El Museo del SPAM: La Historia del spam de Austin
Esta pieza es parte de una serie de artículos enviados al Turista Local a través de una cooperación con una clase de escritura de viajes de 400 niveles en la Universidad de Purdue.
Por Devyn Raver
En Austin, Minnesota, el SPAM – tanto cerdo cocido enlatado difamado – corre por las venas de la ciudad. Hormel fue fundada aquí en 1891. De los 25.000 habitantes de la ciudad, unos 1.800 trabajan en la planta local de Hormel Foods. En esta ciudad, hay una camiseta de SPAM en cada esquina. Y a la vuelta de la esquina de la 3a Avenida NE, está el Museo del SPAM.
Entonces, ¿qué me llevó al Museo del SPAM?
Esta no fue la primera vez que visité el Museo de SPAM, ya que mi hermana es empleada de Hormel. Al principio, mi familia y yo decidimos ir al museo porque pensamos que la experiencia sería divertida.
Quiero decir, ¿quién más podría decir que fueron a un museo entero por SPAM?
Mi melodía cambió rápidamente mientras caminaba por el museo y aprendí muchos hechos sobre Hormel. El SPAM no solo tiene una rica historia, sino que conecta a las comunidades locales y globales. Después de decidir hacer un viaje espontáneo a Minnesota con mis amigos, sabía que el Museo del SPAM estaría en nuestra agenda.
Historia del Museo del SPAM
Caminando hasta el Museo del SPAM, se le recibe con una estatua de bronce de un granjero y dos cerdos. Esta estatua da a la gente una idea de la historia de Hormel, ya que todos los productos están hechos de carne de cerdo.
Aunque este granjero no tiene nombre, los huéspedes pueden inferir que es Jay Hormel. Hormel, el inventor del SPAM, creó este producto en 1937. Esta estatua se ha convertido en una gran oportunidad para tomar fotos para los turistas y ahora es un hito reconocible.
Al entrar en el Museo del SPAM, se siente como si estuviera en una especie de extraño parque temático del Medio Oeste. Al igual que un parque temático, el Museo del SPAM tiene diferentes actividades interactivas que se centran en un tema: el SPAM.
Los logotipos bien iluminados y las grandes pantallas de televisión hacen que parezca que estás esperando en la cola de una montaña rusa. En oro gigante, el SPAM cubre cada centímetro de la entrada del museo. No dejes que su apariencia te engañe! Este museo de 14,000 pies cuadrados está repleto de historia.
Aunque he ido al museo innumerables veces, realmente traté de sumergirme en la historia de Hormel y aprender nuevos hechos sobre el SPAM. Al prestar más atención, aprendí mucho sobre la familia Hormel y su producto más distintivo.
De traiciones familiares a la creación de SPAM, la familia Hormel realmente tuvo un gran impacto en Austin, Minnesota. La historia de Hormel comenzó con John G. Hormel.
Sin tener mucho,se estableció en Austin y se arriesgó en su negocio de envasado de carne. A medida que la compañía se transmitía a sus hijos y demás, continuó prosperando y transformando esta ciudad.
El SPAM fue creado durante la Segunda Guerra Mundial para alimentar a los soldados. A pesar de que sabía esto, no sabía cuán importante era realmente durante este período de tiempo. Sin SPAM, habría sido más difícil para los soldados racionar y mantenerse a flote.
SPAM En todo el mundo
Una de las principales atracciones del Museo del SPAM es lo que me gusta llamar, “SPAM En todo el Mundo”; sin embargo, se titula el “Mercado Global.”
Esta exposición muestra el SPAM en diferentes países y los platos más populares de estos países. El museo quiere que los huéspedes “hagan un viaje” por todo el mundo y aprendan sobre las culturas y cocinas de cada destino.
Varios lugares únicos dentro de esta exposición incluyen: Inglaterra, Japón, Filipinas, Corea del Sur, China, Hawai y América Latina. Aunque hay unos pocos países retratados, aprendí que el SPAM es disfrutado por más de 40 países.
Los huéspedes pueden jugar juegos interactivos, como crear una camioneta inspirada en el SPAM en Filipinas, y aprender sobre la contribución del SPAM a un destino en particular.
Cada vestíbulo tiene una hoja informativa publicada que revela cuántos productos de SPAM se venden anualmente y datos interesantes sobre el SPAM.
Solo leyendo los hechos de América Latina, aprendí que la frontera entre Estados Unidos y México tiene 30,903,840 latas de SPAM.
