Sorghum – Sollte es in der Nahrung Ihres Hundes sein?

Ich weiß nichts über dich, aber wenn ich das Wort “Sorghum” höre, denke ich an altmodische Rezepte und den Süden, Sorghum auf Pfannkuchen und faule Sonntagnachmittage. Deshalb war ich so überrascht, einen ganzen Stand nur für “Sorghum” auf einer Messe der Heimtierindustrie zu sehen. Warum möchte ich, dass mein Hund (oder meine Katze) ein Futter mit zuckerhaltigem Sirup isst? Meine Neugier war geweckt.

Sorghum – das Korn

Es stellt sich heraus, dass Sorghum Getreide ist, das zu vielen Dingen verarbeitet werden kann, darunter Sirup, Kleie, Mehl und verschiedene Arten von “Futter” (Bräune, schwarz, dekortifiziert oder flockig).

Sorghum Sirup hat so ziemlich keinen Nährwert, enthält kein Protein oder Ballaststoffe, es ist wirklich nur Kohlenhydrate und Zucker.

Andererseits enthält es in Getreideform ziemlich viel Eiweiß, etwas Ballaststoffe und viel weniger Zucker. Es hat jedoch die gleiche Menge an Kohlenhydraten.

Wichtiger ist, wie es sich zu anderen gängigen Körnern und Füllstoffen in Hundefutter stapelt.

Diese Tabelle wurde von der Abteilung für Getreidewissenschaft und -industrie der Kansas State University unter Greg Aldrich, PhD, im Rahmen einer Forschungsstudie “Is Sorgum a Superfood for Modern Pet Food?”. Wie Sie sehen, ähnelt Sorghum den meisten dieser Körner. Nun, bevor Sie denken, warten Sie, Weizen hat das meiste Protein, also muss es am besten sein, Sie müssen sich daran erinnern, dass jeder Hund unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse haben wird. Einige benötigen möglicherweise mehr Protein als andere, andere benötigen möglicherweise mehr Fett. Diese Tabelle vergleicht sie nur, damit Sie eine fundiertere Entscheidung über das Futter Ihres Hundes treffen können. Wenn Sie sich über die Ernährungsbedürfnisse Ihres Hundes nicht sicher sind, fragen Sie Ihren Tierarzt.

Außerdem haben einige Hunde Probleme mit Gluten. Sorghum ist glutenfrei, was es in diesem Fall zu einem guten Ersatz für Weizen macht. Es ist auch nicht-GVO und die Vereinigten Staaten sind einer der Top-3-Lieferanten, so dass es einfach ist, lokale Quellen für Tiernahrung zu finden.

Ein Superfood?

Dieser Begriff wird heutzutage häufig verwendet – er ist zu einem großartigen Marketing-Gimmick geworden. Aber was genau ist ein Superfood?

Wie Sie sehen können, gibt es keine feste Definition dafür, außer dass das Essen einen höheren Nährwert haben sollte als andere Lebensmittel.

Einige Beispiele für Lebensmittel, die allgemein als “super” bezeichnet werden, sind:

• Dunkelgrünes Gemüse
• Früchte wie Blaubeeren und Granatäpfel
• Hülsenfrüchte wie Erdnüsse und Bohnen
• Vollkornprodukte wie Quinoa, Amaranth und Chia
• Lachs, Sardinen, Makrele
• Hanf
• Seetang
• Traubenkern, etc.

Aldrichs Forschungsteam fand heraus, dass Sorghum nicht die Insulinspitze verursachte, die Mais verursacht, und es dauerte länger, bis es seinen Höhepunkt erreichte, was bedeutet, dass es ein viel besseres Getreide für Haustiere mit Diabetes sein könnte als Mais. Es ist auch reich an Antioxidantien.

