Iced Americano vs. Iced Coffee: Differences Explained
a very common question that many people ask is, ” what is the difference between an iced Americano and an iced coffee?”Ne ovat valmistukseltaan ja maultaan niin samanlaisia, että ne sekoitetaan usein toisiinsa.
kummassakin juomassa on kuitenkin hienovaraisia eroja, joilla voi olla suuri merkitys.
tässä artikkelissa kerron kaiken iced Americano vs. iced coffee-keskustelusta ja annan kaikki tarvittavat tiedot sen päättämiseksi, kumman kahdesta kahvista tilaat (tai valmistat) itse.
Iced Americano vs. iced coffee
vaikka jääkahvin ja iced Americanon välillä on monia yhtäläisyyksiä, on myös muutamia tärkeitä eroja, jotka voivat auttaa sinua päättämään, minkä tilaat, kun olet kahvilassa.
tässä vilkaisu siihen, mitä sinun tulee tietää ennen kuin saat seuraavan jääkahvin tai iced Americanon:
- Iced Americano valmistetaan kahdesta espresso-Shotista, joiden päällä on jääpaloja ja kylmää vesijohtovettä.
- jääkahvi valmistetaan käyttämällä haudutettua kahvia ja jääkuutioita sen jäähdyttämiseksi kokonaan.
kahvien erona on siis se, millaista kahvia näiden kahvijuomien pohjana käytetään.
vaikka Americano käyttää pohjana espressoa, jääkahvin voi valmistaa valitsemastaan kahvista, tutustun eri vaihtoehtoihin myöhemmin.
mikä on Iced Americano?
iced Americano on iced-versio jo valmiiksi jännittävästä Americano-kahvista. Kaksi espresso-shottia laimennetaan kylmällä vedellä ja jääpaloilla jääversioksi.
perinteisesti Americanoa valmistetaan laimentamalla espressoa kuumalla vedellä. Yleensä espressoa lisätään kaksinkertainen määrä kuumana vetenä, jolloin syntyy hyvä kuppi kahvia nautittavaksi.
americanon kuuma versio näyttää tältä:
iced Americanoa voi valmistaa myös laimentamalla kuumat espressot kuumalla vedellä ja kaatamalla sitten kuuman kahvin jäätäytteisen lasin päälle. Tämä versio kestää kauemmin jäähtyä ja johtaa enemmän laimennettu kuppi kahvia.
tässä vertailussa näytän, miten iced Americano tehdään lisäämällä kylmää vettä sen laimentamiseen. Jos jääespresson ja iced Americanon erot kiinnostavat, voit katsoa sen täältä.
mitä jääkahvi on?
jääkahvi valmistetaan kaatamalla vastakeitettyä kahvia jäätäytteisen lasin tai mukin päälle. Jääpalat ovat siellä, jotta kahvi jäähtyy täysin ja siitä tulee jääkahvi.
tähän reseptiin riittää mikä tahansa keitetty kahvi. Suosittelen kahvin valmistamista chemexillä tai Hario V60: llä, jotta voit kaataa päälle tyylikästä jääkahvia.
ranskankielisestä painokoneesta voi valmistaa myös täyteläistä kahvia, joka maistuu upealta jääkahvin muodossa.
kun kahvi on keitetty, täytä valitsemasi kuppi tai lasi jääpaloilla. Kaada kuuma kahvi jääpalojen päälle ja sekoita, kunnes kahvi on täysin jäähtynyt ja muuttunut jääkahviksi.
halutessasi voit lisätä lisäkkeitä jääkahveihisi. Voit esimerkiksi lisätä hieman sokerisiirappia jääkahviisi ja hieman karamellia iced Americanoosi, mutta lisää näistä vaihtoehdoista myöhemmin.
Kofeiinipitoisuusero
ensimmäiseksi on huomattava, että kofeiinipitoisuus ei muutu, kun kahvia laimennetaan enemmän vedellä tai jäällä.
kofeiinin tulo elimistöösi kestää hieman kauemmin, koska todennäköisesti siemailet paljon kauemmin iced Americanoa tai jääkahvia kuin kuumaa kahvia.
