Und jede Person kann dieses Geschäft beginnen, da keine besonderen Fähigkeiten erforderlich sind.

Sie können dieses Geschäft in kleinem Maßstab beginnen und später auch in großen Maßstab umwandeln. Abgesehen davon können Sie dieses Geschäft auch von zu Hause aus erledigen.

Der Herstellungsprozess von Marmeladen und Gelees ist fast gleich. Es werden einige Materialien und Maschinen benötigt, um sie herzustellen. Bevor Sie jedoch all diese Dinge wissen, ist es sehr wichtig, dass Sie sich des Marktwachstums im Zusammenhang mit diesem Geschäft in unserem Land bewusst sind und wo dieses Produkt zusätzlich zu Häusern verwendet wird.

Wichtige Informationen zum Geschäft mit Marmeladen und Gelees

Wachstum des Marmeladen– und Geleegeschäfts –

Das Marmeladen- und Geleegeschäft war in unserem Land von Anfang an erfolgreich. Gleichzeitig soll dieses Geschäft weiter zunehmen. Weil Marmeladen und Gelees Lebensmittelprodukte sind und Lebensmittelprodukte dazu neigen, so zu fallen, wie sie sind. So können Sie dieses Geschäft ohne Angst beginnen

Welche Orte werden in Marmeladen und Gelees verwendet –

Die Verwendung von Marmeladen und Gelees ist nicht nur auf Häuser beschränkt und diese Lebensmittel werden auch in Hotels verwendet. Sie werden auch bei der Herstellung vieler Arten von Rezepten wie Kuchen, Eisshakes usw. verwendet.

Die bekanntesten Unternehmen für Marmeladen und Gelees in Indien –

Viele mit diesem Handel verbundene Unternehmen sind auf dem Markt vertreten. Aber Kissan und Tops Jam Company sind berühmter als andere Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung von Marmeladen und Gelees. Viele Arten von Marmeladen werden von diesen beiden Unternehmen hergestellt. Abgesehen davon stellen beide Unternehmen auch Gelee her.

Diese beiden Lebensmittel, die von diesen beiden Unternehmen bekannt sind, werden auf dem Markt verkauft. Zur gleichen Zeit, wenn Sie Marmeladen und Gelees von diesen Unternehmen gegessen haben, dann werden Sie wissen, wie lecker sie sind und sie mögen Kinder sowie ältere Menschen.

Bevor Sie mit diesem Geschäft beginnen, sollten Sie sehr gut wissen, was Marmeladen und Gelees sind und was der Unterschied zwischen ihnen ist. Abgesehen davon sollten Sie auch über ihren Geschmack Bescheid wissen.

Unterschied zwischen Marmelade und Gelee –

Marmelade und Gelee werden fast gleich hergestellt, beide haben auch den gleichen Geschmack. Marmeladen sind etwas dünner als Gelee und Gelee ist etwas dicker. Eine Seite, wo Gelee als Toffee verwendet wird. Gleichzeitig wird Marmelade mit Roti (indisches Fladenbrot) oder Brot gegessen.

Marmeladen- und Jellaromen –

Marmeladen und Gelees haben viele Geschmacksrichtungen, und wenn Sie in diesem Geschäft erfolgreich sein wollen, müssen Sie auch Marmeladen und Gelees aus all diesen Geschmacksrichtungen herstellen. Es gibt mehr als 10 Marmeladen- und Geleearomen auf dem Markt. Wenn Sie also denken, dass Sie Ihr Geschäft erfolgreich machen können, indem Sie nur eine aromatisierte Marmelade und Gelee herstellen, dann liegen Sie falsch.

Marmeladen und Gelees

Jeder kann leicht Marmeladen und Gelees zu Hause machen, wenn Ihr Budget etwas höher ist, dann können Sie dieses Geschäft auch auf einer großen Ebene beginnen. Einige Maschinen und Materialien sind erforderlich, um sie herzustellen.

Zutaten für Marmeladen und Gelees –

Sie benötigen viele Arten von Zutaten, um Marmeladen und Gelees herzustellen, und Sie können diese Zutaten leicht finden. Gleichzeitig werden Informationen und Preise zu den Zutaten für Marmeladen und Gelees gegeben.

Obst –

Die wichtigsten Zutaten für die Herstellung von Gelee und Marmelade sind Früchte. Marmeladen und Gelees werden nur durch Früchte verkostet. Der Geschmack, den Sie aromatisiertes Gelee oder Marmelade machen möchten. Sie werden diese aromatisierte Frucht brauchen. Versuchen Sie außerdem, immer nur frisches Obst zu verwenden.

