Wie man Schinken zu Hause dünn schneidet [Schnelle und einfache Möglichkeit] – CookingGearLab

Schinken ist eines der beliebtesten Fleischsorten für Familienfeiern, Dinnerpartys, Mittagessen usw. Und dieses Fleisch kommt besonders in Form eines großen festen Kleckses. Natürlich müssen Sie es in Scheiben schneiden, um es zu genießen. Obwohl Sie die Feinkoststücke in Lebensmittelgeschäften oder Metzgereien kaufen können, gibt es keine Garantie.

Keine Garantie für die Qualität und den Geschmack von Fleisch. Obwohl das Schneiden von Fleisch zu Hause eine sehr herausfordernde Aufgabe darstellt, empfehlen wir Ihnen, dies zu tun. Besonders wenn man es selbst mit einem Fleischermesser schneiden muss, wird es schwieriger. Die Stücke sind uneben und können ihre Struktur verlieren, wenn das Messer nicht scharf genug ist.

Obwohl es ziemlich einfach und einfach ist, wenn Sie einen Fleischschneider haben. Wenn Sie gerne kochen oder Fleisch servieren und keinen Fleischschneider haben, sollten Sie einen kaufen. Sie können auch unseren Artikel über die besten Fleischschneider für den Heimgebrauch lesen, um mehr darüber zu erfahren. Abgesehen von diesem Artikel wird Ihnen eine Beschreibung geben, wie man Schinken zu Hause dünn schneidet.

Inhaltsverzeichnis

Was ist Schinken?

Zuerst möchten Sie vielleicht wissen, was Schinken ist, wenn Sie es noch nicht wissen. Schinken kommt aus dem Hinterbeinschnitt des Schweinefleisches. Es ist eine Art verarbeitetes Fleisch, das durch Aushärten und manchmal Rauchen konserviert wird. Darüber hinaus ist es manchmal auch gealtert und sogar gekocht. Sie sind normalerweise groß und werden in dünne Scheiben geschnitten. Wenn Sie möchten, können Sie diesen Aufschnitt einfach so essen, ohne etwas anderes damit zu tun. Sie können auch bestimmte verschiedene Rezepte mit ihnen machen.

Warum sollten Sie Schinken zu Hause schneiden?

Wenn Sie Feinkostfleisch in Metzgereien und anderen Orten kaufen, an denen Feinkostprodukte verkauft werden, wagen Sie sich in etwas sehr Unbekanntes. Sie können nie wissen, ob das Fleisch von guter Qualität oder Geschmack ist, bis Sie es schmecken. Auch wenn es gut schmeckt, wissen Sie nicht, welche anderen Dinge sie enthalten können. Zweifellos enthalten die Pakete die Verfallsdaten und alle außer

Was ist, wenn der genannte Ort seine Schneidemaschinen nicht so häufig reinigt, wie er sollte?

Was ist außerdem, wenn der Ort sowohl für rohes als auch für gekochtes Fleisch denselben Slicer verwendet?

Es besteht immer die Möglichkeit einer Kreuzinfektion. Wenn der Slicer nicht gründlich gereinigt wird, kann er auch das Bakterium Listeria Monocytogenes beherbergen, das die Krankheit Listeriose verursacht. Es betrifft schwangere Frauen, Menschen über 65 und Säuglinge und schwächt ihr Immunsystem.

Daher ist das Schneiden zu Hause der sicherste Weg, Schinken zu konsumieren.

Wie schneidet man Schinken zu Hause dünn?

Darüber hinaus beschreiben wir auch, wie Sie Schinken zu Hause dünn schneiden können. Sie können es entweder mit Ihrer eigenen Hand oder mit Fleischschneidemaschinen schneiden. Wir empfehlen natürlich Fleischschneider. Aber wir sind auch dafür bekannt, dass einige von uns nicht sparen können, um für sie auszugeben. Daher haben wir auch eine Möglichkeit beschrieben, es mit Hilfe eines Messers zu schneiden.

Schinken mit einem Messer dünn schneiden

Die wichtigste Voraussetzung für das Schneiden von Schinken mit einem Messer ist, dass er gefroren ist. Als Scheiben schneiden muss das Fleisch robust sein. Bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, bewahren Sie das Fleisch daher mindestens 30-40 Minuten im Gefrierschrank auf. Sie können es auch länger aufbewahren, aber nicht lange genug, um es einzufrieren. Es muss hart genug sein, um die Form zu halten, aber nicht zerbröckeln.

Anforderungen

  • Sicherheitsausrüstung
    Sicherheit steht an erster Stelle. Tragen Sie immer schnittfeste Handschuhe, um Verletzungen vorzubeugen.
  • Ein scharfes Fleischermesser
    Das Fleischermesser, mit dem Sie das Fleisch schneiden sollten, sollte scharf sein. Wenn Sie mit einem stumpfen Messer schneiden, ist das Schneiden langsam. Aus diesem Grund kann die Schinkenscheibe in der Mitte brechen.
  • Schneidebrett
    Offensichtlich benötigen Sie eine Basis, um den Schinken abzulegen und zu schneiden. Haben Sie also ein Schneidebrett zur Verfügung.

Der Prozess

  • Ziehen Sie zuerst Ihre schnittfesten Handschuhe an.
  • Dann nimm deinen Schinken aus dem Gefrierschrank und lege ihn auf dein Schneidebrett.
  • Legen Sie danach eine Ihrer Hände auf den Schinken und halten Sie ihn fest. Und halten Sie das Messer mit Ihrer dominanten Hand.
  • Schließlich fangen Sie an zu schneiden. Machen Sie Ihre Schnitte so nah wie möglich.
  • Außerdem sollten Sie schnell schneiden. Und machen Sie die Schnitte so gleichmäßig und gerade wie möglich. Aber manchmal ist es vielleicht einfacher, abgewinkelte Schnitte zu machen. Tun Sie, was für Ihren Schinken richtig ist.
  • Nachdem Sie genügend Schnitte haben, bewahren Sie den Rest Ihres Schinkens auf.

Schinken mit einem Fleischschneider dünn schneiden

Offensichtlich ist der zweite Weg ein Fleischschneider.Dies ist eine sehr effiziente und schnelle Art, den Schinken zu schneiden. Sie können viel davon in kurzer Zeit produzieren. Wenn Sie der Meinung sind, dass es Ihnen als Neuling in der Küche schwerer fällt, machen Sie sich keine Sorgen. Die Bedienung eines Fleischschneiders ist keine große Sache. Aber Sie sollten den richtigen Weg kennen, um es zu bedienen. Unser Artikel über die Verwendung eines Fleischschneiders wird Ihnen eine große Hilfe sein.

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Im Wesentlichen ist es ziemlich einfach, einen Schinken zu Hause dünn zu schneiden. Wie gesagt, wir würden Ihnen immer raten, in einen Fleischschneider zu investieren. Da es effizienter und langlebiger ist. Lesen Sie unseren Artikel über die besten Fleischschneider für den Heimgebrauch, um mehr darüber zu erfahren!

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