Blog

Fine Dining vs. Casual Dining

Mitä eroa on fine diningilla ja casual diningilla? Niin monia ravintoloita valita tänään, ja niin monia erilaisia ruokailu tyylejä, se voi olla vaikea saada järkeä kaikki erot ja tietää, millainen ravintola haluat. Mistä fancier fine dining rento ravintoloita hiljattain määritelty fast-casual, ja kaikki muu siltä väliltä, mitä sinun pitäisi odottaa kussakin tämäntyyppisten laitosten? Mitä nämä määritelmät tarkoittavat nykyelämässä, ja millainen ravintola sopii ihanteelliseen illanviettoosi?

Tutkitaanpa, mikä tekee ravintolasta fine diningin-tai rennon. Haluat tietää, miten hinnat, tunnelma, pukukoodit ja ruoka eroavat Fine diningissa verrattuna casual dining-ravintolaan. Kun ymmärrät eron, olet valmis tekemään varauksen ravintolaan, joka on täydellinen sinulle.

Mitä On Arkiruokailu?

Casual dining-ravintoloissa on hyvin rento tunnelma, mutta ne ovat askel ylöspäin pikaruokaloista ja fast-casual-ravintoloista. Rento ravintola on yleensä pöytäpalvelu, eli palvelin ottaa tilauksesi, kun istut pöydässä. Ruokalähetti tai tarjoilija tuo ateriasi pöytään.

rentoruokailuravintolasta voi odottaa laadukkaampaa ruokaa verrattuna pikaruokalatyyppisiin ravintoloihin. Ruoka ei todennäköisesti ole yhtä laadukasta kuin mitä fine dining-ravintoloista löytyy. Viiniä, olutta ja joskus koko baarimenu on yleensä tarjolla casual dining-ravintolassa, mutta harvemmin saatavilla pikaruokaravintoloissa tai fast-casual-ravintoloissa.

arkiruokailupaikkojen ateriahinnat ovat keskihintaisia. Koska palvelin ottaa tilauksesi ja tuo sinulle ruokasi,juomarahoja odotetaan yleensä. Yhdysvalloissa monet casual dining-ravintolat ovat osa kansallisia tai alueellisia ketjuja.

rentojen ravintoloiden sisustus on yleensä omituinen ja helposti lähestyttävä. Paitojen ja kenkien vaatimisen lisäksi harvassa rennossa ravintolassa on pukeutumissäännöt. Voit pukeutua mitä haluat, athleisure Wearista bisnespukuun.

Mikä On Fine Dining?

Fine dining-Ravintolakokemuksella tarkoitetaan ravintolakokemusta, joka on laadukkaampi ja muodollisempi kuin casual dining-ravintolakokemus. Fine dining-ravintolan tunnelma on yleensä tyylikkäämpi, ja ruoka tarjoillaan muodollisemmin.

fine dining-ravintolassa on yleensä enemmän henkilökuntaa ja henkilökunnalla on korkeampi koulutus ja osaaminen. Voit odottaa juhlittuja kokkeja, asiantuntevampaa tarjoilijaa ja baarihenkilökuntaa sekä joskus sommeliereja tai muita ruoka-ja juomaasiantuntijoita, jotka auttavat sinua valitsemaan, mitä syöt ja juot.

fine dining-ravintolan ruoka on korkealuokkaista, valmistettu ylellisistä raaka-aineista ja tarjoillaan ainutlaatuisina ja kauniina esityksinä. Myös astioiden ja ruokailuvälineiden laatu on korkeampi, ja usein ravintolarakennuksen sisustus ja jopa arkkitehtuuri on huomattava. Fine diningin hinnat ovat korkeammat kuin rennossa ravintolassa, mutta maksat ylimääräistä muun muassa ruoan laadukkaammasta laadusta, tunnelmasta ja korkeasti koulutetusta henkilökunnasta. Vinkkejä tarjoilijoille odotetaan.

kokoero

monet fine dining-ravintolat ovat fyysiseltä kooltaan jonkin verran pienempiä, ja niiden ruokasali on pienempi kuin rento ruokapaikka. Fine dining-ravintola saattaa olla tunnetun Kokin omistama ja ylläpitämä tai sillä voi olla vähemmän paikkoja verrattuna rentoon ketjuravintolaan.

