4 parasta Maissileivän Munankorviketta

kananmunaa on epäilemättä yksi parhaista niiteistä, joita meillä on ruoanlaittoon, erityisesti leivonnaisiin. Se on erinomainen sidosaine ja vastaa ruoan maun ja rakenteen tehostamisesta. On helppo ajatella, että munat voivat olla korvaamattomia siinä lapussa.

kananmunat ovat pääraaka-aineet maissileipää paistettaessa. Mutta entä jos munat loppuvat tai kananmunia ei vain pysty syömään? NO, on olemassa joitakin täydellisiä korvikkeita korjata tämä.

voit korvata munat yksinkertaisilla Soseutetuilla hedelmillä. Muita korvikkeita, joita voit käyttää, ovat kaupalliset Kananmunankorvikkeet, pellavansiemenet ja jogurtti.

korvaavat kananmunat paistettaessa maissileipää

Katsotaanpa, miten voit käyttää näitä korvikkeita maissileipään.

soseutetut hedelmät

soseutetut hedelmät voivat olla mitä tahansa, mitä voi käyttää. Voit hyödyntää hedelmiä, jotka ovat sesongin hetkellä. Mutta, ota huomioon, että et voi käyttää lähes kaikki hedelmät sinulla. Sen on oltava jämäkkä, mutta pehmeä.

ihanteellisia hedelmiä käyttää ja soseuttaa ovat esimerkiksi avokadot, banaanit ja kurpitsat. Ne ovat vähemmän vedessä, mutta rakenteeltaan kosteat. Kun mash nämä hedelmät se todella sulautuu hyvin jauhoja ja muita ainesosia. Suosittelen avokadojen käyttöä, koska ne ovat erinomainen ainesosa imemään makua sen sijaan, että ne voittaisivat sen.

plussat

hedelmät ovat aina helposti saatavilla useimmissa keittiöissä. En usko, että se loppuu koskaan. Siksi se on helppo korvata, eikä sinun tarvitse kiirehtiä ja napata kaupasta napata ne munat. Myös hedelmät ovat terveellisiä. Se on täynnä paljon vitamiineja, mineraaleja ja kuitua, jotka auttavat meitä ylläpitämään terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.

tämä sopii täydellisesti henkilöille, jotka harjoittavat vegaanista ruokavaliota, mutta haluavat silti nauttia viipaleen maissileipää. Se on syyllisyydentunnoton ja ravitseva jälkiruokana nautittuna.

Cons

Maissintähkien oletetaan haisevan ja maistuvan maissille, ilmeisesti nimestä itsestään. Soseutettujen hedelmien käyttäminen kananmunan korvikkeena voi kuitenkin luoda hieman kontrastia. Huomaat, että hedelmäinen ja kirpeä kierre siihen.

aromia, makua ja hieman rakennetta muuttaisi. Jos pidät makeisista tai hedelmäisistä jälkiruoista, se ei olisi sinulle ongelma. Jos haluat maissileivän maistuvan melkein samalta kuin alkuperäinen, harkitse tätä ennen kuin teet vaihdon.

miten korvata

korvata 1 muna maissileivässä, sinun on käytettävä 2 tbsp soseutettuja hedelmiä. On parempi olla lisäämättä enempää, jotta maissileipä ei maistuisi liian makealta tai hedelmä ei päihitä maissin aromia.

soseutetut hedelmät eivät sido ainesosia kovin hyvin, joten voit joutua lisäämään ainesosiin ruokalusikallisen voita tai lyhentämään niitä.

kaupalliset Munankorvikkeet

Tarkista nykyinen hinta Amazonilla

kaupalliset kananmunankorvikkeet ovat olleet nyt valtava juttu. Se on pohjimmiltaan suosittu sen mukavuutta ja saatavuutta. Se on myös melko halpaa. Se on kuin ostaisi tuoreita munia torilta. Se on vain jauhemaisessa muodossaan.

tämä on täydellinen ihmisille, jotka ovat aina liikkeellä tai kätevä, kun olet telttailemassa. Se on täydellinen retkiruoka ilman, että tuo mukanaan oikeita munia, jotka voivat vahingossa hajota matkan varrella.

toinen hyvä asia tässä on se, että jotkut valmistajat lisäsivät ravinteita tasatakseen sen terveyshyötyjä. Se on kätevä ja voit tuoda sen minne menetkin.

voit valmistaa kananmunia toimistossa sekoittamalla sitä mukissasi olevaan veteen ja keittämällä sitä mikrossa alle 5 minuuttia. Yksinkertaista ja helppoa.

Pro

tämän tuotteen hyvä puoli, kun käytät sitä, on lähinnä sen mukavuus. Voit tuoda ja kokata sen missä tahansa. Se on yllättävän edullinen ja siellä on paljon vaihtoehtoja, joista voit valita. Se on sinun, mitä valita riippuen mieltymyksesi.

vaikka se on pakattu ja vähemmän tuore tavallisiin kananmuniin verrattuna, se ei vaarantanut laatua eikä sen terveyshyötyjä. Se on yhä täynnä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsee.

maussa ja aromissa ei ole merkittävää eroa, josta kannattaa olla huolissaan korvaavana. Ja lopuksi, se on parempi säilyvyys, voit kuluttaa sitä, kunnes se päättyy.

