himottaa sieniä? 11 hyötyä, jotka oikeuttavat halun!

vaikka sienet eivät ole yhtä värikkäitä kuin muut kasvikset, mutta ainutlaatuinen umamin maku tekee niistä loistavan lisän ruokaan! Tämä vähäkalorinen, runsaskuituinen lihasieni toimii parhaana lihan korvikkeena ja on monen meistä kaikkien aikojen suosikkiruoka.

sienten himoa tuskin voi vastustaa. Ne sopivat mainiosti pastan, keittojen, salaattien ja pizzojen lisukkeeksi.

sienten tiedetään parantavan sydänterveyttä, verenpaineen säätelyä ja niillä on myös syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. 100 grammassa sieniä on noin 22 kaloria. Siksi ne voidaan sisällyttää laihtuminen ruokavalio samoin. Lisäksi sienten syömisestä on monia muitakin hyötyjä.

Miksi Ihmiset Himoitsevat Sieniä?

sienten himoon voi olla useita syitä, mutta suurin syy voi olla sen “Umami” – maku. Tämä maku kuuluu siihen makuun, joka saattaa herättää himon. Varsinainen maku johtuu glutamaatti-nimisen proteiinien alayksikön läsnäolosta. Se tuo ruokaan suolaista makua, jonka makunystyrät havaitsevat.

joskus aivot vaativat kokeilemaan ruokaa, jossa on ravintoaineita, joita elimistöstä puuttuu. Jos esimerkiksi kehosi tarvitsee energiaa kiireesti, himoitset makeisia. Sienet sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten askorbiinihappoa, B-vitamiinikompleksia, kuparia ja sinkkiä. Himo voi siis johtua tällaisten ravintoaineiden puutteesta kehossa.

niille, jotka siirtyvät lihaisasta ruokavaliosta täysin kasvisruokaan, sienet toimivat mainiona lihan korvikkeena. Se sisältää jonkin verran aminohappoja kuin lihan ja umamin maku parantaa kasvisruokien makua.

sienten Himovaikutukset

sienten kulutuksella voi olla useita vaikutuksia lajista riippuen. Yleensä vaikutukset havaitaan 30 minuutin kuluessa nauttimisesta. Ne voivat kestää vähintään 30 minuuttia ja pidentää tunteja saannin jälkeen. Joitakin yleisiä ja lyhytaikaisia vaikutuksia ovat:

himoitsevat sieniä raskaana ollessaan

monet raskaana olevat naiset himoitsevat tätä mehevää sientä koko yhdeksän kuukauden ajan. Hyvä uutinen on, se on täysin turvallista syödä sieniä raskauden aikana. Oikeanlaisten sienten valitseminen on kuitenkin pakollista!

tässä Jaan kanssasi listan sienistä, joita voit syödä raskaana ollessasi:

raskauden aikana elimistö tarvitsee liikaa vitamiineja ja kivennäisaineita. Sienet varastoivat vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja. Aluksi raskaana olevat naiset kärsivät vatsavaivoista, kuten ummetuksesta, jota voi parantaa lisäämällä ruokavalioon sieniä korkean kuitupitoisuuden vuoksi.

Cravings raa ‘ at sienet raskauden aikana

raskauden aikana on aina äkillinen tarve tyydyttää ruokahaluaan. Raakojen sienten kuluttaminen raskauden aikana on kuitenkin iso ei! Tämä johtuu siitä, että keittämätön muoto sieni saattaa olla karsinogeeninen.

tämä voi siis johtaa haitallisesti äidin ohella syntymättömän lapsen terveyteen. Joten, se on parempi kuluttaa oikein keitetyt tai keitetyt sienet.

mitä tapahtuu, jos syöt liikaa sieniä?

joskus ruokahimojen tyydyttämiseksi syömme tahattomasti liikaa. Tämä johtaa kielteisiin vaikutuksiin kehomme. Vaikka sienet ovat hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Itse asiassa, voimme kutsua niitä paketti ravinteita, mutta ylimääräinen mitään on huono. Siksi 5 herkkusientä päivässä pitäisi olla rajasi!

