Kurzanleitung zu Chartreuse

Chartreuse ist ein grüner französischer Kräuterlikör, der es wert ist, zu Ihrer Sammlung hinzugefügt zu werden! Hier erfahren Sie mehr darüber und wie Sie es verwenden.

Sie möchten eine Flasche Chartreuse kaufen oder fragen sich einfach, was es ist? Hier bei A Couple Cooks sind wir auf diesen grünen Spezialitätenlikör gestoßen, als wir den klassischen Cocktail The Last Word zubereiteten. Aber lohnt es sich für den Amateur-Home-Mixologen zu kaufen? Der schöne Kräutergeschmack und die einzigartige Farbe machen es in unseren Köpfen wert. Hier erfahren Sie mehr darüber, wie es schmeckt und wie man diesen schönen französischen Likör verwendet.

Was ist Chartreuse?

Chartreuse ist ein französischer Kräuterlikör: der einzige auf der Welt mit einer natürlichen grünen Farbe. Es wird seit 1737 von französischen Mönchen nach einem geheimen Rezept mit einer Mischung aus 130 verschiedenen Pflanzen und Kräutern hergestellt. Der Name stammt vom Kloster Grande Chartreuse in der Nähe von Grenoble, Frankreich.

Chartreuse ist in zwei Varianten erhältlich: Grüne Chartreuse ist am häufigsten. Yellow Chartreuse ist einzigartiger: Es hat einen niedrigeren Alkoholgehalt als die grüne Sorte und ist etwas süßer.

Wie schmeckt Chartreuse?

Chartreuse hat einen süßen, würzigen und weichen Geschmack mit einem deutlich pflanzlichen Abgang. Zu den Verkostungsnotizen gehören Minze, Salbei, Enzian, Apfel und Vanille.

Gibt es Ersatzstoffe? Chartreuse ist ein einzigartiger Likör, der schwer zu ersetzen ist. Ein ähnlicher Likör ist der leuchtend gelbe Galliano, den Sie möglicherweise zur Hand haben, wenn Sie einen Harvey Wallbanger hergestellt haben.

Warum wir es mögen

Chartreuse hat einen einzigartigen Kräutergeschmack und eine wunderschöne grüne Farbe, die Sie in keinem anderen Likör finden. Es ist der Star des Klassikers Last Word, ein Muss zu gleichen Teilen Cocktail aus den 1920er Jahren.

Wie viel kostet es?

Im Vergleich zu anderen Likören ist Chartreuse ziemlich teuer. Eine 750-ml-Flasche kostet rund 60 US-Dollar. Denken Sie daran, dass Sie nur kleine Mengen gleichzeitig verwenden, sodass die Flasche eine ganze Weile hält.

Die beliebtesten Chartreuse-Cocktails

Während Sie Chartreuse pur als Shot oder Aperitif trinken können, ist es am häufigsten in Cocktails enthalten.

• Möchten Sie einem Rezept nicht folgen? Mischen Sie 1 Unze mit dem 4-fachen Champagner, wie ein Kir Royale. Oder probieren Sie es mit dem 3-fachen Sodawasser, wie eine Schorle.
• Willst du einen Cocktail? Probieren Sie es in einem dieser beliebten Chartreuse Cocktails:

Letztes Wort

Das letzte Wort ist der klassischste Chartreuse-Cocktail, der vor kurzem wieder in Mode gekommen ist! Dieses hellgrüne Getränk ist wunderschön ausbalanciert zwischen scharf, sauer und süß.

Erfunden in: 1920er Jahren (oder früher)

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Bijou Cocktail

Der Bijou Cocktail ist ein beeindruckender klassischer Chartreuse Cocktail mit einer langen Geschichte! Sein Name erinnert an glitzernde Juwelen: gin für Diamant, Wermut für Rubin und Chartreuse für Smaragd.

Erfunden in: 1890’s

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Naked and Famous

Ein atemberaubender moderner Klassiker ist der Naked and Famous Cocktail! Dieses Getränk ist perfekt ausbalanciert mit Rauch, Zitrusfrüchten, bitter und süß.

Erfunden in: 2011

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Andere Cocktails

Dieser Likör ist auch im Fernet Sour Cocktail enthalten.Instagram facebook iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint drucken iconsquares quadrate iconheart Herz iconheart solid Herz solid icon

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