19 helppoa meksikolaista Jälkiruokaohjetta

rakastamme meksikolaista ruokaa. Tärkeintä ei kuitenkaan ole pääateria burritoilla ja pavuilla. Rakastamme myös jälkiruokia. Mikään ei saa meitä juhlatuulelle niin kuin meksikolaiset jälkiruoat. No, tänään olet todellinen herkku, koska olemme koonneet listan 19 perinteinen meksikolainen jälkiruoka reseptejä voit kokeilla. Minne panin sombreroni?

parhaat meksikolaiset jälkiruokareseptit

klassiset churrot

mikään ei sano meksikolaista katuruokaa enempää kuin rapeat ja kuohkeat churrot. Ne ovat niin maukkaita ja tuovat mieleen pitkän ohuen donitsin. Churrot ovat pitkiä taikinaputkia, joita paistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita. Ne sitten heitetään (ja heittämällä tarkoitamme hukkua) lashings valkoista sokeria. Jos sinulla on super makea himo niin varmista, että tarjoat ne rikas ja ylellinen suklaa dip!

Meksikolainen Riisivanukas

syy niin monet ihmiset rakastavat meksikolaista ruokaa on, että se on niin yksinkertainen tehdä. Tämä sisältää Meksikon jälkiruokia, kuten klassinen Arroz Con Leche, joka on meksikolainen riisivanukas sinulle ja meille. Siinä käytetään vain neljää ainesosaa. Riisiä, maitoa, sokeria ja kanelia. Voit pimp sitä hieman lisäämällä kourallinen kuivattuja hedelmiä, mielestämme se on super kanssa raastettu muskottipähkinä päälle. Paras kohta? Voit syödä sen kylmänä aamiaiseksi seuraavana päivänä.

Fruit Empanadas

ananas on erityisen vahva hedelmä. Se toimii hyvin myös suolaisten ruokien kanssa (älä väitä kanssamme, onko sillä koti pizzalla!) se pysyy mehevänä keittämisen jälkeenkin. Kun se on kääritty rapeaan voiseen leivonnaiseen, se on makuaisti. Empanadaa voi kostuttaa hieman lisää lisäämällä täytteeseen lusikallisen hedelmäsäilykettä tai kypsentämällä ananaksen matalaksi ja hitaaksi kattilassa sokerin ja veden kanssa, jotta siitä tulee todella pehmeä.

sokerikakut

miten jokin voi yhdistää pehmeän ja rapean niin täydellisesti samaan aikaan? Koska nämä meksikolaiset maissikakut ovat pehmeitä keskeltä, – ne imevät kaiken, mitä heille on tarjoiltu. Hedelmäsiirappi on erityinen suosikkimme, mutta ne toimivat millä tahansa säestyksellä. Hemmottelevalle herkulle iso dollarillinen maitojäätelöä on todellinen ilo, varsinkin kun kakut ovat vielä kuumia.

Dulche Du Leche Donuts

hieman pehmeitä donitseja ja runsas tahmainen kastike? Kuulostaa hyvältä. Dulche Du Leche on melko helppo valmistaa. Ja toimii erilaisten meksikolaisten jälkiruokien kanssa. Mutta emme keksi parempaa keinoa kuin kastella se vielä lämpimään donitsiin, – joka on valmis tiputtamaan leukaasi ensimmäisen puraisun jälkeen.

Meksikolainen kaakao

miksi Meksikolainen? Koska se on tehty luonnollisista raaka-aineista ja siinä on jopa hieman Latinopotkua. Mitä tarkoitamme? Meksikolaiseen reseptiin on tapana sisällyttää vain ripaus chiliä. Se voi kuulostaa oudolta, mutta se on todella herkullista ja vain lisää lämmittävää vaikutusta, jonka normaalisti saat kuumasta suklaasta.

Horchata

olemme jo nähneet meksikolaista riisipuuroa, No tässä on kaikki samat elementit, mutta ilman vähemmän riisiä ja vähän enemmän jäätä. Tämä herkullinen juoma yhdistää sokerin, maidon ja kanelin super makea herkku. Jos haluat vain aikuisille tarkoitetun version, voit lisätä siihen lorauksen tai pari rommia.

meksikolaiset Hääkeksit

saatat jo tuntea ne toisella nimellä, kuten “lumipallot” niin sanotusti, koska ne päällystettyään ovat pieniä valkoisia palloja makeaa ja rapeaa hyvyyttä. Ne eivät ole kuivia, resepti vaatii aika paljon voita. Et tarvitse valtavasti raaka-aineita, jauhot, vanilja olemus ja jotkut hienonnettu pähkinät ovat suunnilleen kaikki mitä tarvitset luoda näitä rapeita, pähkinäinen herkkuja.

mahdoton kakku

emme laittaisi sitä tänne, jos se olisi, joten älä ota sitä kirjaimellisesti. Se on mahdottoman maukasta. Tämä kakku on sekoitus erilaisia kakkuja. Puoliksi sieni, puoliksi vanukas ja puoliksi upea. Se on nimetty seuraavasta syystä. Kypsyessään ainekset näyttävät kääntävän järjestyksen, jossa laitat ne pannulle. Siistiä, vai mitä?