jos olet sienten ystävä, niin sinun täytyy miettiä, mitä tapahtuu, jos syöt liikaa sieniä? Ylikulutus voi johtaa ikäviin oireisiin.:

jos ylikulutat sieniä, ylität useiden ravintoaineiden päivittäisen rajan, mikä tekee selväksi, että joudut käymään läpi oireita, kuten ummetusta, kaasua ja vatsakipuja. Tällaiset oireet johtuvat pääasiassa ylimääräisestä kuidun kulutuksesta.

sienet ovat tunnettuja hallintaan ahdistusta ja parantaa immuunivastetta, mutta yliannostus ei tee mitään hyvää sinulle! Psykedeeliset sienet tuottavat rentoutumisen ja euforian tunteita. Siksi nämä sienet voivat johtaa vakaviin fyysisiin ongelmiin, joihin kuuluu psykoosi.

mitkä ovat sienten terveyshyödyt?

kasvipohjaisten proteiinien osalta sienet ovat sen ensisijaisia lähteitä. Tämän lisäksi ne ovat myös runsaasti kuidun lähteitä. Älä sekoita niiden pieneen kokoon, ne ovat ravinteiden varastoja. Sienten terveyshyödyt on lueteltu alla.

parantaa immuunijärjestelmää

nämä syötävät sienet ovat tunnettuja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Runsaasti seleeniä, glutationia ja ergotioneiinia, ne suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta ja parantavat immuunijärjestelmää.

ehkäisee neurologisia ongelmia

kun on kyse neurologisesta sairaudesta, sienet voivat olla pelastaja. Jotkin näistä syötävistä sienilajeista ovat kuuluisia hermokasvun edistämisestä. Lisäksi ne estävät myös hermosolujen kuoleman. Ne suojaavat ihmisen aivoja useilta sairauksilta, kuten Parkinsonin taudilta ja Alzheimerin taudilta.

vaikutus verenpaineeseen

kalium on elintärkeä natriumin määrän torjunnassa verenpaineen säätelyssä. Sienet koostuvat suuresta määrästä kaliumia, joka auttaa vähentämään verisuonten jännitystä ja säätelemään BP: tä.

B-vitamiinikompleksi

sienet on pakattu täyteen joitakin B-kompleksin vitamiineja, kuten B1, B2, B3, B5 ja B9. Riboflaviini on hyvä punasoluille, kun taas B3 auttaa parantamaan aivojen terveyttä. Lisäksi jotkut B-kompleksin vitamiinit parantavat myös hermostollista koordinaatiota.

D-vitamiini

sienissä auringonvalolle altistuessaan oleva ergosteroli muuttuu D-vitamiiniksi. Sienet ovatkin yksi suurimmista luuston terveyttä parantavan D-vitamiinin kasvilähteistä.

kalium

syötävä sieni on hyvä kaliumin lähde, joka paitsi auttaa verenpaineen säätelyssä myös parantaa sydänterveyttä. Hyvä määrä voi siis säästää useilta sydän-ja verisuoniongelmilta.

kupari

Bing runsaasti kuparia, nämä lihasienet auttavat hapen kuljetuksessa veressä. Kupari auttaa raudan imeytymisessä ja edistää siten hemoglobiinin muodostumista. Se toimii hyvin myös luuston terveydelle ja kehon hermoille.

sydänterveyden paraneminen

sienissä on hyvin vähän natriumia, ja ne ovat tunnettuja siitä, että ne estävät plakkien muodostumisen astioihin. Vitamiinien ja muiden ravintoaineiden läsnäolo auttaa verenpaineen säätelyssä ja sydänterveyden parantamisessa.

merkitys painonpudotuksessa

jotkut asiantuntijat ja tutkimukset osoittavat, että näillä syötävillä sienillä on yhteys painonpudotukseen. Suunniteltu rutiini asianmukaisella liikunnalla voi johtaa rasvan menetykseen. Lisäksi potilaiden painoindeksissä on havaittu paranemista.

anti-aging-ominaisuudet

sienillä tiedetään olevan useita anti-aging-ominaisuuksia antioksidanttien läsnäolon vuoksi. Siksi ne voivat auttaa sinua näyttämään nuoremmalta ehkäisemällä oksidatiivista stressiä. Reishi sienet ovat varsin kuuluisa, kun se tulee kosteuttava iho.

beetaglukaani

sienet ovat yksi beetaglukaanin (kuidun) pääasiallisista lähteistä. Beeta-glukaani on tunnettu säätelemään elimistön pienitiheyksisten lipoproteiinien (pahan kolesterolin) pitoisuuksia. Siksi ne ylläpitävät sydänterveyttä ja ehkäisevät sydänsairauksia.

