Was ist FSSAI? Was sind die Arten von FSSAI-Lizenzen?

Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) hat die Menge an Transfettsäuren (TFA) in Ölen und Fetten auf 3% für 2021 und 2% bis 2022 von der derzeit zulässigen Grenze von 5% begrenzt. Dies geschah durch eine Änderung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und -standards (Verbot und Beschränkung des Verkaufs). Die Lebensmittelaufsichtsbehörde des Landes hat die Änderung am 29.Dezember 2020 mitgeteilt.

Das Gesundheitsministerium & Family Welfare, Regierung von Indien, hatte FSSAI unter dem Food Safety and Standards Act, 2006 (FSS Act) gegründet. Diese Regierungsbehörde kümmert sich um die Lebensmittelunternehmen in Indien und prüft, ob sie die von der Regierung festgelegten Vorschriften einhalten oder nicht. Ihre Arbeit besteht darin, sicherzustellen, dass die Lebensmittel unverfälscht und gemäß den angegebenen Standards sind. Ihre Aufgabe ist es, minderwertige Lebensmittelprodukte loszuwerden. Diese Organisation ist verantwortlich für die Registrierung und Lizenzierung von FBO oder Food and Business Operators in Indien. Außerdem legt es die Regeln und Vorschriften für die Führung eines Unternehmens in Indien fest. Hier sind die Arten von FSSAI-Lizenzen:

Arten von Lebensmittellizenzen von FSSAI

FSSAI in Indien gibt die folgenden drei Arten von Lizenzen aus:

• Zentrale Lizenz
• Staatliche Lizenz
• Grundregistrierung

FSSAI-Registrierung Zentrale Lizenz

• Unternehmen, die als Importeure im Lebensmittelgeschäft oder im exportorientierten Geschäft tätig sind, große Hersteller, Betreiber in den zentralen Regierungsbehörden, Häfen oder Flughäfen usw. müssen zentrale Lizenzen von FSSAI ausgestellt haben
• Diese Lizenz wird von der Zentralregierung ausgestellt
• Ein Unternehmen in ein Lebensmittelgeschäft muss eine Lizenz für den Hauptsitz haben, falls es in verschiedenen Staaten oder Städten in Betrieb ist
• Diese Lizenz ist für die FBOs mit einem Jahresumsatz von Rs. 20 crore
• Es wird für 5 Jahre und mindestens für 1 Jahr ausgestellt

FSSAI Registration State License

• Diese Lizenz richtet sich an KMU wie Transporte, Lagerhäuser, Transportunternehmen, Händler, Vermarkter usw.
• Diese Lizenz wird von der Landesregierung ausgestellt
• Das Unternehmen muss nur in 1 Staat tätig sein
• Das Unternehmen muss einen Jahresumsatz von Rs. 12 lakh
• Die Lizenz wird für 5 Jahre und mindestens 1 Jahr ausgestellt

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FSSAI Basic Registration License

• Diese Lizenz wird von der Landesregierung ausgestellt und an kleine Hersteller, Lagereinheiten, Transporter, Vermarkter und Händler vergeben
• Das Unternehmen hat einen Jahresumsatz von Rs. 12 lakh
• Die Lizenzerteilung für einen Zeitraum von 5 Jahren und mindestens 1 Jahr

Schritte der FSSAI-Registrierung

Es gibt bestimmte Formalitäten, die man erfüllen muss, bevor man eine Lebensmittellizenz in Indien beantragt. Wir haben diesen Abschnitt in Folgendes unterteilt:

1. Schritte zu folgen

• FBOs müssen Formular A einreichen (Grundregistrierung und FBO hat einen Umsatz von weniger als Rs. 12 lakh) und Form B für FBOs mit einem Umsatz von weniger als Rs. 20 crore
• Darüber hinaus dauert die Validierung und Überprüfung der Informationen sieben Tage.
• Sobald der Antrag angenommen wurde, erhält der Antragsteller außerdem die Registrierungsbescheinigung mit der Registrierungsnummer und dem Foto des Antragstellers
• Dieses Zertifikat enthält Informationen wie Geschäftssitz und Betriebszeit

1. Dokumente für die FSSAI-Lizenzregistrierung:

• Adresse Beweis
• Identität beweis
• Liste der lebensmittel kategorie
• Layout plan
• Details der alle ausrüstung
• Passport foto
• NOC von gemeinde
• MoA und AoA
• Import Export Code
• Wasser Test Bericht

Außerdem benötigen Sie die folgenden Dokumente:

1. Unterschriebenes und ausgefülltes Formular B
2. Zusätzlich Vollständiger Plan der Verarbeitungseinheit
3. Liste aller Direktoren und Mitglieder des Unternehmens mit ihren Kontaktdaten Adressnachweis und Lichtbildausweis
4. Liste der Lebensmittelkategorie, die vom Unternehmen hergestellt wird
5. Behördenbrief des Herstellers
6. Ein vollständiger Bericht über das Wasser, das bei der Herstellung des Lebensmittels verwendet wird
7. Rohstoffquelle wie Fleisch, Milch usw.
8. Zusätzlich das Zertifikat des Handelsministeriums
9. NOC
10. IE-Code-Dokument ausgestellt von DGFT
11. Darüber hinaus Nachweis des Eigentums an den Räumlichkeiten
12. NOC und Kopie der Lizenz vom Hersteller
13. Formular IX
14. Formular IX
15. Zertifikat des Tourismusministeriums
16. Partnerschaftsurkunde
17. Des Weiteren, Erklärung von
18. Zertifikat für das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit

Die Dokumentation für die zentrale, staatliche und grundlegende Registrierung ist nahezu ähnlich.

Vorteile der FSSAI-Lizenz:

1. Es wird rechtliche Vorteile bieten
2. Hilft beim Aufbau von Goodwill
3. Sorgt für Lebensmittelsicherheit
4. Es wird bei der Regulierung von Lagerung, Verkauf oder Import von Lebensmitteln, Herstellern usw. helfen.

Häufig gestellte Fragen

1. Was sind die verschiedenen Arten einer Lizenz von FSSAI ausgestellt?

FSSAI-Lizenzen erteilen den FBOs die folgenden drei Lizenztypen:

1. Zentrale Lizenz
2. Staatliche Lizenz
3. Basisregistrierungslizenz

Muss ich für Änderungen an der FSSAI-Lizenz eine Gebühr entrichten?

Wenn eine Person die Informationen ändern oder Änderungen an der Lizenz vornehmen möchte, muss sie das FORMULAR C und eine Gebühr ausfüllen, die der Gebühr einer einjährigen neuen Lizenz entspricht.

Benötigen Apotheken und medizinische Unternehmen auch eine FSSAI-Lizenz?

Alle Lebensmittelunternehmen, einschließlich des medizinischen Geschäfts und der Apotheken, die Nahrungsergänzungsmittel verkaufen, benötigen eine FSSAI-Lizenzregistrierung.