Wie man gefrorene Fleischbällchen auftaut

Egal, ob Sie Ihre eigenen im Voraus herstellen und einfrieren oder sie in einem Supermarkt kaufen, gefrorene Fleischbällchen sind eine praktische Zutat. Fleischbällchen müssen aufgetaut und erhitzt werden, bevor sie verzehrfertig sind. Wie jedes andere Fleischprodukt müssen Fleischbällchen beim Auftauen sicher behandelt werden, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. Befolgen Sie die grundlegenden Lebensmittelsicherheitsregeln und Ihre Fleischbällchen können sicher gekocht werden.

Zählen Sie die Anzahl der Fleischbällchen, die Sie für Ihr bestimmtes Rezept benötigen. Viele Beutel mit kommerziellen Fleischbällchen enthalten 50 Fleischbällchen oder mehr, sodass Sie nur einen Teil des Beutels verwenden.

Nehmen Sie die Fleischbällchen für Ihr Rezept aus dem Beutel, verschließen Sie die restlichen Fleischbällchen im Beutel und legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank.

Legen Sie die Frikadellen für Ihr Rezept in einen Plastik- oder Glasbehälter. Legen Sie einen Deckel auf den Behälter oder decken Sie den Behälter mit Frischhaltefolie ab. Dadurch können die Fleischbällchen ohne Kreuzkontamination auftauen.

Stellen Sie den Behälter mit den Frikadellen in den Kühlschrank. Lassen Sie die Fleischbällchen mindestens 12 Stunden im Kühlschrank auftauen.

Die Frikadellen nach dem Auftauen aus dem Kühlschrank nehmen und in der Pfanne braten oder in einer Sauce garen. Mit Kartoffelpüree und Soße oder Spaghetti und Tomatensauce servieren.