15 maailman parasta viskiä vuodelle 2021

on taas tullut aika, jolloin viskiasiantuntijat kerääntyvät yhteen ja kiemurtelevat pippurin ja makean hunajan nuotteja paljastaen hengen koukeroita mielikuvituksellisin yksityiskohdin. Tänä vuonna kansainvälisessä Viskikilpailussa nähtiin viskin, oluen ja viinin asiantuntijoista koostuva ammattimainen maisteluraati, joka sokkona maistelee useita maailman parhaita Dram-muisteja ja asettaa ne paremmuusjärjestykseen 100 pisteen asteikolla. Tällä kertaa voiton sinetöi skotlantilainen ikoni, jonka Uigeadail-julkaisu Islayn suosikilta Ardbergilta nappasi tämän vuoden ykköspaikan, jota seurasi liuta nimekkäitä tislaajia.

Kansainvälinen Viskikilpailu 2021

vuosittain Chicagossa järjestettävässä kansainvälisessä Viskikilpailussa nähdään, kuinka viskit sokkona maistavat ja arvioivat ammattimaistajaraati, jonka tuloksista laaditaan maistelumuistioita kansainväliseen Viskioppaaseen. Kansainvälisen Viskikilpailu 2021-ohjeistuksen mukaan tuomarit sokkona maistoivat, arvostelivat ja pisteyttivät jokaista viskiä erikseen kahdeksan minuutin ajan valikoitujen kriteerien perusteella. Näitä olivat:

• näkö: väri (0 pistettä), ulkonäkö (5 pistettä)
• nenä: intensiteetti ja monimutkaisuus (15 pistettä), aromien erottuvuus (10 pistettä), aromien tasapaino (10 pistettä)
• maku/suutuntuma: maku ja tasapaino (10 pistettä), alkoholi, keho ja monimutkaisuus (10 pistettä), makujen erottuvuus (10 pistettä), makujen tasapaino (10 pistettä)
• viimeistely: Pituus ja viimeistely (10 pistettä), viimeistelyn laatu (10 pistettä)

kuten mainittu, Ardbeg Uigeadail tuli pois Viski vuoden palkinnon, pisteytys alan johtava 95.9 / 100. Voiton myötä ardberg chief Bill Lumsden nimettiin vuoden Mestaritislaajaksi, ja skotlantilainen ikoni poistui myös Golden Barrel Trophyn voittajaksi. Mielenkiintoista kyllä, viime vuoden yllättäjä maailman parhaan viskin voittaja, Dewarin tupla-tupla 32-vuotias lipsahti sijoituksissa ja putosi kolmanneksi, juuri Glenmorangien Vuosikertavuoden 1997 taakse. Vaikka yksikään australialainen julkaisu ei onnistunut murtamaan top 15: tä, erillisessä tunnustuksessa maan parhaaksi valittiin Morris Muscat Barrel Australian Single Malt-viski pistein 90,3.

vuoden 2021 parhaat viskit

Estes Parkissa, Coloradossa sen varsinaisen Chicagon kotimaan ulkopuolella järjestetyssä kansainvälisessä Viskikilpailussa arvosteltiin useita spirits-yhteisön suurnimiä. Bling-maistelun ja tuomaroinnin jälkeen asiantuntijaraati nimesi tämän vuoden parhaat DRAM-muistit. Tässä on lista vuoden 2021 15 parhaasta viskistä kansainvälisen Viskikilpailun mukaan.

Ardbeg Uigeadail – 95,9 Pts (Islay, Skotlanti)

on saanut nimensä järvestä, josta Ardbeg saa puhtaan vetensä.Uigeadail on vahva turveviski, jossa on savun, nahan, kuivattujen hedelmien ja pähkinäöljyn sävyjä. Kypsyttämisen ansiosta sekä vanhoissa bourbon-että sherry-tynnyreissä, Ardbeg Uigeadailissa on jouluvanukas, lasitettu savukinkku, jonka päällä on neilikkavetoinen mauste.

maa: Skotlanti
alue: Islay
tislaamo: Ardberg
ABV: 54,3%

osta se täältä

Glenmorangie Vintage 1997-95.1 Pts (Highland, Skotlanti)

seitsemäs julkaisu rajoitettu painos Bond House No. 1 Collection, Glenmorangie Vintage 1997 on viettänyt noin 10 vuotta entisissä bourbon-tynnyreissä ennen kuin osa siirrettiin Château Montrose-punaviinitynnyreihin Bordeaux ‘ n Saint-Estèphe-nimityksestä. Se on pullotettu 43% ABV ja on saatavilla kesäkuusta 2021.