Tres Leches-kakku

superpehmeä ja erittäin kevyt jälkiruoka. Rakastamme tres leches-kakkua, koska se imee lautaseltasi kaiken. Meksikossa on tapana käyttää maitoa lisukkeena, mutta haluamme tehdä siitä vielä rikkaamman lisäämällä siihen ison lorauksen raskasta kermaa. Nimi kääntyy “kolmenlaiseksi maidoksi” ns.siksi, että se on valmistettu kondensoidusta maidosta, makeutetusta maidosta ja raskaasta kermasta. Kuten voitte kuvitella, se on hieman kostea.

Caramel Flan

vähän huojuva ja vähän makea, juuri niin kuin me siitä pidämme. Vaniljakastike on katkottua monissa jälkiruoissa, eivätkä meksikolaiset jälkiruoat ole poikkeus. Parasta tässä meksikolaisessa jälkiruokareseptissä on se, että se maistuu hyvältä ja tarvitset vain joitakin kodin perusasioita saadaksesi sen täydelliseksi ensimmäistä kertaa.

Dulche Du Leche

tämä saattaa olla yksinkertaisin Meksikolainen jälkiruoka koskaan. Niin kauan kuin sinulla on tölkinavaaja, pannu ja tölkki maitotiivistettä, pärjäät hyvin. Jälkiruuaksi paahdetaan periaatteessa hitaasti kondensoitua maitoa. Se on niin yksinkertaista. Dulche Du lecheä voi syödä yksinkin, mutta siitä saa mainion täytteen ja lisäyksen monenlaisiin jälkiruokiin.

paistettu jäätelö

kyllä, kuulitte oikein! Nyt perinteisesti tarvitset superjäähdytettyä jäätelöä ja edessä on vaarallinen mahdollisuus pudottaa tämä kiehuvaan rasvaan. Mutta emme halua sinun tekevän sitä. Sen sijaan luoda pehmeä keskus ja rapea ulkopuolella vain paista tai paista joitakin maissihiutaleita. Murskaa ne karkeaksi jauheeksi ja pyörittele jäätelöpallosi niihin. Turvallisempaa ja yksinkertaisempaa.

Sopapillat

käännettynä “pehmeiksi tyynyiksi” kun näet tämän jälkiruoan, ymmärrät miksi. Nämä pehmeät ja raikkaat leivonnaisherkut on perinteisesti täytetty hedelmillä ja kermalla. On minimiin ainekset tarvitaan rakentaa nämä pörröinen pikku tyynyt. Meksikolaisina jälkiruokina ne ovat melko unenomaisia.

Bunuelos

jos pitää churroista ja donitseista, miksi ei yhdistäisi molempien maailman parhaita puolia? Tämä meksikolainen jälkiruoka on periaatteessa kuin miniatyyri donitsi, ja ne tehdään käyttäen samanlaista taikinaa. Ne valmistetaan helposti kodin niiteistä, kuten jauhoista, leivinjauheesta ja kananmunista. Leivinjauhe toimii nostattavana aineena, jotta ne pysyvät todella pörröisinä, joten varmista, että et menetä.

Conchas

johtolanka on nimi tämän maukkaan meksikolaisen jälkiruoan kanssa. Conche kääntää “kuori”, joka on mitä tämä jälkiruoka pitäisi näyttää, jos olet saanut sen oikein. Nämä raikkaat suupalat tarjoillaan perinteisesti kahvin kanssa, mutta ne voi kastaa mihin tahansa sulaneesta suklaasta dulche Du Lecheen. Keksien selkämys on linjamainen muoto, joka halkeilee kypsennyksen aikana näyttäen aivan pieneltä kuorelta.

Norsunkorvat

tämän makean herkun oikea nimi on bunuelos, mutta meidän mielestämme nimi kuulostaa paljon hauskemmalta. Ne ovat niin nimetty, koska ne ovat suuria litteä keksejä. Ne ovat perinteisesti tarjoillaan ulkona “katuruokaa” maukas välipala liikkeellä. Kuten useimmat Meksikon jälkiruoka reseptit, ne vaativat hyvin vähän ainesosia ja ovat erittäin maukkaita.

Churro-omenapiirakka

jos sinulla on yhtään ylimääräistä Churros-Taikinajäämää (miksi?) sitten voit laittaa sen hyvään käyttöön tällä reseptillä. Keittämällä viipaloituja omenoita ja reilusti valkoista sokeria vain lorauksella vettä voit tehdä tahmean omenatäytteen, joka toimisi ihanan hyvin churros-kuoren kanssa. Paista churrotaikinaa tasaisella alustalla noin 35 minuuttia, kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa, sitten päälle kotitekoista omenatäytettä.

Churro-Sipsit

mieti, mitä piirteitä on vahvasti tavallisessa meksikolaisessa keittiössä. Juuri niin. No hyvä auttaa voita ja hieman sokeria ja kanelia voit luoda jotain maagista käyttää jopa varaosat. Kuorruta tortillat voisulaan ja kuorruta sokeriin ja kaneliin ennen paistamista. He ovat valmiita noin 8 minuutissa. Kuinka yksinkertaista se oli?

johtopäätös

huomaat yhden asian listastamme 19 meksikolaisesta jälkiruoasta. Käytännössä mikään ei ole monimutkainen tai vaadi erikoistuneita ainesosia. Tämän ja upean maun välillä emme voi päättää, mitä rakastamme enemmän. Itse asiassa kyllä voimme, se ehdottomasti maku! Oletko käynyt Meksikossa? Jos niin, mikä oli suosikki Meksikolainen jälkiruoka? Miksi ei kerro minulle kommentit alla?