How To Write A Business Plan for Your Dream Cake Business

Photo from Better Buttercream: Stunning Techniques with Erica O ‘Brien

your cakes go viral on social media, you’ ve saved up plenty of cash, and you ‘ re ready to live out your fondant-covered dreams and go pro. Tavoitteesi: leipomisrakkauden muuttaminen bisnekseksi.

mutta ennen kuin teet mitään, sinun täytyy kirjoittaa liiketoimintasuunnitelma. Tämä asiakirja toimii läpi jokaisen yksityiskohdan kakku liiketoiminnan: sen painopiste, mitä kakut näyttävät, keitä asiakkaat ovat, ja mitä kaikki maksaa. Se on myös olennainen osa lainan hakemista sijoittajilta tai pankeilta.

saatat olla uskomaton leipuri, jolla on salainen sokerikukkakaava hihassa, mutta yrityksen käynnistäminen ei ole mikään kakkukävely. Silti, jos sinulla on älykäs liiketoimintasuunnitelma — ja todella satunnaisia leivonnaisia-saatat vain nähdä voitot moninkertaistuvat kuin mini cupcakes.

valmis dokumentoimaan unelmasi?

tunne tuotteesi

sinun täytyy pystyä kuvailemaan yksityiskohtaisesti, mitä aiot tarjota asiakkaille ja miksi se on ainutlaatuinen. Ehkä haluat myydä tyylikkäitä, moderneja hääkakkuja. Ehkä haluat keskittyä hurmaaviin, omituisiin kakkuihin lasten synttäreille. Kirjoita kaikki ulos! Tämä auttaa tislaamaan visiotasi ja vahvistamaan brändiäsi.

tutki kilpailijasi

mahdollisuudet ovat, että kotikaupungissasi on useita ellei kymmeniä leipomoita. Tee tutkimusta niiden hinnoittelusta, asiakaskunnasta, kakkumausteista ja brändäyksestä — ei kopioida niitä, vaan nähdä, mitä siellä on ja auttaa sinua löytämään oman markkinarakosi.

tunnista kohdemarkkinasi

mieti, millainen ihminen haluaisi ostaa kakkusi. Se voi auttaa luomaan kyselyn, jonka voit lähettää ystäville ja perheelle (pyydä heitä välittämään se myös verkostoihinsa). Tämä auttaa sinua selvittää, mitä asiakkaat haluavat ja miten antaa sen heille.

tee budjetti

kuinka paljon rahaa tarvitset? Luo realistinen budjetti – ja älä oleta numerot ovat samat kuin kilpailijat. Ennakoi kuoppia tiessä ja suunnittele niitä.

mieti kuukausitulojasi. Mikä on paras mahdollisuutesi? Pahimmassa tapauksessa? Varasuunnitelma? Voitko siirtää vähän rahaa pois, jos asiat menevät todella tiukille? Mieti, mitä tarvitset viimeiseen dollariin asti.

muista, että saatat kirjoittaa sekkejä vuokrattavaan liiketilaan, kaupallisiin uuneihin, jääkaappeihin, työtiloihin, valaistukseen, lattioihin ja istuimiin. Saatat joutua palkkaamaan urakoitsijoita ja muita työntekijöitä auttamaan laitteiden, LVI, ja Valaistus. Tarvitset logon yrityksellesi, opasteet kaupallesi, verkkosivulle ja mahdollisesti henkilökunnalle. Tarvitset kakkulaatikoita, kuppikakkuvuoria, kakkulautoja ja tietenkin paljon voita, kermaa ja munia.

siinä on paljon kulumia luottokorteissa. Ennen kuin siirryt eteenpäin, varmista, että kaikki on kunnossa.

Nail Down a Marketing and Promotion Plan

sillä ei ole väliä, leivotko universumin parhaat kakut, jos kukaan ei tiedä olemassaolostasi. Varmista, että sana leviää sosiaalisessa mediassa-online-läsnäolo voi todella nostaa yrityksesi.

valmistaudu tekemään kovasti töitä

kuten mikä tahansa menestyvä yritys, sinun täytyy työskennellä 24/7 hyvän pitkän aikaa saavuttaaksesi menestystä. Mutta jos tämä on unelmasi, tee se. Olet hyppäämässä hyvin uuvuttavaan ja riemastuttavaan kyytiin!

Leave a Reply