12 parasta omenaviinietikan korviketta

omenaviinietikkaa käytetään monenlaisissa resepteissä salaateista kypsennettyihin ruokiin. Näin ollen se voi olla hyvin turhauttavaa aloittaa resepti ja huomata, että olet puuttuu omenaviinietikkaa.

tässä tapauksessa tarvitset hyvän korvaajan. Löysimme muutamia omenaviinietikan korvikkeita, jotka toimivat hyvin kaikenlaisiin resepteihin.

on kuitenkin olemassa myös muita vaihtoehtoja, joten Jatka lukemista löytääksesi kaikki mahdolliset korvaavat aineet.

omenaviinietikan korvikkeet

voit yrittää korvata omenaviinietikan millä tahansa seuraavista raaka-aineista ja päädyt loistavaan annokseen. Suhde voi kuitenkin vaihdella korvikkeesta toiseen, joten kiinnitä huomiota myös tällaisiin yksityiskohtiin, kun laitat ruokaa.

sitruunamehu

yksi kätevimmistä ja maultaan ja happamuudeltaan samankaltaisista omenaviinietikan korvikkeista on sitruunamehu. Sitruunamehua saa kotona puristamalla sitruunoita, joten sitä ei tarvitse ostaa kaupasta.

jos et halua tehdä sitä, voit löytää sitruunamehua useimmista supermarketeista. Se antaa lautasen happamuus ja hedelmäinen maku, että omenaviinietikkaa tekee. Korvaa 1 rkl omenaviinietikkaa 1 rkl sitruunamehua.

limetin mehu

limetin mehu, aivan kuten sitruunamehu, on herkullinen korvike omenaviinietikalle. Se on hedelmäinen ja hapokas tarpeeksi rikastuttamaan kaikkien ruokien makua.

limettimehu sopii salaatinkastikkeisiin, mutta sitä voi käyttää myös kypsennetyissä ruuissa. Limettimehun saamiseen tarvitaan vain limettejä. Kaupoissa on harvoin limettimehua, ja jos näin on, todennäköisesti siinä on tiettyjä lisäaineita, joita et tarvitse ruuassasi.

paras limettimehu on se, joka saadaan kotona, tuoreista limeteistä.

pidä mielessä, että tämä mehu on vahvempaa kuin sitruunamehu, joten se odottaa ruoassasi hienostuneempaa makua. Korvaussuhde on 1 rkl limemehua 1 rkl omenaviinietikkaa.

valkoviinietikka

valkoviinietikka on yksi markkinoiden parhaista omenaviinietikan korvikkeista. Siinä ei ole klassisen omenaviinietikan hedelmäistä makua. Se tarjoaa kuitenkin saman happamuustason.

jotkut sanovat, että valkoviinietikassa on vain vähän tai ei lainkaan makua, joten saatat joutua rikastuttamaan kastikkeesi sitruunalla tai appelsiinimehulla tarjotaksesi sille hedelmäisen maun. Korvaussuhde on 1 rkl valkoviinietikkaa-1 rkl omenaviinietikkaa.

Samppanjaviinietikka

Samppanjaviinietikka on yksi vaikeimmista korvikkeista löytää. Kuitenkin se varmasti toimii hyvin useimmissa ruokalajeissa. Se ei tarjoa hedelmäistä makua, mutta siinä on sama happamuus kuin omenaviinietikassa.

se muistuttaa maultaan ja väriltään riisiviinietikkaa, joten sitä voi käyttää samoissa ruuissa kuin riisietikkaa. Korvaussuhde on 2 ruokalusikallista samppanjaviinietikkaa 1 rkl omenaviinietikkaa.

Sherryetikka

Jos pidät sherryjuomasta, pidät varmasti myös sherryetikasta. Se on eräänlainen viinietikka, jolla on sama happamuustaso kuin omenaviinietikalla, mutta hyvin erilainen maku.

on hyvä idea maistaa tällaista etikkaa ennen kuin käyttää sitä missään ruoassa. Suhde vaihtelee sen mukaan, kuinka paljon pidät sherryetikan mausta.

jos pidät siitä, voit käyttää 2 ruokalusikallista Sherryetikkaa 1 ruokalusikalliseen omenaviinietikkaa. Jos et pidä mausta niin paljon, Tartu 1 rkl Sherryetikkaa 1 rkl omenaviinietikkaa varten.

punaviinietikkaa

punaviinietikkaa on helppo löytää useimmista supermarketeista. Se tulee punaisista rypäleistä ja sillä on hedelmäinen maku, joka on hyvin samanlainen kuin omenaviinietikalla.

huomaat kuitenkin, että se ei ole yhtä vahvaa kuin omenaviinietikka, joten sinun täytyy lisätä sitä enemmän saadaksesi haluamasi reseptin. Myös, se on punainen, joten se saattaa muuttaa väriä ruokaa, joka on ehdottomasti näkökohta pitää mielessä.

korvaussuhde on 1 ja 1/4 ruokalusikallista punaviinietikkaa yhtä ruokalusikallista omenaviinietikkaa kohden.