Loppusanat

kaiken kaikkiaan sienet ovat suuri vitamiinien, kivennäisaineiden, kuidun ja aminohappojen lähde. Jos himoitset sieniä, se voi johtua umami-mausta. Tällaiset ruokahimot ovat kuitenkin yleisiä raskauden aikana ja hyödyttävät myös sikiötä. Tämä johtuu siitä, että sienet saavat runsaasti elimistön tarvitsemia ravintoaineita.

ne paitsi vahvistavat immuunijärjestelmää myös estävät ikääntymistä. Beetaglukaanit säätelevät kolesterolin määrää, kun taas kalium auttaa BP: n säätelyssä. Ylikulutus voi kuitenkin johtaa ikäviin seurauksiin. Sinun on siis parempi välttää ylensyöntiä ja nauttia sen ravitsemuksellisista hyödyistä.

UKK

mikä sieni on terveellisin?

Siitaketta pidetään terveellisimpänä sienenä, koska siinä on samoja aminohappoja kuin lihassa. Ainutlaatuinen umami-maku yhdistettynä täyteen lihaisaan proteiiniannokseen auttaa heitä pääsemään vegaaniruokavalion kärkeen. Näiden lisäksi terveellisinä pidetään myös ostereita, portobello -, porcini-ja reishi-sieniä.

mitä sienten kanssa ei saa syödä?

joskus samalle lautaselle päätyvät harvinaiset elintarvikeyhdistelmät saattavat aiheuttaa ongelmia! Sieniä ei saa syödä piimän, kaninlihan ja katkarapujen kanssa. Lisäksi on parempi välttää syömästä enemmän sieniä ja alkoholia, koska yhdistelmä voi johtaa vatsavaivoihin.

mikä on suosituin sieni?

jos puhutaan syötävistä sienistä, niin valkoiset nappisienet ovat suosituimpia. Helppo viljely ja mieto lihaisa maku ovat kaksi pätevää syytä sen maailmanlaajuiseen suosioon. Niitä käytetään yleisesti pizzoissa, pastoissa ja keitoissa.

ovatko sienet hyviä painonpudotukseen?

BP: n säätelyn, syövän ehkäisyn ja anti-aging-ominaisuuksien lisäksi sienet tunnetaan painonpudotuksen edistämisestä. Erityisesti kasvissyöjille sienet ovat siunaus, sillä ne auttavat lihan korvaamisessa. Päivittäiset harjoitukset ja oikea elämäntapa voivat johtaa painonpudotukseen.

kelpaavatko sienet korville?

tämä saattaa kuulostaa oudolta, mutta puoliksi viipaloitujen sienten muoto liittyy kuulon paranemiseen. D-vitamiinin läsnäolon vuoksi ihmiset uskovat, että se voi auttaa parantamaan kuulokykyä.

Onko ok syödä sieniä päivittäin?

kyllä on ihan ok syödä sieniä joka päivä, sillä ne ovat täynnä kuitua ja vähäkalorista ruokaa. Ylensyönti voi kuitenkin johtaa sairastumiseen. Asiantuntijat suosittelevat syöminen 5 painiketta sieniä päivittäin auttaa estämään neurologisia ja luut liittyvät häiriöt.

missä sienissä on runsaasti D-vitamiinia?

sienet ovat kuuluisia D-vitamiinitason nostamisesta ihmiskehossa. Siitake, kantarelli, osteri ja maitake-sienet ovat luonnollisesti varastohuoneita, kun on kyse D-vitamiinista. Auringonvalolle altistuessa suunnilleen kaikki sienilajit kohottavat D-vitamiinitasoja.

ovatko portobellosienet sinulle pahasta?

Portobellosienet on pakattu täyteen B2 -, B3-ja B5-vitamiineja. Portobellosienet sisältävät kuitenkin karsinogeenista toksiinia nimeltä “hydratsiini”, jota esiintyy myös muissa sienilajeissa.