Evaluación de la contaminación por ácaros de almacenamiento de alimentos secos comerciales para perros

Los ácaros de almacenamiento pueden considerarse alérgenos importantes en perros con dermatitis atópica. Se han notificado altas tasas de sensibilización a especies de Tirofagos, Ácaros y Lepidoglifos en perros atópicos, y se ha sugerido que el alimento seco para mascotas es una fuente potencial de exposición a los ácaros de almacenamiento. El objetivo de este estudio fue evaluar la contaminación de los alimentos secos comerciales para perros con ácaros de almacenamiento y cómo el tiempo y las condiciones de almacenamiento podrían influir en el riesgo de contaminación. Se seleccionaron diez alimentos secos comerciales de primera calidad para perros formulados para trastornos de la piel. Las bolsas de alimentos se abrieron y almacenaron durante 6 semanas en dos condiciones ambientales diferentes. En diferentes momentos, se recolectaron muestras de cada bolsa y se analizaron mediante microscopía, prueba de guanina, trampas de almacenamiento específicas para ácaros y una técnica de flotación modificada. Al abrirse, se aislaron dos ácaros de almacenamiento identificados como Ácaros siro de una de las 10 bolsas mediante la técnica de flotación, lo que indica que los ácaros de almacenamiento pueden estar presentes en bolsas de comida seca para perros envasadas. Después de 5 semanas de almacenamiento en condiciones ambientales óptimas para el crecimiento de ácaros (23.2 +/- 2.1 grados C y 71 +/- 5.6 porcentaje de humedad relativa), los ácaros se detectaron mediante observación microscópica en nueve de las 10 dietas. Cuando los ácaros fueron identificados por la técnica de flotación, Tyrophagus spp. se encontró que eran las especies contaminantes más comunes. Estos resultados muestran que el alimento seco para perros puede ser un sustrato adecuado para la reproducción de los ácaros de almacenamiento, y que las condiciones ambientales y de almacenamiento pueden influir en la contaminación de los alimentos y el desarrollo de los ácaros.