riisiviinietikka

riisiviinietikka ei ole niin suosittu kuin se mahtavan makunsa vuoksi ansaitsisi olla.

voit käyttää sitä menestyksekkäästi ranskanperunoissa, keitoissa, riisiruoissa ja jopa salaateissa. Tämä etikka on alhaisempi happamuustaso, mutta hyvin samanlainen maku kuin omenaviinietikka. Korvaussuhde on 1 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl omenaviinietikkaa.

omenamehu

omenamehu voisi toimia hyvin myös eri annoksissa, jos ei ole omenaviinietikkaa. Koska kyseessä on mehu eikä etikkatyyppi, sen happamuustaso on pienempi.

eli sitä voi joutua käyttämään enemmän saadakseen haluamansa maun. Mutta omenamehun mukana tulee herkullinen omenainen maku, jota varmasti arvostat annoksessasi.

Käytä 2 rkl omenamehua 1 rkl omenaviinietikkaa. Riippuen valmistamastasi annoksesta ja omasta maustasi, saatat haluta käyttää vielä enemmän.

Mallasetikka

tämä ei ole niin yleinen vaihtoehto, mutta se on yksi parhaista kokeilla. Mallasetikka valmistetaan fermentoidusta mallasohrasta. Siinä on paahteinen maku, joka muuttaa ruokasi makua.

tämä voisi kuitenkin lopulta korvata omenaviinietikan onnistuneesti. Suhde on 1 rkl mallasetikkaa 1 rkl omenaviinietikkaa.

appelsiinimehu

yllättävä vaihtoehto omenaviinietikalle, jota moni ei odota, on appelsiinimehu. Aivan kuten sitruunat, appelsiinit ovat sitrushedelmiä, joten niissä on sitä happamuutta, jota haluat lisätä ruokiisi.

appelsiineilla on myös määritelty hedelmäinen maku, joten ne lisäävät minkä tahansa elintarviketyypin makua. Voit korvata 1 rkl omenaviinietikkaa 1 rkl appelsiinimehua ja päätyä herkulliseen astiaan.

olut

olut on hyvin kiistanalainen vaihtoehto omenaviinietikalle. Siinä ei ole omenaviinietikan hapokkuutta tai hedelmäistä makua, mutta jotenkin se voi pelastaa ruokasi.

valitessasi haluamasi oluen, valitse sellainen, jossa on mieto maku, jotta se ei muuta ruokasi makua liikaa.

ruoassasi on tietty happamuustaso. Se maistuu kuitenkin hieman erilaiselta, jos käyttää olutta omenaviinietikan sijaan. Suhde on 3 ruokalusikallista olutta 1 rkl omenaviinietikkaa.

balsamiviinietikka

viimeinen mutta ei vähäisin vaihtoehto omenaviinietikalle on balsamiviinietikka. Markkinoilla on monenlaista balsamiviinietikkaa.

tämä etikkatyyppi on makeampi kuin muut etikkatyypit. Se on kuitenkin edelleen sen verran hapokas, että ruoka saa haluamansa maun.

balsamiviinietikka käy mainiosti kaikissa salaatinkastikkeissa. Lisää 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl omenaviinietikkaa. Joskus saatat joutua lisäämään vielä vähemmän, koska se on makeampaa kuin tavallinen etikka.

Usein kysyttyä

Voiko omenaviinietikan sijaan käyttää tavallista etikkaa?

kyllä, voit käyttää resepteissäsi tavallista etikkaa tai mitä tahansa edellä mainituista korvikkeista, jos sinulla ei ole omenaviinietikkaa. Odota kuitenkin, että maku on hieman erilainen.

Omenaviinietikassa on hedelmäinen maku, joka tuo ruokaan myös hedelmäisen maun. Jos käytät säännöllisesti etikkaa, kaipaat hedelmäinen maku, mutta pidät happamuustaso, joka on melko tärkeä samoin.

lisäksi kaikilla etikkalajeilla on oma makunsa. On tärkeää löytää se, joka sopii annokseen parhaiten ja se sopii myös omaan makuun.

Voinko korvata omenaviinietikan reseptissä?

valkoviinietikka on yksi parhaista omenaviinietikan korvikkeista. Se on kuitenkin maultaan mitäänsanomaton ja sitä kannattaa rikastaa sitruuna-tai appelsiinimehulla, jos haluaa omenaviinietikasta hedelmäistä.

valkoviinietikkaan voi lisätä jopa omenamehua, jotta maku muistuttaa enemmän omenaviinietikkaa. Valkoviinietikka sopii mainiosti kaikenlaisiin ruokiin kylmistä kuten salaateista keitettyihin.

Oliko Tästä Apua?

omenaviinietikka on sinulle maukas ja terveellinen, mutta se ei todellakaan ole korvaamaton.

voit käyttää mitä tahansa tämän oppaan korvikkeista, jos omenaviinietikka loppuu ja nautit ihanan annoksen. Kiinnitä huomiota suhteeseen, sillä erilaiset etikka-ja muut korvikkeet voivat muuttaa ruokasi makua merkittävästi.