Además, puede obtener información sobre platos de SPAM únicos que se encuentran en cada país. En Japón, el SPAM se utiliza en realidad en el sushi, mientras que el SPAM y el arroz son una comida común en China.
El Museo del SPAM hace una aparición en Two Lane Gems, Vol. 2. Echa un vistazo a este extracto del libro.
Entre todos estos lugares, pensé que Hawaii era el más interesante. Aunque el SPAM no es popular en muchos otros estados de los Estados Unidos, los hawaianos tienen un profundo amor y aprecio por el SPAM que en realidad los conecta con Austin.
Desde 2002, Hawái ha celebrado una celebración anual conocida como SPAM JAM. En SPAM JAM, los hawaianos caminan por la Avenida Kalakaua en Waikiki y consumen una gran cantidad de SPAM. Los mejores restaurantes de Honolulu incluso sirven creaciones únicas de SPAM, como el SPAM Musubi, que es SPAM frito y arroz envuelto en algas marinas.
Similar al festival de Hawaii, Austin tiene un SPAM local. Este festival de verano incluye fuegos artificiales, un desfile, juegos, carnavales y mucho SPAM.
SPAM JAM es uno de los principales eventos que une a los amantes del SPAM. Ya sea que seas de Hawái o Austin, el orgullo del SPAM es verdaderamente inigualable.
La Comunidad de SPAM
Después de salir del Mercado Global, verá un mural de pared azul gigante “I Heart SPAM”. Este mural de pared muestra el aprecio de los residentes de Minnesota por el SPAM, ya que Hormel proporcionó a la comunidad de Austin varias oportunidades de trabajo.
La dedicación al SPAM también va más allá de la comunidad de Austin. De hecho, en el Museo de SPAM, me enteré de que una pareja se casaba en el museo. Hormel Foods estaba más que feliz de pagar la boda de la pareja y la pareja incluso participó en el desfile de mermeladas de SPAM de Hawai.
Al lado del Museo de SPAM, puedes visitar la Tienda de Regalos de SPAM y comprarte tu propia camiseta de SPAM. Sé que solo yo tengo un sombrero de béisbol de SPAM, una sudadera de SPAM, calcetines de SPAM, un llavero de SPAM e incluso un disfraz de SPAM. Al igual que yo, los familiares de los empleados no son tímidos para decir que conocen a alguien que trabaja para Hormel.
Comida hecha con SPAM
En el Museo del SPAM, puedes encontrar libros de cocina interactivos que contienen docenas de recetas paso a paso de SPAM. A través de estos libros de cocina, he hecho varios platos de SPAM, incluido el arroz frito de SPAM. De hecho, el SPAM se puede comer para el desayuno, el almuerzo y la cena, ya que hay varios sabores.
Además de la diversión, la tienda de SPAM vende diferentes favoritos internacionales que no están disponibles en las tiendas de comestibles de EE. Así es, hay más de un solo sabor original de SPAM.
Los sabores internacionales únicos disponibles en la tienda de SPAM incluyen Mezclita, Tocino y Teriyaki. Aquí también puedes encontrar el SPAM de salchichas portuguesas, que solo se encuentra en Hawái.
En Austin, no es raro encontrar platos de SPAM en el menú. De hecho, uno de mis comensales locales favoritos, Kenny’s Oak Grill, tiene un delicioso Eggs George, un plato que tiene dos huevos escalfados y SPAM en un muffin inglés. Además, si lo solicita, puede sustituir cualquier carne con SPAM.
¡Incluso los restaurantes de comida rápida comunes como Arby’s y Burger King venden SPAM en Austin! Puedes encontrar una lista de restaurantes que crean platos de SPAM en el sitio web de SPAM. Austin no se avergüenza de sus raíces spam y apoya la carne enlatada con orgullo.
Si quieres dejar de consumir esas calorías, Sweet Reads, ubicado frente al Museo del SPAM, es otra joya escondida en Austin. Sweet Reads no es como otras librerías. En el interior de la tienda se puede encontrar una gran variedad de dulces y obras de autores y artesanos locales.
La próxima vez que se encuentre vagando por el Medio Oeste, deténgase en Austin, Minnesota, y pruebe su historia.
Información del Museo de SPAM
Horario del Museo de Spam:
Lunes, Jueves, Viernes, Sábado: 9AM-12PM & 1PM-4PM
Martes: 9AM – 12PM
Miércoles: Cerrado
Estacionamiento cerca del Museo de Spam
2 horas, 4 horas, además, hay aparcamiento gratuito de 12 horas en el centro de Austin.
Para obtener más información, visite el sitio web de SPAM en spam.com/museum
Leave a Reply