Three Ingredient Potato Bake
* Wir verwenden manchmal Affiliate-Links, so dass wir eine Provision erhalten können, ohne Kosten für Sie, wenn Sie einen Kauf über einen Link tätigen. Überprüfen Sie unsere Offenlegung für weitere Informationen.
Cremiger Kartoffelauflauf
Auf der Suche nach einem einfachen, WIRKLICH leckeren Rezept zum Backen von Ofenkartoffeln? Wenn ich eine Mahlzeit brauche, um mich für eine unerwartete Menge zu strecken, ist dies genau der Kartoffelauflauf, den ich mache.
Ich kann in wenigen Minuten ein riesiges Gericht zubereiten und 40 Minuten später (genau) haben wir einen leckeren, cremigen Kartoffelauflauf auf dem Tisch. Das Beste daran ist, dass es so aussieht, als hätte ich mir viel Mühe gegeben. Der Drei-Zutaten-Teil kann unser kleines Geheimnis sein.
Probieren Sie diesen cremigen Kartoffelauflauf beim nächsten Familiengrillen aus. Ich kann garantieren, dass jeder für den letzten Aufschlag in der Schüssel kämpfen wird.
Drei Zutaten
Lassen Sie sich nicht von den drei Zutaten des Rezepts täuschen. Ja, es ist einfach. Ja, es sind nur drei Zutaten, aber es funktioniert. Ich habe dieses Rezept hunderte Male gemacht. Es ist ein klassischer, cremiger Kartoffelauflauf, auf den Sie sich jedes Mal verlassen können, um genau das gleiche hervorragende Ergebnis zu erzielen.
Das Geheimnis des Geschmacks ist diese Zutat. Gemüsebrühe ist ein Grundnahrungsmittel in der Speisekammer. Ich benutze es, um den Geschmacksreichtum in all meinen Aufläufen und Soßen zu steigern und sogar meinem braunen Reis zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Lustige Variationen
Sie können diese cremige Standardversion von einer Gemüseseite zu einem vollen Familienessen unter der Woche bringen, indem Sie einfach ein paar Dinge hinzufügen.
Beim Hinzufügen von Variationen zu diesem Gericht ist Folgendes zu beachten: Um zu vermeiden, dass die Creme gerinnt, müssen Sie sicherstellen, dass das Gemüse, das Sie hinzufügen, beim Kochen nicht viel Feuchtigkeit abgibt. Zucchini und Pilze sind dafür berühmt, daher empfehle ich Ihnen, sie schnell zu braten, bevor Sie sie zu Ihrem Kartoffelgericht hinzufügen.
Einige unserer regulären Sorten sind:
- Geschnittene Pilze, Lauch und Speck
- Rote Paprika & Zucchini
- Hühnerfleisch und Mais
- Spinat und karamellisierte Zwiebel
Was passt gut zum Kartoffelbacken?
Dieses Rezept eignet sich jederzeit hervorragend als Gemüsebeilage. Für ein einfaches vegetarisches Abendessen kombinieren Sie es einfach mit einem aufgemotzten Salat (wie diesem) oder bereiten Sie einige dieser Make-Ahead-Rindfleisch- und Gemüsespieße für ein einfaches Abendessen unter der Woche zu.
Weitere saubere Kartoffelrezepte
- Hausgemachte Rösti
- Knusprige Bratkartoffeln
- Grüne Bohnen & Kartoffelauflauf
Sie können dieses Gericht früher am Tag zubereiten. Montieren Sie es, decken Sie es ab und stellen Sie es in den Kühlschrank – aber stellen Sie es erst in den Ofen, wenn Sie bereit sind, es zu kochen und zu essen.
Kartoffelauflauf aufwärmen
- Reste: reste können 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter mit Deckel oder Deckel mit Folie.
- Aufwärmen: Decken Sie Ihr Gericht mit Folie ab und stellen Sie es in einen heißen Ofen (400F für 5 – 7 Minuten), bis es durchgewärmt ist.
Pin drucken
CREMIGE KARTOFFEL BACKEN
Zutaten
- 2 lb Kartoffeln geschält, fein geschnitten
- 1½ Tassen frische Sahne 350ml
- 1 EL Gemüsebrühe pulverisiert
Anleitung
-
Ofen auf 400F / 180C vorheizen Kartoffeln schälen und fein schneiden. Legen Sie sie in eine große ofenfeste Schüssel. Sahne und Gemüsebrühe mischen und über die Kartoffeln gießen. 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. Die Creme wird beim Stehen dicker.
Leave a Reply