Dulce de chocolate en forma de Corazón (5 ingredientes / sin hornear)

Esta receta de dulce de chocolate en forma de corazón está hecha principalmente de chocolate negro y leche de coco, junto con algunas frambuesas y chocolate blanco. Estas pequeñas gemas tienen un sabor delicioso a fudgy y son un aperitivo o postre romántico perfecto. Para disfrutar con sus seres queridos para el Día de San Valentín, o simplemente para compartir un poco de amor para cualquier ocasión. Vegano, sin nueces, sin gluten, sin hornear y hecho con solo 5 ingredientes.

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¡Puede fijar o marcar esta receta para recordar hacerla más tarde! Y recuerda dejar un comentario al final de la página para hacerme saber cómo te fue, o si tienes alguna pregunta con respecto a esta receta.

Estos Caramelos de Chocolate en Forma de Corazón son:

• saludable en comparación con las recetas tradicionales de dulce de azúcar
• sin hornear
• sin gluten
• vegano
• rico y satisfactorio
• húmedo
• hecho con solo 5 ingredientes.

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE DULCE DE AZÚCAR Y CHOCOLATE?

La diferencia más obvia está en la textura. El chocolate es duro, mientras que el dulce de azúcar es suave y húmedo, ya que se crea al derretir el chocolate con otros ingredientes, como la mantequilla y la leche condensada.

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¿CÓMO HACER DULCE DE CHOCOLATE EN FORMA DE CORAZÓN?

Necesitará los siguientes ingredientes para hacer esta receta:

• chocolate negro
• chocolate blanco vegano
• leche de coco entera
• mantequilla vegana
• frambuesas.

Vea el video de 30 segundos a continuación para ver un resumen de la elaboración de esta receta.

Hay 3 pasos principales para esta receta (desplácese hacia abajo hasta el final de la página para ver la receta imprimible):

1- Smash algunas frambuesas y aplicarlos en un molde de silicona.

2- Derrite un tazón con chocolate blanco vegano y leche de coco con mucha grasa, utilizando la técnica de baño maría. Esparce la mezcla derretida encima de las frambuesas aplastadas y congela durante 15 minutos.

3- Derrite un tazón de chocolate negro, mantequilla vegana y leche de coco llena de grasa, de nuevo utilizando la técnica de baño maría. Extienda la mezcla derretida sobre la mezcla de chocolate blanco congelada y congele durante otros 20 minutos.

¿PUEDES CONGELAR EL DULCE DE CHOCOLATE EN FORMA DE CORAZÓN?

La mayoría de las recetas que no se hornean suelen ser compatibles con el congelador. Así que sí, ¡esta es una gran receta para considerar la congelación para almacenar bocadillos rápidos en su congelador! Para descongelar, simplemente saque del congelador y espere hasta que el dulce de chocolate en forma de corazón tenga una consistencia bastante húmeda.

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SUSTITUCIONES

Uso este molde de silicona en forma de corazón para hacer esta receta de dulce de chocolate en forma de corazón. Podrías usar cualquier otro molde de silicona. ¡O incluso podrías forrar un poco de papel para hornear en una bandeja para hornear y dar forma a los corazones tú mismo con un cuchillo después de congelar las capas!

Si no tiene acceso al chocolate blanco vegano, puede hacer esta receta sin la capa delgada de chocolate blanco, y solo con la capa de chocolate negro.

Puedes sustituir la mantequilla vegana por aceite de coco.

Yo uso frambuesas congeladas, pero usted puede usar frambuesas frescas. No recomendaría sustituir con ningún otro tipo de bayas. Sin embargo, puede hacer esta receta sin las frambuesas, en qué caso recomendaría servir el dulce de azúcar en forma de Corazón con algunas frutas frescas.

Uso 52 por ciento de chocolate negro, lo que significa que el chocolate es bastante dulce y la receta no requiere azúcar agregada. Puede usar cualquier tipo de chocolate negro, pero si usa un porcentaje superior al 80 por ciento, es posible que desee considerar agregar un edulcorante a la mezcla de chocolate negro (como el jarabe de arce).

Si necesita más información no dude en dejar un comentario al final de la página. ¡Ahora vamos a hornear!

Atentamente,

Marlene

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Dulce de chocolate en forma de corazón (5 ingredientes | sin hornear)

Esta receta de dulce de chocolate en forma de corazón está hecha principalmente de chocolate negro y leche de coco, junto con algunas frambuesas y chocolate blanco. Estas pequeñas gemas tienen un sabor delicioso a fudgy y son un aperitivo o postre romántico perfecto. Para disfrutar con sus seres queridos para el Día de San Valentín, o simplemente para compartir un poco de amor para cualquier ocasión. Vegano, sin nueces, sin gluten, sin hornear y hecho con solo 5 ingredientes.

Postre de curso, Merienda

Cocina Europea

Palabra clave 5 ingredientes, dulce de chocolate, en forma de corazón, sin hornear

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 0 minutos

Tiempo de congelación 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

Porciones 8 porciones

Calorías

Autora Marlène Mamia

Equipo

• Molde de Silicona en Forma de Corazón

Ingredientes

• 1 un puñado pequeño de frambuesas frescas o congelados

Para la mezcla de chocolate negro

• 200 g de chocolate negro * Uso chocolate negro al 52%
• 100 ml de leche de coco enlatada llena de grasa
• 30 g de mantequilla vegana o aceite de coco

Para la mezcla de chocolate blanco

• 60 g de chocolate blanco vegano * *
• 30 g de leche de coco enlatada entera

Instrucciones

• Vea el video de la receta de 30 segundos para ver una descripción general de la receta.
• Prepare un tazón con los ingredientes de la mezcla de chocolate negro y otro tazón con los ingredientes de la mezcla de chocolate blanco. Utilice la técnica de baño maría* * * para comenzar a derretir la mezcla de chocolate blanco.
  
• Mientras la mezcla de chocolate blanco se derrite, rompe un puñado de frambuesas y divídelas por igual en tu molde de silicona con forma de corazón.
  
• Esparce la mezcla de chocolate blanco derretido sobre las frambuesas aplastadas y coloca el molde de silicona en el congelador durante 15 minutos.
  
• Mientras tanto, derretir la mezcla de chocolate negro, de nuevo utilizando la técnica de baño maría***.
• Unte la mezcla de chocolate negro derretido encima de la mezcla de chocolate blanco ya fría. Congela durante otros 20 minutos.
  
• Desmoldar cada dulce de chocolate en forma de corazón girando el molde de silicona boca abajo.
• Guárdelo en la nevera durante un máximo de una semana o en la boquilla durante un máximo de 4 meses.
• Servir frío, y disfrutar! Etiquétame en Instagram @thedorkyfrench si ha probado esta receta.
  

Vídeo

Notas

* Uso chocolate negro al 52 por ciento, lo que significa que el chocolate es bastante dulce y la receta no requiere azúcar agregada. Puede usar cualquier tipo de chocolate negro, pero si usa un porcentaje superior al 80 por ciento, es posible que desee considerar agregar un edulcorante a la mezcla de chocolate negro (como el jarabe de arce). **Si no tiene acceso a chocolate blanco vegano, puede hacer esta receta sin la capa delgada de chocolate blanco, y solo con la capa de chocolate negro. *** La técnica de baño maría consiste en hervir un poco de agua en una cacerola y colocar su tazón a prueba de calor sobre el agua hirviendo a fuego lento. No cubra con una tapa para evitar que el agua entre en la mezcla. Revuelva ocasionalmente hasta que la mezcla esté derretida y uniforme.

Nutrición

Servir: 1 dulce de azúcar en forma de corazón

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