Maa: Skotlanti
Tislaamo: Glenmorangie
ABV: 43%

osta se täältä

3. Dewarin tupla-tupla 32-vuotias-95 Pts (Skotlanti)

viime vuoden voittaja juuri tässä kilpailussa, Dewarin tupla-tupla 32-vuotias osoitti, ettei se ollut sattumaa, sijoittuen kolmanneksi paras viski 2021-kategoriassa. Tämä sekoitettu viski viimeistellään Pedro Ximenez sherry-tynnyreissä, tuoden täyteläisiä, kypsiä siirappisäveliä aavistuksen savuisuudella ja silkkisen sileällä viimeistelyllä.

maa: Skotlanti
alue: Perthshire
tislaamo: Dewar ‘ s
ABV: 46%

Buy it here

4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky-94.6 Pts (Taiwan)

ensimmäinen monista kavalan-viskeistä, joka on päässyt top 15: een, tämä julkaisu on melko taidokas. Brändin mukaan tämä taiwanilainen peated-viski kantaa sekä Kavalanin että tunnetun taiteilijan Paul Chiangin työn hedelmiä ja uuden kasvun siemeniä.

maa: Taiwan
tislaamo: Kavalan
ABV: 54%

osta se täältä

5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky – 94 Pts (Taiwan)

tämä yksittäinen cask-viski luotiin kavalan-omistajien King Carin merkkipaalun kunniaksi. Vanhennettu ‘erittäin yksinomainen” punaviini tynnyrit, tämä rajoitettu painos merkitsee 40 vuotta King Car Company. Kypsytetty yhdessä punaviinitynnyrissä ja pullotettu 56,3% abv vain, pari tusinaa pulloa vapautetaan Australiassa.

maa: Taiwan
tislaamo: Kavalan
ABV: 56,3%

osta se täältä

6. Black Bourbon Societyn Maker ‘ s Mark Private Selection: Resepti 2. – 93.8 Pts (Kentucky, USA)

viskin ystävien yhteistyö, Black Bourbon Societyn Maker ‘s Mark Private Selection: Recipe 2 tehtiin Maker’ s Mark Private Selection-ohjelman kautta, jonka avulla kauppakumppanit voivat “tehdä oman Maker ‘Sinsa” viimeistelemällä täysin kypsyneen cask strength Makerin Mark Bourbonin.

maa: USA
tislaamo: Maker ‘ s Mark
ABV: 55,1%

Buy it here

7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93.7 Pts (Taiwan)

toinen kavalanin voittoisa julkaisu, Vinho on täysin kypsytetty käytetyissä amerikkalaisissa tammiviinitynnyreissä, jotka on paahdettu ja uudelleen hiiltynyt tavalla, joka tuotemerkin mukaan tuo esiin hedelmäisiä vaniljan sävyjä viskistä. Kun siihen lisätään puun päällys, joka sopii monimutkaisen hedelmäisyyden herkkään taustaan, syntyy kiinteä vapautuminen.

maa: Taiwan
tislaamo: Kavalan
ABV: 57,8%

osta se täältä

Dewarin tupla-tupla 21-vuotias – 93,6 Pts (Skotlanti)

superpehmeää ja helposti juotavaa sekoitettua viskiä, Dewarin tupla-tupla 21-vuotias on viimeistelty Oloroson Sherry-tynnyreissä, antaen viskille “hienovaraisia sävyjä kanelista ja kypsistä viiniköynnöksistä silkkisen sileällä viimeistelyllä”.

Maa: Skotlanti
Alue: Perthshire
Distillery: Dewar ‘ s
ABV: 46%

Buy it here

9. Ardbeg Traigh Bhan 19 – vuotias (erä 2)-9,4 Pts (Skotlanti)

Best In Show-viskipalkintonsa jälkeen myös ardbergin Traigh Bhan 19-vuotias sai hyvät pisteet. Pysyvä lisä Ardbeg vakaa, Traigh Bhan vapautuu paljon pienempiä määriä kuin muu ydin alue, jokaisen erän tarkoitus on olla hieman erilainen. Vuoden 2020 painos keskittyy edelleen entisiin bourbon-ja Oloroso sherry-kypsytettyihin viskeihin, tarjoten “tuoretta limeä, paahdettuja teelehtiä ja savustettua ananasta”.