Tannine

Sie stellen fest, dass alle Sorghums “kondensierte Tannine” enthalten.” Da ich kein Botaniker oder Chemiker bin, war es schwierig, eine Definition dafür zu finden, wo das für den”Rest von uns” Sinn machen würde. Sie sind ein komplexer Teil des Pflanzenlebens und wir müssen nicht auf alle Details eingehen. Ich denke jedoch, dass diese Definition der Cornell University für unsere Zwecke am einfachsten zu verstehen ist, nämlich Tiernahrung:

Tannine wirken als Abwehrmechanismus in Pflanzen gegen Krankheitserreger, Pflanzenfresser und feindliche Umweltbedingungen. Im Allgemeinen induzieren Tannine beim Verzehr eine negative Reaktion. Diese Effekte können augenblicklich wie Adstringenz oder ein bitterer oder unangenehmer Geschmack sein oder eine verzögerte Reaktion im Zusammenhang mit antinutritionalen / toxischen Wirkungen haben. (ansci.cornell.edu)

Grundsätzlich machen Tannine ein Lebensmittel aufgrund ihrer starken Bindungseigenschaften weniger verdaulich. Laut der Cornell University haben mehrere Studien gezeigt, dass Tannine die Verdauung von organischem Material, Ballaststoffen und Proteinen verringern. Ihre Bottom Line? “Das Vorhandensein von Tanninen in Nahrungsquellen für monogastrische Tiere wird allgemein als nachteilig angesehen, obwohl ihr Beitrag zu Rotweinen sicherlich eine Ausnahme darstellt. ” (www.ansci.cornell.edu )

Tannine verwenden?

Aldrichs Team hat eine andere Sicht auf Tannine. Sie glauben, dass sie in der Lage sein könnten, die Tannineigenschaften zu nutzen, um “Sorghums für vorteilhafte Eigenschaften auf Kosten der anti-ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu identifizieren und auszuwählen.” Im Grunde könnten sie das Futter so formulieren, dass das Haustier die Nährstoffe bekommt, die es braucht (sagen wir mehr Protein), ohne die, die es nicht braucht (sagen wir Zucker und Fette, nur als Beispiel).

Die Forschungsstudie der Kansas State University hielt Sorghum für ein “Superfood.”

Kornrisiken

Es ist wichtig zu beachten, dass Sorghum, da es ein Getreide ist, die gleichen Probleme hat, die jedes andere Getreide hat – die “Extras”, die mit ihnen kommen.

“Für mich ist das wahre Risiko von Getreide Mykotoxinkontamination und GVO”, sagt Susan Thixton, Pet Food Safety Advocate und Gründerin von TruthAboutPetFood.com . “Mykotoxine wurden in hohem Maße untersucht und es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie auch in geringen Mengen ernsthafte Gesundheitsrisiken verursachen.” Sie können hier mehr über ihre Einstellung zu Mykotoxinen lesen.

Mykotoxine sind die tödlichen Schimmelpilze, die während der Lagerung auf Getreide wachsen. Sie sind für viele Krankheiten und chronische Krankheiten verantwortlich, und Aflatoxinkontaminationen waren ein großer Teil der riesigen Lebensmittelrückrufe im Jahr 2007.

Zusätzlich zu diesen Bedenken erwähnt der Hundefutterberater andere “zusätzliche Zutaten”, die während der Lagerung im Getreide landen, darunter:

• Insekten (rote Mehlkäfer, Kornkäfer, Reiskäfer, Mehlwürmer, Flachkornkäfer, indische Mehlmotten, Sägezahnkäfer)
• Getreidemilben
• Schimmel

Sie erklären, dass die Getreidemilben mit Hausstaubmilben verwandt sind und bei Haustieren Allergieprobleme verursachen können. (www.dogfoodadvisor.com ).

Also, sollte Sorghum in Ihrem Hundefutter sein?

Wenn Sie das Gefühl haben, dass ich diese Frage nicht beantwortet habe, dann haben Sie Recht. Wie bei den meisten Dingen in der Tierfutterindustrie hatte jeder eine andere Sicht auf die Sache. Und ich bin definitiv nicht so oder so überzeugt, basierend auf diesen Erkenntnissen.

Aber wissen Sie, dass Sie einige Fakten haben. Ihre kann einige positive über Sorghum (das Getreide nicht der Zucker / Sirup!), aber es gibt auch einige Gefahren. Wenn Ihr Hund an Allergien leidet, möchten Sie vielleicht eine getreidefreie Diät versuchen und. Sprechen Sie erneut mit Ihrem Tierarzt. Zumindest wissen Sie ein bisschen mehr darüber, was in das Futter Ihres Hundes fließt.