How To Cut Ham ohuesti Kotona [Quick & Easy Way] – CookingGearLab

Ham on yksi suosituimmista lihoista perhejuhlissa, illalliskutsuilla, lounailla jne. Ja varsinkin tämä liha on Ison kiinteän möykyn muotoinen. Se pitää leikata irti nauttiakseen siitä. Vaikka herkkupaloja voi ostaa päivittäistavarakaupoista tai lihakaupoista, takuuta ei ole.

lihan laadusta ja mausta ei ole takeita. Vaikka lihan viipalointi kotona on hieman haastava tehtävä, suosittelemme sitä. Varsinkin, kun sitä joutuu leikkaamaan itse lihaveitsellä, se vaikeutuu. Palat ovat epätasaisia ja voivat menettää rakenteensa, jos veitsi ei ole tarpeeksi terävä.

tosin se on aika helppoa ja yksinkertaista, jos on lihaleikkuri. Jos rakastat ruoanlaittoa tai lihan tarjoamista eikä sinulla ole lihaleikkuria, sinun pitäisi ostaa sellainen. Voit myös tarkistaa artikkelimme parhaista kotikäyttöön tarkoitetuista lihaleikkureista, jotta tiedät niistä enemmän. Tämän lisäksi artikkeli antaa sinulle kuvauksen siitä, miten leikata kinkku ohuesti kotona.

mitä kinkku on?

ensin kannattaa tietää, mikä kinkku on, jos ei vielä tiedä siitä. Kinkku tulee porsaan takajalasta leikattuna. Se on eräänlainen jalostettu liha, joka on säilötty kovettamalla ja joskus savustamalla. Sen lisäksi sitä myös toisinaan vanhennetaan ja kypsennetään tasaiseksi. Ne ovat yleensä suurikokoisia ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Jos haluat, voit syödä nämä leikkeleet yksinkertaisesti näin tekemättä mitään muuta niiden kanssa. Voit myös tehdä tiettyjä erilaisia reseptejä niiden kanssa.

miksi kinkku pitäisi leikata kotona?

kun ostat lihakaupoista ja muista paikoista, joissa myydään herkkupaloja, uskallat törmätä johonkin hyvin tuntemattomaan. Koskaan ei voi tietää, onko liha hyvälaatuista tai maultaan, ennen kuin maistaa sitä. Vaikka se maistuisikin hyvältä, et tiedä, mitä muuta ne voivat sisältää. Paketeissa on epäilemättä viimeinen käyttöpäivä kaikkineen, mutta

entä jos mainittu paikka ei siivoa leikkureitaan niin usein kuin pitäisi?

lisäksi, mitä jos paikassa käytetään samaa viipaletta sekä raakana että kypsennettynä lihana?

ristiintulehduksen mahdollisuus on aina olemassa. Jos viipaletta ei puhdisteta huolellisesti, siinä voi olla myös listerioosi-bakteeria aiheuttava Listeria Monocytogenes-bakteeri. Se vaikuttaa raskaana oleviin naisiin, yli 65-vuotiaisiin ja imeväisiin ja heikentää heidän immuunijärjestelmäänsä.

siksi sen leikkaaminen kotona on turvallisin tapa kuluttaa kinkkua.

miten kinkku leikataan ohueksi kotona?

lisäksi kerromme, miten voit leikata kinkun ohuesti kotona. Voit leikata sen joko omin käsin tai käyttämällä lihaleikkureita. Suosittelemme tietenkin lihaleikkureita. Mutta meidät tunnetaan myös siitä, että jotkut meistä eivät voi säästää niihin. Siksi olemme kuvanneet myös tavan leikata se veitsen avulla.

leikkaa kinkku ohuelti veitsellä

olennaisin edellytys kinkun leikkaamiselle veitsellä on sen pakastaminen. Leikkaavissa siivuissa lihan pitää olla tukevaa. Siksi ennen kuin aloitat leikkaamisen, pidä liha pakastimessa vähintään 30-40 minuuttia. Voit pitää sitä pidempään, mutta ei tarpeeksi kauan ehdottomasti jäädyttää sitä. Sen pitää olla tarpeeksi kova pitääkseen muodon, mutta ei murentua.

vaatimukset

• Turvavarusteet
  ensisijaista on turvallisuus. Käytä aina viiltoja kestäviä käsineitä vammojen ehkäisemiseksi.
• terävä teurastajan veitsi
  teurastajan veitsen, jolla liha pitäisi leikata, tulee olla terävä. Tylpällä veitsellä leikkaaminen on hidasta. Tämän vuoksi kinkkusiivu voi hajota keskeltä.
• leikkuulauta
  ilmeisesti tarvitset pohjan kinkun laskemiseen ja viipalointiin. Joten ole leikkuulauta käytössäsi.

prosessi

leikkaa kinkku ohuelti Lihaleikkurilla

ilmeisesti toinen tapa on lihaleikkurilla.Tämä on erittäin tehokas ja nopea tapa viipaloida kinkku. Voit tuottaa paljon sitä lyhyessä ajassa. Jos luulet noviisi keittiössä tekee siitä vaikeampaa sinulle, älä ole huolissasi. Lihaleikkurin toiminta ei ole kovin iso juttu. Mutta sinun pitäisi tietää oikea tapa käyttää sitä. Artikkelimme lihaleikkurin käytöstä on suuri apu sinulle.

Lue myös:

• parhaat alle 500 pelletin polttajat
• paras pellettigrilli searingille
• paras Pellettigrilli Searingille

pohjimmiltaan kinkun leikkaaminen ohuelti kotona on melko helppoa. Kuten sanoimme, neuvoisimme aina sijoittamaan lihaleikkuriin. Koska se on tehokkaampi ja kestävä. Tutustu artikkeliimme parhaista kotikäyttöön tarkoitetuista lihaleikkureista, niin tiedät siitä enemmän!