Wie man gemahlenen Truthahn schnell auftaut

Gemahlener Truthahn ist eine ausgezeichnete Proteinwahl. Es ist vielseitig und kann in allen Arten von Rezepten verwendet werden. Jetzt fragen Sie sich vielleicht, wie Sie es schnell auftauen lassen, damit Sie es für ein fabelhaftes Abendessenrezept verwenden können, an das Sie denken? Wir wandten uns an unsere Fleischexperten für ihren Rat und hier ist, was wir haben.

Es gibt 2 Möglichkeiten, Ihren gemahlenen Truthahn schnell und sicher aufzutauen:

  • Sie können es in die Mikrowelle stellen und die Abtaueinstellungen verwenden. Es sollte in 2 Minuten erledigt sein.
  • Sie können Ihren gefrorenen Putenhackfleisch auch in eine Schüssel mit kaltem Wasser tauchen. Verwenden Sie dazu die 1-Pfund-zu-1-Stunden-Regel und stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser jede halbe Stunde wechseln.

Lesen Sie weiter, denn wir zeigen Ihnen die sicheren Möglichkeiten, Ihren Putenhack aufzutauen, damit Sie damit ein gesundes und leckeres Abendessen für Ihre Familie zubereiten können. Wir sagen Ihnen auch, ob Sie es gefroren kochen können und wie Sie Putenhackfleisch richtig in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, damit Sie monatelang sicher sein können, dass es frisch ist.

 Rohe Putenbrustfilets Hackfleisch auf schwarzem Teller bereit zu kochen, wie man gemahlenen Truthahn schnell auftaut

Können Sie schnell Truthahn auftauen?

Wir alle haben diese Momente, in denen wir sehr schnell etwas zum Abendessen reparieren müssen, weil jemand kurz davor ist, gehängt zu werden. Putenhackfleisch in Ihrem Gefrierschrank zu haben, ist eine große Hilfe, da Sie dieses Fleisch schnell auftauen können, insbesondere mit Hilfe der immer zuverlässigen Mikrowelle.

Entfernen Sie einfach die Verpackung, geben Sie Ihren gefrorenen Truthahn in eine mikrowellengeeignete Schüssel und verwenden Sie die Abtaueinstellung. Wenn Ihr Gerät nicht über diese Funktion verfügt, können Sie die Leistung von 30% auf 50% einstellen, um Ihr Fleisch aufzutauen. Es sollte in etwa 2 Minuten zum Kochen bereit sein.

Ist es sicher, Putenhackfleisch in der Mikrowelle zu verwenden?

Mit der Mikrowelle können Sie Ihr Fleisch und Geflügel, z. B. gefrorenen Truthahn, sicher auftauen. Überprüfen Sie Ihre Bedienungsanleitung für spezifische Anweisungen in Bezug auf den Auftauvorgang. Das Hauptanliegen dabei ist, dass Sie Ihren Truthahn sofort nach dem Auftauen kochen müssen.

Das Auftauen in der Mikrowelle hat es extremer Hitze ausgesetzt und die äußeren Portionen sind möglicherweise bereits teilweise gegart. Dies gilt als Gefahrenzone für Ihre Lebensmittel, da es anfällig für Bakterienwachstum ist, das Kontaminationen und lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen kann.

Wie tauen Sie Putenhackfleisch in Wasser auf?

Wenn Sie vor der Garzeit ein paar Stunden Zeit haben, empfehlen Fleischexperten, die Kaltwassertechnik zu verwenden, da dadurch Ihr Putenhackfleisch gleichmäßiger aufgetaut wird. Stellen Sie einfach sicher, dass sich Ihr Fleisch in einer versiegelten Plastiktüte befindet, damit das Wasser nicht hineinkommt. Tauchen Sie es in eine Schüssel mit kaltem Wasser und wechseln Sie das Wasser jede halbe Stunde, damit es kontinuierlich auftaut.

Wie lange dauert das Auftauen von gefrorenem Truthahn?

 Rohe Putenbrustfilets Hackfleisch auf schwarzem Teller bereit zu kochen, wie man gemahlenen Truthahn schnell auftaut

Die Zeit, die Ihr Truthahn zum Auftauen benötigt, hängt von seiner Größe und der Auftaumethode ab, die Sie verwenden. Im Kühlschrank, wo es am sichersten ist, Ihr Fleisch aufzutauen, dauert es 12 bis 24 Stunden. Wenn Sie es mit der Kaltwassermethode auftauen, würde es ungefähr eine Stunde für jedes Pfund gefrorenen Truthahns dauern.

Wenn Sie die Mikrowelle benutzen, dauert es nur wenige Minuten. Die allgemeine Regel hier ist eine Minute für jedes Pfund Hackfleisch, das Sie auftauen werden.