Marmeladen von Früchten wie Mango, Blaubeere, Erdbeere, Himbeere werden auf dem Markt verkauft, so dass Sie all diese Früchte benötigen. Wenn Sie andererseits Marmeladen oder Gelees aus gemischten Früchten herstellen, benötigen Sie neben den oben genannten auch andere Früchte.

Wo man Früchte und ihren Preis kauft-

Sie können diese Früchte auf jedem Obstmarkt in Ihrer Stadt kaufen. Abgesehen davon werden sie heutzutage auch online verkauft. Gleichzeitig ist der Preis für Früchte nicht immer gleich und variiert von Zeit zu Zeit. Daher ist es schwierig, ihren wahren Wert zu bestimmen.

Pektin –

Mit Hilfe von Pektinpulver wird der Fruchtsaft etwas dicker gemacht, dh die Größe des Gels. Zur gleichen Zeit, in einigen Arten von Früchten, ist hochwertiges Pektinprodukt natürlich gefunden. Namen von Früchten, in denen Pektin natürlich gefunden wird, sind Birne, Apfel, Gava, Kunja, Pflaume, Stachelbeere und Orangen und andere Zitrusfrüchte. Auf der anderen Seite sind Früchte, die von Natur aus wenig Pektin enthalten, Kirschen, Trauben und Erdbeeren. Wenn Sie Marmeladen oder Gelees aus Früchten herstellen, die unter die Kategorie mit niedrigem Pektingehalt fallen, müssen Sie daher etwas mehr Pektinpulver hinzufügen.

Wo Sie Pektinpulver kaufen können – Sie können es in jedem Lebensmittelgeschäft in Ihrer Stadt kaufen. Wenn Sie es nicht im Supermarkt finden, können Sie es auch online kaufen. Sie können dieses Pulver bestellen, indem Sie den unten angegebenen Link besuchen. https://dir.indiamart.com/impcat/pectin.html

Preis für Pektinpulver – Der Preis für ein Kilogramm Pektinpulver beträgt etwa 1500 Rupien. Auf der anderen Seite, wenn Sie es in mehr Menge nehmen, dann finden Sie es vielleicht ein wenig billiger. Der Preis für dieses Pulver ist online gleich.

Säure –

Säure wird auch verwendet, um Früchte wie Gel herzustellen. Abgesehen davon werden Marmeladen und Gelees auch mit Hilfe von Säuren aromatisiert. So wie Pektinpulver natürlich in vielen Früchten vorkommen, kommt Säure auch natürlich in vielen Früchten vor. Früchte wie Blaubeeren, Pfirsiche, Birnen haben einen sauren Gehalt. Wenn Sie also Marmeladen und Gelees aus diesen Früchten herstellen, benötigen Sie Zitronensäure.

Wo man Zitronensäure bekommt- Zitronensäure ist eine sehr häufige Sache, die in jedem Geschäft leicht zu finden ist. Abgesehen davon können Sie es auch online kaufen https://dir.indiamart.com/impcat/citric-acid.html.

Preis von Zitronensäure – ein kg Zitronensäure kommt auf 70 Rupien. Aber wenn sie kaufen es in mehr menge dann können sie erhalten einige rabatt.

Zucker –

Zucker d.h. zucker wird auch zur Herstellung von Marmeladen und Gelees verwendet. Und es ist auch leicht auf dem Markt zu finden. Ihr Preis beginnt bei 25 Rupien. Auf der anderen Seite, wenn Sie es in mehr Menge nehmen, dann kann es auch Sie ein wenig billiger machen. Wenn Sie möchten, können Sie auch sein Pulver anstelle von Zucker nehmen.

Marmelade Gelee, Der Maschinen & Ausrüstung Details-

Zu machen marmeladen und gelees sie werden müssen viele arten von maschinen und die namen dieser maschinen sind wie folgt–pulper, mixer, entsafter, slicer, kappe abdichtung maschine, spülmaschine.

Sie können alle diese Maschinen kaufen https://www.indiamart.com/proddetail/jam-and-jelly-making-machine-8163398312.html, https://dir.indiamart.com/delhi/cap-sealing-machine.html

Und https://www.canningsupply.com/prod_detail_list/jelly-making

Sie können kaufen durch den besuch der link.

