Antipasto-salaatti
runsas ja herkullinen Antipasto-salaatti on täytetty lihalla, juustolla ja oliiveilla. Se on helppo yleisön suosikki!
Antipastosalaatti on täydellinen kesäruoka. Täyttävä antipasto-salaatti maistuisi mainiosti italialaisten lihapullien, Broileri-Capresen tai italialaisen täytetyn Spagettikurpitsan parina.
mitä Antipastosalaatti on?
rakastan hyvää salaattia, kun se alkaa lämmetä ulkona. Ne ovat vain niin viileä ja virkistävä, ja voi ottaa niin monia erilaisia maku profiileja. Tämä Antipasto salaatti on täynnä kaikenlaisia herkkuja-se on vakavasti hilloa täynnä makua!
Antipasto-salaatti on italialainen salaatti, jossa on lihaa, kasviksia, juustoa ja erityisesti oliiveja. Antipasto-salaatin tiedetään olevan Italiasta. Se on perinteinen italialainen salaatti, joka tarjoillaan ensimmäisenä ruokalajina aterian aikana.
se on herkullinen lisuke-tai alkupalasalaatti, mutta voi olla sen verran täyttävä, että se kelpaa sellaisenaan ateriaksi! Tämä salaatti on täynnä maukkaita proteiineja ja vihanneksia, ja siinä on jokaiselle jotakin.
miten Antipastosalaattia tehdään
leikattu & siivuta bittikokoisiksi paloiksi:
- Genovan salami
- kova salami
- Provolone
- Mozzarella
- Rypäletomaatit (voidaan joutua puolittamaan)
- Artisokansydämet
- punaiset paprikat
yhdistä. Lisää edellä mainitut ainekset Kalamatan oliiveihin ja vihreät oliivit sekoituskulhoon.
MEKKO & HEITTO. Lorauta päälle oliiviöljyä ja punaviinietikkaa ja ripottele päälle pippuria. Heitä varovasti yhdistää.
palvele. Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan. Lisää juuri ennen tarjoilua hienonnetut basilikanlehdet. Tarjoa antipasto-salaatti keväisen Mixin tai vauvan pinaattilehtien päällä italialaisen suosikkikastikkeen kanssa.
paras kastike olisi oliiviöljypohjainen kastike, tai suosikkisi italialainen kastike.
vinkit & variaatiot
jos lihan jättää pois, tästä annoksesta voi helposti tehdä kasvisannoksen.
joitakin muita ainesosia, jotka haluat ehkä sisällyttää:
- Peperoncini
- viipaloitu purppurasipuli
- raastettu parmesaanijuusto
jos haluat tehdä tästä salaatista täyteläisemmän aterian pelkän lisukkeeksi, harkitse lisukkeeksi keitettyä ja jäähdytettyä pastaa ja lisää joukkoon lihaa ja juustoa!
tarjoile tämä italialaisten suosikkiruokiemme rinnalla, kuten:
- italialaiset lihapullat
- Italialainen Kananuudelikeitto
- Parmesaanikanarisotto
Säilytysvinkit
säilytä tätä salaattia ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa ilman kastiketta 3-5 päivää.
tämän salaatin pakastamista ei suositella, koska vihreät voivat muuttua hauskaksi tekstuuriksi ja osa kasviksista muuttaa rakennetta pakastamisen jälkeen.
lisää salaattireseptejä, kokeile:
- Chicken Caesar-Pastasalaatti
- Chicken Gyrosalaatti
- Cobb-salaatti
- BBQ-Kanasalaatti
Antipasto-salaatin resepti
Pin Tallenna pelastettu!
Print Recipe
Ingredients
- 4 unssia kova salami
- 4 unssia terävä provolonejuusto
- 4 unssia tuore mozzarellajuusto
- 1 kuppi rypäletomaatteja
- 1 kuppi marinoituja artisokansydämiä
- 1/2 kupillista paahdettua punaista paprikaa – valutettu
- 1/4 kupillista kalamata – oliiveja – kuoppainen
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 dl tuoreita basilikanlehtiä pilkottuna
- 4-6 kuppia kevätsekoitussalaattia tai vauvapinaattia
1/4 dl vihreitä oliiveja
ohjeet
-
leikkaa Genovalainen salami, kova salami, provolone ja mozzarella pureman kokoisiksi paloiksi. Jos rypäletomaatit ovat pureman kokoisia, puolita ne. Leikkaa artisokansydämet ja punaiset paprikat suupalan kokoisiksi paloiksi.
-
lisää salami, juusto, tomaatit, artisokansydämet, punaiset paprikat, kalamata-oliivit ja vihreät oliivit sekoituskulhoon. Lorauta päälle oliiviöljyä ja punaviinietikkaa ja ripottele päälle pippuria. Heitä varovasti yhdistää. Säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan.
-
lisää juuri ennen tarjoilua hienonnetut basilikanlehdet. Tarjoa antipasto-salaatti keväisen Mixin tai baby-pinaatinlehtien päällä.
Video
ravinto
Pidätkö tästä reseptistä?
Pin it now!
Pin It Now0Pin It Now0
Leave a Reply