Was ist der sicherste Weg, Putenhackfleisch aufzutauen?

Es ist vielleicht nicht der schnellste Weg, Ihren gemahlenen Truthahn aufzutauen, aber die Übertragung in den Kühlschrank ist der sicherste Weg, ihn aufzutauen. Die Temperatur wird innerhalb von 40 Grad Fahrenheit oder niedriger gehalten, was das Wachstum schädlicher Bakterien hemmt. Aus diesem Grund haben Sie es auch nicht eilig, es nach dem Auftauen sofort zu kochen. Nach dem Auftauen bleibt es bis zu 2 Tage im Kühlschrank, sodass Sie mehr Zeit haben, das perfekte Gericht für Ihre Familie zu planen.

Können Sie gefrorenen Truthahn in heißem Wasser auftauen?

Das solltest du niemals tun. Seien Sie nicht versucht, Ihr gefrorenes Fleisch und Geflügel in heißem oder warmem Wasser aufzutauen. Die Temperatur fördert das schnelle Wachstum schädlicher Bakterien und erhöht das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen. Halten Sie sich an die 3 sicheren Möglichkeiten, Ihren Truthahn aufzutauen: im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle. Oder wenn keine Zeit mehr bleibt, kochen Sie es direkt aus dem Gefrierschrank!

Wie lange kann gefrorener gemahlener Truthahn sitzen?

Wie jedes Fleisch und Geflügel sollten Sie Ihren Putenhackfleisch nicht auf der Theke auftauen. Raumtemperaturen von 40 bis 140 Grad Fahrenheit ermutigen Bakterien, schnell zu wachsen und sich zu vermehren. Anstatt also eine herzhafte Mahlzeit mit Putenhackfleisch zu genießen, könnten Sie mit einer Magenverstimmung oder viel Schlimmerem enden. Wenn Ihr Truthahn jemals länger als 2 Stunden draußen gesessen hat, ist es am besten, ihn wegzuwerfen, anstatt Kontamination und Krankheit zu riskieren.

Können Sie Putenhackfleisch aus gefrorenem kochen?

Wenn Sie nicht warten können, bis Ihr Putenhackfleisch vollständig aufgetaut ist, machen Sie sich keine Sorgen, denn es ist sicher, es auch aus dem gefrorenen Zustand zu kochen. Erwarten Sie jedoch, dass Ihre Kochzeit länger dauert, normalerweise um 50%. Sie können es auf Ihrem Herd oder Ofen kochen und sicherstellen, dass Sie warten, bis Sie die richtige Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht haben, bevor Sie es servieren.

Wie lagere ich Putenhackfleisch im Gefrierschrank?

Wenn Sie vorhaben, sich mit diesem gesunden Fleisch einzudecken, würden Sie sich freuen zu wissen, dass es bis zu 4 Monate lang seine beste Qualität im Kühlhaus behält. Stellen Sie sicher, dass der gemahlene Truthahn frisch ist oder höchstens 2 Tage nach dem Verfallsdatum. Sie können es in der Originalverpackung aufbewahren oder das Fleisch nach dem Anteil trennen, den Sie zum Kochen benötigen. Wickeln Sie den gemahlenen Truthahn in Aluminiumfolie und legen Sie ihn in einen gefriersicheren Behälter, um seine Frische zu versiegeln. Legen Sie ein Etikett und ein Datum auf den Behälter, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen.

Es gibt einen guten Grund, immer Putenhackfleisch im Gefrierschrank zu haben. Es ist einfach aufzutauen oder Sie können es sogar direkt aus dem Gefrierschrank kochen und haben eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit in kürzester Zeit fertig. Es gibt viele leckere Rezepte, die Sie damit machen können, wie Spaghetti, Sloppy Joes, Pesto-Fleischbällchen, käsiger Hackbraten, Taco-Schalen, in der Pfanne angebratene Knödel, Putenburger, und die Liste geht weiter und weiter. Klingt erstaunlich, oder? Von nun an ist der Truthahn nicht nur ein Gericht, das Sie zu besonderen Anlässen servieren, sondern er kann auch gewöhnliche Tage zu etwas ganz Besonderem machen!

Abschließende Gedanken

Stellen Sie Ihren gefrorenen Truthahn in die Mikrowelle, um ihn für ein paar Minuten aufzutauen, oder legen Sie ihn eine Stunde lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser, damit er zum Kochen Ihrer Lieblingsgerichte bereit ist. Verwenden Sie es als gesunde Alternative zu Hackfleisch und genießen Sie seinen milden Geschmack, der zu fast allem passt. Jetzt können Sie den Truthahn nicht nur an Thanksgiving genießen, sondern auch zu jeder Jahreszeit!

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