maa: Skotlanti
alue: Islay
tislaamo: Ardberg
ABV: 46,2%

Buy it here

10. Glenmorangie Signet-93.1 Pts (Highland, Skotlanti)

Glenmorangien viskintekijöiden elinikäisen kokemuksen huipentumaksi kuvailtu Signet on yhdistelmä tallin arkistojen vanhimmista ja harvinaisimmista viskeistä, jotka on vanhennettu design-tynnyreissä. Glenmorangien mukaan Signet “tantalisoi tirisevillä mausteilla, ennen kuin runsaan suklaan runsas koostumus ja tumma voimakkaan aromaattinen kahvi luovat todellisen samettisen maun räjähdyksen”.

maa: Skotlanti
alue: Ylämaa
tislaamo: Glenmorangie
ABV: 46%

osta se täältä

11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93 Pts (Taiwan)

toinen voittaja, Kavalan Solist Sherry kypsytetään Oloroso sherry-tynnyreissä erikoisversioina, ja jokainen julkaisu pullotetaan käsin tislaamossa. Vielä parempi, tämä taiwanilainen viski on muotoiltu ilman väriä tai chill-suodatus, joten se on niin puhdas kuin se saa.

maa: Taiwan
tislaamo: Kavalan
ABV: 57%

osta se täältä

Kilchoman Machir Bay – 92.97 Pts (Islay, Skotlanti)

yksi Skotlannin pienimmistä tislaamoista, Kilchoman ‘ s Machir Bay kypsytetään Bourbon-ja Sherry-tynnyreiden yhdistelmässä, mikä luo tasapainoisen yhdistelmän runsaita trooppisia hedelmiä, turvesavua, kevyttä vaniljaa ja voimakasta makeutta.

maa: Skotlanti
alue: Islay
tislaamo: Kilchoman
ABV: 46%

Buy it here

Ardbeg An Oa – 92.87 Pts (Islay, Skotlanti)

Arberg palaa voittajan pöytään Oa: n kanssa, viskin, jota kuvaillaan “erikoisen pyöristetyksi”, kiitos sen ajan, jonka se on viettänyt vastaperustetussa mittatilaustyönä tammen Keräyssammiossa. Tämän prosessin ansiosta spirit voi tutustua useiden tynnyrityyppien viskeihin-muun muassa makeaan Pedro Ximeneziin, mausteiseen neitseelliseen hiiltyneeseen tammeen ja voimakkaisiin entisiin bourbon-tynnyreihin.

maa: Skotlanti
alue: Islay
tislaamo: Ardberg
ABV: 46,6%

Buy it here

14. Aberlour A ‘Bunadh – 92.73 Pts (Speyside, Skotlanti)

Aberlour a’ bunadh on yhden erän single malt, joka on peräisin yksinomaan Speysiden alueelta. Suoraan tynnyristä ilman chill-suodatusta ja alkoholin vähentämistä tämä viski on raskasrakenteinen ja ei heikkohermoisille.

maa: Skotlanti
tislaamo: Aberlour
ABV: 61%

Buy it here

Glenmorangie Quinta Ruban 14-vuotias – 92,67 pts (Highland, Skotlanti)

pyöristäminen 15 parhaan joukkoon oli toinen vanha suosikki. Glenmorangien Quinta Ruban 14-vuotias on intensiivinen suodattamaton single malt, jota kypsytetään aluksi Bourbon-tynnyreissä. Henki on sitten ylimääräistä kypsytetty tai’ viimeistelty ‘ Portviinitynnyreissä, jolloin syntyy Quinta Rubanin suklaa, mintun sävelet.

Country: Scotland
Distillery: Glenmorangie

Buy it here

Major Winners

top 15-ilmoituksen ohella kansainvälisessä Viskikilpailussa hahmoteltiin myös useita alan keskeisiä tunnustuksia. Ei yllätyksiä täällä, mutta Ardberg onnistui siivota, turvaamalla kolme viidestä major palkinnot jälkeen upea vuosi ja vintage julkaisu. Tässä on luettelo kansainvälisen Viskikilpailu 2021-tapahtuman päävoittajista.

vuoden Viski
Ardbeg Uigeadail (95.9 pistettä)

Master Distiller of the Year
Dr Bill Lumsden
Glenmorangie & Ardbeg Distillery

Golden Barrel Trophy
Ardbeg Distillery (Skotlanti)

Distillery of the Year
Kavalan Distillery (Taiwan)

vuoden tehosekoitin
Stephanie MacLeod
John Dewar & Sons

General FAQs