Maschinen & Ausrüstungspreis

Maschinen wie Pulper, Mixer, Entsafter, Slicer werden unter einem Lakh Rupien kommen. Zur gleichen Zeit beginnen die Preise der Kappenversiegelungsmaschine, Waschmaschine von 25 Tausend Rupien.

Großmaschinen

Wenn Sie dieses Geschäft in großem Maßstab starten möchten, müssen Sie mit der Produktion von Marmeladen und Gelees in großem Maßstab beginnen. Sie müssen eine vollautomatische Einheit installieren, um mehr Produkt in kürzerer Zeit zu erledigen. Ihre Gesamtkosten für die Einrichtung einer automatisierten Produktionseinheit belaufen sich auf 10 Lakh Rupien.

Zur gleichen zeit, sie können kaufen diese maschinen durch den besuch https://dir.indiamart.com/impcat/fruit-jelly-making-machine.html link.

Details zum Herstellungsprozess von Marmelade und Gelee –

Herstellungsprozess von Marmelade

Zuerst reinigen Sie die Früchte mit Hilfe von Wasser und schälen sie dann. Danach schneiden Sie die Früchte mit Hilfe eines Slicers in kleine Stücke.

Extrahieren Sie mit Hilfe von Pulper den Saft dieser Früchte. Danach diesen Saft in einen großen Topf geben und Wasser in diesen Topf geben. Nach dem Hinzufügen von Wasser kochen Sie sie auf dem Gas.

Wenn diese Säfte gut in Wasser gemischt sind, geben Sie eine entsprechende Menge Zucker und Zitronensäure, Pektinpulver hinein. Nachdem Sie diese Mischung einige Zeit gekocht haben, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Wenn es abkühlt, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und verpacken Sie es mit Hilfe einer Maschine in Flaschen.

Gelee Herstellungsprozess

Der Prozess der Herstellung von Gelee ist auch wie der Prozess der Marmelade, nur wenn Sie Gelee machen, müssen Sie ein wenig mehr Pektinpulver hinzufügen, während Sie es machen. Damit es etwas dicker als Marmelade sein kann.

Sie können auch Gelee und Marmelade zu Hause machen

Wenn Sie nicht viel Geld haben, um das Geschäft mit Marmelade und Gelee zu beginnen, können Sie dieses Geschäft auch von zu Hause aus starten. Sie können Marmeladen und Gelees mit den gleichen Sachen in der Küche des Hauses gehalten machen.

Herstellung von Marmelade und Gelee zu Hause

Zuerst müssen Sie die Früchte reinigen und mit Hilfe eines Messers schälen. Nachdem Sie sie geschält haben, müssen Sie das Wasser in einem Topf erhitzen und in diesem Wasser müssen Sie den Saft der bestreuten Früchte hinzufügen.
Geben Sie diese Mischung aus Früchten und Wasser eine halbe Stunde lang auf das Gas, um zu kochen, und wenn es gut kocht, fügen Sie Zucker, Säure und Pexid hinzu.

Wenn Sie Gelee herstellen, geben Sie etwas mehr Paxid-Pulver in diese Mischung. Zur gleichen Zeit, wenn es fertig ist, dann kühlen Sie es ab und verpacken Sie es dann.

Wie viel halten Sie Ihren Preis

Eine Flasche 200 Gramm gemischte Fruchtmarmelade der Firma Kisan kostet 60 Rupien und die Flasche Topps Jam kostet ebenfalls den gleichen Preis. Auf diese Weise wird ihr Gelee für eine Rupie und ihr Paket für 70 bis 90 Rupien verkauft.

Das heißt, wenn Sie Marmeladen und Gelees wie diese Unternehmen herstellen, müssen Sie diese für weniger als die Preise dieser Firma verkaufen. Auf diese Weise werden die Waren, die Sie herstellen, von mehr Menschen gekauft. Nicht nur das, in sehr kurzer Zeit wird Ihr Grip-Markt auch sehr gut werden.

Auswahl der Personen

Wenn es sich um ein kleines Niveau handelt, reichen auch zwei Personen dafür aus. Auf der anderen Seite, wenn dieses Geschäft auf mittlerer Ebene gestartet wird, dann benötigen Sie 5 bis 8 Personen und um in großem Maßstab zu starten, werden mehr als 30 Personen benötigt.

Muss Mitarbeiter schulen

Nachdem Sie diese Leute eingestellt haben, müssen Sie ihnen auch sagen, wie man Gelee und Marmelade herstellt. Erst nachdem Sie diese Leute gut trainiert haben, können Sie sie mit der Herstellung von Marmeladen und Gelees beauftragen. Abgesehen davon, während Sie Ihr Budget vorbereiten, fügen Sie auch das Gehalt hinzu, das diesen Leuten gezahlt wird.

