aamiaismuroihin piilotetut GMO: t

kulhollinen aamiaismuroja on monille yleinen tapa aloittaa päivä, erityisesti lapsille. Monet viljat, myös lapsille markkinoidut, sisältävät muuntogeenisiä (GMO) ainesosia, kuten mainitsemme kirjassamme Lessons: your Guide to a Healthy Shopping Cart.

soijaa, maissia, sokerijuurikasta ja canolaa tai niiden johdannaisia esiintyy yleisesti viljoissa ja suurin osa näistä viljelykasveista on Yhdysvalloissa muuntogeenisiä organismeja. Tieteellinen näyttö yhdistää edelleen GMO: t sekä niihin yleisesti käytetyt torjunta-aineet ja rikkakasvien torjunta-aineet vakaviin ihmisten terveys-ja ympäristöriskeihin. Luomuteollisuuden vahtikoiraryhmä, runsaudensarvi-instituutti, havaitsi yllättävän määrän viljoja olevan GMO-ainesosien saastuttamia, kun he lähettivät näytteitä eri viljoista laboratorioon testattavaksi. Ryhmä paljasti tulokset vuonna 2011 julkaistussa raportissaan.

“luonnollisena” markkinoidut ja ei-GMO-hankkeeseen osallistuneet viljat sisälsivät raportin mukaan runsaasti GMO-ainesosia. Jotkut niistä, joita markkinoitiin “luonnollisina”, sisälsivät 100-prosenttisesti GMO-ainesosia, kuten Kashi GoLean, Mother ‘ s Bumpers, nutritional Living Hi-Lo ja General Mills Kix. Muutamat viljat esittivät Ei-GMO-väittämiä, joissa oli GMO-ainesosia, mukaan lukien Whole Foodsin 365 Maissihiutaletta, jotka sisälsivät yli 50 prosenttia GMO-maissia huolimatta siitä, että ne otettiin mukaan ei-GMO-hankkeeseen.

Lue lisää harhaanjohtavista merkinnöistä

Joten miten voit välttää GMO-ainesosia aamumuroissasi? Varmista, että ostat viljaa, joka on sertifioitu luonnonmukaisesti. Kuten runsaudensarvi-instituutin raportissa todetaan, ” testitulokset korostavat luomumerkinnän merkitystä, sillä se vakuuttaa kuluttajille, että valmistaja käyttää vain ei-geenimuunneltuja ainesosia.”Esimerkkejä GMO-vapaista muroista ovat Snackimals ja Honest O’ s Organic from Barbara ‘ s, jotka molemmat ovat mukana Label Lessons e-kirjassamme. Barbara on hiljattain vahvistanut suuren määrän tuotteita heidän linja ei-GMO.

Naturally Savvy: llä olemme suurten etikettien lukijoita ja kannustamme sinua aina lukemaan etikettejä, mukaan lukien luomusertifioidut tuotteet. Viljojen kohdalla kannattaa etsiä myös sokeri-ja rasvapitoisuutta. Vaikka vilja olisi luomusertifioitu, se ei ole terveellistä, jos se on täynnä sokeria.

Photo Credit: Keith Bloomfield