COCKTAIL CO / tekee juomisen hauskaksi mutta opettavaiseksi

lyhyt opas tonic-veden, soodaveden ja kuohuviinin eron selvittämiseksi

kävellessäsi supermarketin vesi-ja soodakäytävällä, Oletko usein miettinyt eroa tonic-veden, soodaveden ja kuohuviinin välillä? Onhan ne kaikki kuplivaa vettä, eikö? Maustetut versiot sikseen, voisitteko korvata yhden toisella? Lue tämä ensin.

mitä on kuohuva kivennäisvesi?

kuohkean kivennäisveden karbonaatio tapahtuu usein luonnostaan lähteissä, joista vesi on peräisin. Nimensä mukaisesti vesi sisältää myös pieniä määriä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja natriumia, jotka voivat kaikki lisätä veden makua. Joihinkin kivennäisvesiin voidaan kuitenkin lisätä myös niiden poreilua keinotekoisesti.

mitä soodavesi on?

soodavesi on ytimeltään keinotekoisesti hiilihapotettua vettä, johon on lisätty erilaisia suoloja, esimerkiksi natriumsitraatti ja kaliumbikarbonaatti. Karbonaatioprosessi tulee hiilidioksidin liuottamisesta veteen, usein voimankäytön kautta-ajattele Soodavirtaa. Amerikassa, saatat nähdä termi club soda käytetään kuitenkin, Australiassa, soda vesi on ensisijaisesti termi, jota käytetään viitata tähän luokkaan. Seltzer on myös Amerikassa usein nähty termi, jolla tarkoitetaan hiilihapotettua vettä, mutta siihen ei ole lisätty mitään suoloja.

mitä tonic-vesi on?

Tonic-vesi on olemukseltaan hiilihapotettua vettä, sokeria ja kiniiniä. Sitruksinen Elementti otetaan käyttöön usein sitruunahapon avulla. Keskeinen ero on, että tonic sisältää kiniiniä, joka tuo juoman ja sokerin kitkerän elementin. Lisää tonic-vedestä voit lukea laajemman postauksemme täältä