Standortauswahl –

Wenn Sie dieses Geschäft in mittlerem oder großem Maßstab starten, benötigen Sie viel Platz. Damit Sie die Maschinen problemlos mit diesem Handel in Verbindung halten und Marmeladen und Gelees herstellen können.

Sie benötigen einen separaten Raum für die Aufbewahrung von Marmeladen- und Geleeherstellungsmaschinen sowie einen separaten Raum für die Aufbewahrung der für die Herstellung verwendeten Materialien. Wählen Sie also den Ort, an dem es gute Zimmer gibt.
Firmenregistrierung

Bevor Sie das Unternehmen registrieren, müssen Sie sich einen Namen für Ihr Unternehmen überlegen, und Ihr Unternehmen wird auf demselben Namen registriert. Sie müssen auch ein wenig Zeit mit der Registrierung verbringen.

Nach der Registrierung müssen Sie eine FSSAI-Lizenz beantragen. In der Tat, alle Lebensmittel, die auf dem Markt in unserem Land verkauft werden, müssen alle diese Unternehmen diese Lizenz haben. Daher benötigen Sie auch diese Lizenz.

Abgesehen von der FSSAI-Lizenz müssen Sie auch eine Umsatzsteuerregistrierung durchführen lassen, und Sie können diese Registrierung vornehmen, indem Sie sich an das örtliche Behördenbüro wenden. Es kann einige Kosten geben, alle oben genannten Arten der Registrierung zu erhalten, also halten Sie separates Geld für die Registrierung in Ihrem Budget.

Verpackung und Verpackung erforderlich

Wenn Sie Ihr Marmeladen- und Geleegeschäft erfolgreich machen möchten, müssen Sie sie auch ordnungsgemäß verpacken lassen. Denn wenn Sie sich zum Verpacken hingezogen fühlen, werden die Leute mehr von Ihren Waren kaufen.
Das Geschäft mit Gelee und Marmelade hängt mit Kindern zusammen, sodass Sie Cartoons oder Dinge drucken können, die Kinder in Geleepaketen mögen.

Förderung Ihres Unternehmens

Es ist auch sehr wichtig, das Unternehmen zu fördern, da der Name des Unternehmens nur durch Werbung bekannt gemacht werden kann. Daher müssen Sie auch für Ihre Marmeladen- und Geleefirma werben.
Sie können Ihr Unternehmen auch günstig bewerben. Sie können die Broschüren Ihres Unternehmens erstellen und Menschen mit Hilfe von Zeitungen erreichen. Zur gleichen Zeit, wenn Ihr Unternehmen gut läuft, dann können Sie auch teure Wege zur Förderung annehmen.

Vorsorge

Das Geschäft mit Marmelade und Gelee hängt mit Lebensmitteln zusammen. Sie müssen auch sicherstellen, dass diese Mahlzeiten gesund und gesund sind.

Business Start Up Kosten für Marmelade und Gelee Geschäft

Wenn Sie das Geschäft von Marmeladen und Gelees von zu Hause aus starten, dann werden Sie von 50 Tausend Rupien bis 70 Tausend Rupien ausgeben. Gleichzeitig kostet es 2 bis 4 Lakh Rupien, dieses Geschäft auf einem kleinen Niveau zu starten. In großem Maßstab werden Sie mehr als 10 Lakhs ausgeben.

Darlehensfazilität

Es ist viel Geld erforderlich, um das Geschäft mit Marmelade und Gelee in großem Maßstab zu starten. Wenn Sie nicht so viel Geld haben, können Sie einen Kredit von der Bank aufnehmen. Abgesehen davon hat die Regierung viele Programme für neue Händler eingeführt, mit deren Hilfe Sie viel finanzielle Hilfe erhalten können.

Abgesehen davon, wenn Sie einen Kredit von einer staatlichen Bank nehmen, dann können Sie es ein wenig billiger finden. Weil der Zinssatz von Staatsbanken viel niedriger ist als der von Privatbanken.

Nehmen Sie an einer Schulung teil, bevor Sie ein Unternehmen gründen

Bevor Sie in das Geschäft mit Marmeladen und Gelees einsteigen, müssen Sie eine Schulung in Bezug auf diesen Handel absolvieren. Zum Zeitpunkt des Trainings erfahren Sie, wie Sie sie herstellen können und welche Dinge bei der Herstellung zu beachten sind.