pienemmillä ja pienemmillä paikkakunnilla varmistetaan, että omistajat ja kokit voivat tarjota jatkuvasti korkeinta laatua. Pienemmissä paikoissa juhlitun Kokin työ voi todella loistaa, ja asiakkaana saat enemmän henkilökohtaista huomiota ja laadukasta palvelua kaikilta henkilökunnan jäseniltä.

satunnaiset ravintolat ovat usein osa paljon suurempaa ketjua, jolla on joskus Valtakunnallinen läsnäolo ja monta toimipaikkaa. Ruokalistat ovat yhdenmukaisia koko ketjussa, joten tiedät, mitä ruoalta voi odottaa. Vaikka rentojen paikkojen ruoka saattaa olla tuttua, valikkopäivityksiä tai uniikkeja erikoisuuksia on harvoin. Jokainen ravintola sijainti voi myös olla suurempi kooltaan liian, majoittaa monia asiakkaita kerralla. Casual-ravintoloissa voit odottaa hyvää palvelua,mutta jokaisella palvelimella on enemmän asiakkaita, joten et saa samanlaista henkilökohtaista huomiota kuin fine dining-ravintolassa.

nämä ovat tietysti yleistyksiä ja poikkeuksiakin on. Jotkut fine dining-ravintolat ovat paljon keskimääräistä suurempia tai niillä on useita paikkoja. Ja on monia rentoja ravintoloita, jotka ovat kooltaan melko pieniä, paikallisesti toimivia tai perheomistuksessa, ja joissa on vain yksi tai kourallinen paikkoja. Vaikka koko onkin hyvä mittari, on muitakin seikkoja, jotka erottavat fine diningin rennoista ruokaravintoloista paremmin, kuten ruoan tunnelma ja laatu.

hintaero

valittaessa fine dining-ravintolan ja casual dining-ravintolan välillä hinta voi olla merkittävä huomio. Hinnat voivat vaihdella suuresti eri alueilla ja kaikentyyppisten ravintoloiden välillä, mutta yleensä fine dining-ravintoloissa hinnat ovat korkeampia kuin casual dining-ravintoloissa. Casual dining ravintolat ovat yleensä edullinen vaihtoehto illanviettoon milloin tahansa, kun taas fine dining monille ihmisille on tapahtumia, kuten juhlia syntymäpäivää, vuosipäivää tai valmistumista. Arkiravintolan pääruoat ovat usein 10-15 dollarin luokkaa, ja niissä on kohtuuhintaisia juomia ja lisukkeita. Usein fine dining-ravintolassa alkuruokien hinnat voivat alkaa 20 dollarista ja nousta, kun tarjolla on ylähyllyn baarivalikoima ja viinivalinnat.

Fine diningin hinnat saattoivat aluksi tuntua ylimitoitetuilta. Mutta se on yleensä niin, että saat enemmän mitä maksat.

muutama asia selittää fine dining-ravintoloiden korkeampia hintoja:

• maailmanluokan kokit: useimmat fine dining-ravintolat työllistävät arvostettuja ja tunnettuja kokkeja, jotka on koulutettu joissakin parhaista keittiömestarikouluista ja ravintoloista, jotka voivat luoda ainutlaatuisia ruokalistoja herkullisesta, korkeatasoisesta ruoasta.
• asiantunteva henkilökunta: laadukkaan Kokin lisäksi tämäntyyppisten ravintoloiden tarjoilijat ovat yleensä kokeneempia ja heillä on laaja korkeatasoisen palvelun koulutus sekä tietoa ruoasta, viinistä ja muusta. Joissakin laitoksissa on myös asiantuntevia mixologeja, jotka luovat ainutlaatuisia käsityöcocktaileja tai sommeliereja, jotka kuratoivat viinilistaa ja auttavat asiakkaita valitsemaan oikean viinin aterialleen. Osaamisensa vuoksi henkilökunnalle maksetaan usein korkeampaa palkkaa fine dining-ravintoloissa.
• laadukkaat raaka-aineet: laatu on avainasemassa missä tahansa Fine dining-ravintolassa, ja kokit etsivät parhaat raaka-aineet, työskentelevät paikallisten viljelijöiden kanssa tai toimittavat erikoisraaka-aineita eri puolilta maailmaa. Monet näistä eksoottisista, harvinaisista ja laadukkaista raaka-aineista maksavat enemmän. Harvinaisuus näkyy ruokalistojen hinnoissa. Fine dining-ravintoloilla on myös usein laajat Viinilistat, joissa on joitakin hyvin harvinaisia tai vaikeasti löydettäviä pulloja, sekä baarista saatavilla ylähyllylikööriä.