Cons

ensimmäinen asia, se ei ole tuore kuten kananmunat. Pelkkä ajatus siitä, että se on pakattu muna, voi nostaa jonkun kulmakarvoja. Makueron tunnistaa alkuperäisestä kananmunasta. Rakenne on hieman erilainen, liian varsinkin kun altistuu ilmalle. Se kovettuu helposti ja voi menettää laatunsa, kun sitä ei valvota.

jotkin vaihtoehdot eivät välttämättä ole vegaaniystävällisiä, joten muista tarkistaa etiketti. Muissa versioissa voi olla jäämiä munanvalkuaisista, mikä voi olla vaikeaa käytettäessä muita uuniruokia, jotka vaativat vain munankeltuaisia.

miten

korvataan yhdellä munalla, korvataan se kahdella ruokalusikallisella kaupallista munankorviketta. Säädä nesteet samoin kuin lisäämällä vähintään 2 tbsp vettä 2 tbsp jauhettua munaa.

Varo, ettet anna maissileipätaikinan seistä liian kauan, sillä se saattaa kovettaa taikinan. Kaiken varalta maissileipätaikinaan kannattaa lisätä teelusikallinen voita tai öljyä.

pellavansiemenet

Tarkista nykyinen hinta Amazonilla

Tässä toinen vegaaniystävällinen korvike kananmunille, joita pidetään myös superfoodina. Aivan oikein. Nämä pienet siemenet ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat ravita kehon pitkän matkan varsinkin kun syödään päivittäin.

pellavan siemenet ovat myös joustavia niin monissa käyttötarkoituksissa, että ne voidaan sekoittaa juomaan, hyvä sideaine uuniruokiin ja paistettuihin ruokiin, ja sitä voidaan lisätä myös voileipiin. Se on myös helposti saatavilla markkinoilla ja verkkokaupoissa. Suosittelen käyttämään Bobin punaista myllyn pellavansiemeniä.

plussat

se on erittäin ravitsevaa ja jopa ravitsevampaa kuin kananmunat. Se on hyvä sideaine, joka tekee siitä erinomaisen raaka-aineen uuniruokiin. Et edes tietäisi, ettei siinä ole munia. Voit käyttää tätä maissileivän täytteenä vain lisätäksesi twistiä sen rakenteesta ja mausta.

kun yrität syödä terveellisempiä jälkiruokia tai uuniruokia, kuten keksiä maissileivän uudelleen, pellavan siemenet ovat hyvä vaihtoehto. Aivan uudenlainen lähestymistapa ruokaan ja hyvinvointiin.

Cons

se voi olla kallista verrattuna tusinan kananmunan ostamiseen. Se ei auta maissileipää nousemaan yhtä hyvin verrattuna siihen, miten kananmunat mahdollistavat sen nousun. Ole siis valmis tekemään muutoksia muihin aineksiisi.

miten korvata

kun munat korvataan pellavan siemenillä, käytä vähintään kaksi ruokalusikallista jauhettuja pellavan siemeniä yhden munan korvaamiseksi. Jotta se ei kuivuisi, lisää vain hieman voita, ehkä noin teelusikallinen, ja lisää myös ylimääräinen teelusikallinen hiivaa ja leivinjauhetta, jotta maissileipä nousee paremmin ilman kananmuniakin. Voit myös harkita lisää nesteitä samoin.

jogurtti

jogurtti on aina ollut täydellinen prebioottien tai hyvien bakteerien lähde, joka taistelee suolistostamme pahoja bakteereja vastaan. Nämä bakteerit hankitaan maidon käymisprosessin aikana.

se auttaa ruoansulatuksessa ja edistää ruoansulatuksen terveyttä ylläpitämällä hyviä bakteereita suolistossamme. Ei ole yllätys, miten moni jättää jäätelöt jälkiruoaksi jogurtin päälle.

se itse asiassa korvaa hyvin kananmunat korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi. Se on yksi niistä superfoodeista, jotka kannattaa ottaa mukaan terveellisiin elämäntapoihin.

plussat

se ylittää tavallisista munista todetut terveyshyödyt sekä kyvyn ylläpitää terveellisiä elämäntapoja. Se on helposti saatavilla eikä ylimääräistä tehtävää, kun lisäät sen maissileipään. Kaada jogurtti suoraan ylöspäin.

sitä saa helposti supermarketeista ja jopa lähikaupoista. Se on helppo säilyttää ja sillä on parempi säilyvyys. Päälle, että se on melko halpa, koska se on parempi laatu ja terveyshyötyjä.

Cons

sitovuus ja nousukyky eivät ole niin suuria. Maissileivän jauho-ja hapatuspitoisuutta on syytä säätää, jotta se saavuttaa oikean rakenteen ja kosteuden.

miten korvata

yhdellä kananmunalla, käytä vähintään 2 ruokalusikallista jogurttia. Varmista, että jogurtti on maustamaton tai saat hedelmäisen maissileivän seurauksena. Sidonta-ja nousuvalmiuksien parantamiseksi lisää vain ylimääräinen teelusikallinen hiivaa tai leivinjauhetta ja teelusikallinen voita.

toivomme, että nämä neljä maissileivän munankorviketta auttavat sinua seuraavan kerran, kun munat loppuvat. Hyvää ruoanlaittoa!