Baked Champagne Ham Recipe

Baked Champagne Ham is very to be a show-stopper for any spesiality or holiday meal. Kinkkukastike valmistetaan samppanjasta, ruskeasta sokerista, hunajasta, inkivääristä ja kuivasta sinapista. Ne ovat yksinkertaisia raaka-aineita, mutta todella parantavat kinkun makua.

kinkun pistäminen tarkoittaa sitä, että rasvasta leikataan rakoja poikittain, kuten kuvasta näkyy. Näin lasite pääsee imeytymään lihaan.

alkuperäinen resepti ei vaadi neilikkaa, mutta tykkään lisätä niitä. Se on minulle perinteistä. Valinta on sinun.

tämä ruokalaji ei voisi olla helpompi valmistaa ja tekee kaikista juhlista tai juhlista erityisen erikoisia.

paistettu Samppanjakinkkuresepti

1 (9-Pauna) luuton kinkku
kokonainen neilikka, valinnainen
1 (1-Pauna) rasia vaaleanruskeaa sokeria
2 (4/5 litraa) pulloa Extra dry champagne
3 rkl hunajaa
1-1/2 tl jauhettua inkivääriä
1-1/2 tl kuivaa sinappia

pisteet kinkku ja laita kinkku telineeseen vuokaan. (Jos käytät, aseta kokonaisia neilikoita jokaisen ristikuoriutuneen rasvan timantin keskelle.) Peitä päälle 1 kuppi ruskeaa sokeria ja ripottele 1 pullo samppanjaa kinkun päälle. Paista 325 asteessa 2 tuntia.

• saatat myös tykätä: Juustoinen kinkku-Maissikakkuresepti

yhdistä jäljellä oleva pullosamppanja, jäljellä oleva ruskea sokeri, hunaja, inkivääri ja sinappi ja Kiehauta kattilassa. Laske lämpöä ja hauduta samalla valellen kinkkua 15 minuutin välein, kunnes se on valmis.

koristele halutessasi ananasviipaleilla ja maustetuilla omenoilla.