nämä ovat vain joitakin laatueroja, jotka näkyvät fine dining-ravintoloiden korkeampina hintoina. On muitakin tekijöitä, jotka menevät tarkka hinnoittelu rakenne, mutta yleisesti, voit odottaa laadukkaampia elintarvikkeita ja korkeamman tason palvelua fine dining laitoksessa.

tunnelma

tunnelma missä tahansa ravintolassa on yleensä suunniteltu luomaan tietynlainen ruokailukokemus. Ja ero fine dining-tunnelman ja casual dining-tunnelman välillä on nopeasti havaittavissa.

rennossa ruokaravintolassa kaikki tyylissä on hieman rennompaa. Nämä ravintolat löytyvät usein ostoskeskuksista, kaistaleista, vilkkaista keskustoista tai esikaupunkialueilta. Yleensä on suuria ruokasaleja, joissa pöydät ovat melko lähellä toisiaan. Pöydissä ja tuoleissa saattaa olla rustiikkista tai hieman kulunutta, hyvin käytettyä ilmettä. Huonekalut ovat mukavat, mutta eivät hienot. Pöydissä ei yleensä ole pöytäliinoja, ja kattaukset pidetään rentoina paperisilla placemateilla, yksinkertaisilla pöytähopeilla ja kertakäyttöisillä lautasliinoilla.

rento ravintolan yleinen sisustus on myös yleensä melko rento, ja siinä voi olla jopa funky tai hauska sävy tai jokin tietty teema. Rennot ravintolat ovat usein hieman meluisampia kuin fine dining-ravintolat, joissa on enemmän ihmisiä ja vähemmän äänenvaimennusta. Joskus näissä ravintoloissa soitetaan myös kovaa, hauskaa musiikkia sävelen asettamiseksi tai melun peittämiseksi. Tarjoilija on ystävällinen ja pukeutunut rennosti ja mukavasti.

toisaalta kaikki fine dining-ravintolan tunnelmasta huokuu korkeatasoisuutta. Tämäntyyppiset ravintolat löytyvät usein kauniista historiallisista rakennuksista ja / tai upeasta luonnonympäristöstä, josta on upeat näkymät ruokasaleista. Arkkitehtuuri ja luonnollinen ympäristö asettavat usein sävyn ennen kuin astut edes jalkaasi ravintolaan.

fine dining-ravintolan huonekalut ovat tyylikkään näköisiä ja laadukkaita, ja niissä on usein mukana antiikkia. Niiden seinillä voi olla laadukkaita taideteoksia, jotka on järjestetty tyylikkäästi. Ruokapöydät on usein sijoitettu hieman kauemmas toisistaan kuin rennoissa ravintoloissa, mikä antaa vieraille enemmän tilaa ja enemmän yksityisyyttä. Fine dining-ravintolan pöydissä on usein kankaiset pöytäliinat, ja ne voidaan asettaa kankaisilla lautasliinoilla ja laadukkaammilla hopeaesineillä ja lasitavaroilla. Varsivesipikarit ja viinilasit saattavat olla jo pöydällä, kun saavut paikalle.

monissa fine dining-ravintoloissa ei soiteta taustamusiikkia. Jos he soittavat musiikkia, se on yleensä klassista, jota soitetaan riittävän pienellä äänenvoimakkuudella, jotta se ei häiritse illalliskeskusteluja. Se on yleensä paljon helpompi kuulla illalliskumppaneita fine dining sijainti. Joskus lasi-ja hopeaesineiden pehmeä kilinä lisää fine diningin soundia. Valaistus on myös huolellisesti kuratoitu olemaan liian kirkas ja jäljittelemään luonnonvaloa ulkona. Osa parhaista fine dining-ravintoloista himmentää valoja vastaavasti illan tullen ja ulkona pimenee.

fine dining-ravintolan henkilökunta käyttää usein univormua tai pukeutuu muodollisemmin kuin satunnaisen ravintolan palvelijat. Näet usein kaikki mustat, tai mustavalkoiset vaatteet tarjoilija ja erittäin ammattimainen ulkonäkö. Fine dining tarjoilijat ovat koulutettuja ja kokeneita antamaan juuri oikean tason personointi ja huomiota jokaiseen pöytään, tuottaa suuri ruokakokemus jokaiselle vieraalle. Fine dining-ravintolan palvelimilla on yleensä vähemmän pöytiä, joten niillä on enemmän aikaa ja huomiota niille vieraille, joita ne palvelevat.

kaikki fine dining-elämyksestä huokuu tyyliä. Parhaissa fine dining-ravintoloissa on silmää yksityiskohdille, jotka tekevät kaiken eron. Olipa kyseessä erityinen juhla tai romanttinen ilta ulkona, arvostat intiimiä tunnelmaa, korkeatasoista palvelua ja ainutlaatuisia, korkeatasoisia ruokatuotteita ruokalistalla.

Fine Dining in Green Bay

Green Bay, Wisconsin saattaa olla tunnettu jalkapallostaan, mutta kaupungilla on niin paljon muutakin tarjottavaa. Wisconsinin vanhimpana siirtokuntana Green Bay on täynnä historiallista charmia. Green Bayssä on jokaiselle jotakin. Olitpa kaupungissa vierailun tai ovat paikallisia, on niin monia hyviä ravintoloita kokeilla.

vaikka kaupungissa on runsaasti rentoja ruokailumahdollisuuksia, vain muutama paikka tarjoaa korkeatasoisen fine dining-elämyksen. Yksi poikkeuksellinen vaihtoehto on hiljattain uudelleen avattu Walnut Room, Hotel Northlandissa. Tämä kaunis hotelli aloitti toimintansa vuonna 1924, ja Pähkinähuone on alkuperäinen tähän historialliseen aikaan. Vuosien varrella hotelli tarjosi asuntoja vieraileville jalkapallojoukkueille ja palveli muuta käyttöä, mutta se on hiljattain kunnostettu ja avattu uudelleen boutique-hotellina. Yksi Wisconsinin parhaista hotelleista, Hotel Northland sijaitsee keskustassa. Riippumatta matkasi syystä Walnut Room kaupunkiin, Walnut Room on täydellinen paikka innostavaan ja jännittävään lomaan.

lähellä monia muita Green Bayn keskustan nähtävyyksiä, Walnut Room tarjoaa fine dining-elämyksen, joka on erinomainen tapa juhlia erityistä tapahtumaa tai rentoutua tutustuttuaan päivän aikana kaikkeen, mitä Green Bayllä on tarjottavanaan.

Varaa varaus Walnut Roomista

astu Green Bayn hienoimpaan ruokailuun, upeaan ja historialliseen Walnut Roomiin. Täältä löydät tuoreita, paikallisia raaka-aineita ja maailmanluokan ruokalistan makuisia, ainutlaatuisia pääruokia. Kiehtovat käsityöcocktailimme tuovat mieleen 1920-luvun, ja tarjoamme myös huolellisesti kuratoidun listan käsityöläisoluista ja käsin valituista viineistä. Nauti Wisconsinin mauista tässä hyväpalkkaisessa fine dining-laitoksessa, jossa sinua kohdellaan nykyaikaiseen tyylikkääseen ilmapiiriin ja herkullisiin, alkuperäisiin menukohteisiin. Tee varaus syödäksesi Walnut Roomissa, ja tule kokemaan inspiroidut sesonkimausteet yhdessä Green Bayn hienoimmista ravintoloista.