Iced Americanossa on yhteensä 136 mg kofeiinia. Tämä koostuu kahdesta Shotista kahvia, joissa kummassakin on 68 mg kofeiinia.
voit laskea kofeiinin määrän jääkahviversiossa käyttämällä kahvinvalmistustekniikkaa:
käytetty kahvinkeitin: | kofeiinin määrä 1 kupillinen (0.24 l) |
French press | 223 mg |
Hario V60 | 185 mg |
Chemex | 172 mg |
kuten yllä olevasta taulukosta näkyy, kofeiinin ero on suhteellisen suuri, kun verrataan kahta jääkahvia.
vaikka iced Americano pysyy suunnilleen samana kofeiinipitoisuutena olutta kohden, jääkahvin kofeiini voi muuttua merkittävästi, kun käytetään erilaista panimotekniikkaa.
kuinka valmistaa iced Americano
koska tämä on vertailu kahden erittäin nopean jääkahvin valmistamisen välillä, käytän kylmää vettä laimentamaan espresso-shotteja keitettyäni.
voit myös laimentaa ne lisäämällä kuumaa vettä, aivan kuten kahvin kuuman version tekeminen, mutta tämän jäähtyminen kestää kauemmin.
jos haluat aloittaa IceD Americanon panimo-oppaan, kerää seuraavat tuotteet:
- Moka-pata, AeroPress tai espressokeitin espresso-shotteihin
- kylmä vesijohtovesi
- jääpalat ja lasi tarjoiluun
espressojen valmistamiseen kotona voi käyttää Moka-kattilaa tai Aeropressia. Näistä kahvipanijoista syntyy erinomaisia espressomaisia kahveja. Jos sinulla on Espressokone kotona, voit vapaasti vetää kaksi shottia koneesta. Aloitetaan.:
- hauduta kaksi espresso-shottia valitsemallasi kahvinkeittimellä.
- täytä valitsemasi mukava lasi tai kuppi jääpaloilla.
- kaada kuumat espressot jäiden päälle.
- lisää kuppiin kaksinkertainen määrä kylmää vettä ja sekoita. Esimerkiksi kaksi espresso-annosta on noin 50 ml. Muista lisätä kahviisi vielä 50 ml kylmää vettä.
iced Americano on nyt valmis ja valmis nautittavaksi, mieluiten aurinkoisessa paikassa.
Kuinka tehdä jääkahvia kotona
jääkahvi viilentää kahvia hieman eri tavalla, kuten selviää lukemalla mukana. Tätä kahvia varten sinun on seurattava ainesosia:
- 1 kuppi (0,24 l) haudutettua kahvia
- jääpaloja
kuten olen aiemmin sanonut, voit käyttää mitä tahansa haudutettua kahvia haluat juoda päivittäin. Tämä voidaan kaataa kahvin päälle, ranskalaiseen lehtikahviin tai vaikka Nespresso-tai Keurig-koneella valmistettuun kahviin. Kahvin keittämiseen:
- keitä valitsemasi kahvi.
- täytä lasi sen verran jääpaloilla, että juoma jäähtyy kokonaan.
- kaada kahvi jääkuppisi päälle ja sekoita, kunnes se on täysin kylmää.
- lisäksi voit lisätä jäitä vielä kylmempään kahviin.
suuri osa jääkahvin keittämisessä kotona on se, että voit kirjaimellisesti käyttää mitä tahansa kahvia, josta pidät. Kaikilla ei ole välineitä espresso-shottien valmistamiseen kotona, joten suosittelen tästä syystä jääkahvin valmistamista iced Americanon sijaan.
jos haluat tehdä iced Americanosta tai iced coffeesta vielä ainutlaatuisemman, voit lisätä kahviisi kaikenlaisia lisäosia:
paras lisäosa näille kahveille
jos jompikumpi näistä kahveista on hieman liian vahvaa makuusi, voit lisätä kahviisi jonkin seuraavista makeutusaineista:
- yksinkertainen siirappi
- Vaniljasiirappi
- ruskea sokerisiirappi
- karamelli
- hunaja
jos haluat lisätä kahviisi sokeria, voit myös tehdä tämän. Muista lisätä sokeri kahviin ennen sen jäähdyttämistä jäillä. Sokeri ei liukene helposti kylmiin nesteisiin.
tämä on tärkein syy siihen, miksi useimmat ihmiset haluavat makeuttaa kahvinsa valikoidulla siirapilla. Nämä kahvisiirapit liukenevat hyvin helposti ja ovat erittäin herkullisia.
Tiesitkö, että kahviisi voi lisätä myös hunajaa? Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää siitä, voit klikata tästä.
halutessasi voit käyttää myös ripaus maitoa (tai maitovaihtoehtoa) antamaan kylmälle kahvillesi hyvin erilaisen maun. Unelmakahvissasi on kyse siitä, että teet parasta kahvia, joka sopii makuprofiiliisi.
johtopäätös
tämä oli hieno artikkeli kirjoitettavaksi. Erot näiden kahvien välillä ovat aika selvät, kun eron tietää. Mutta jos tuijotat paikallisen kahvibaarin eri kahveja, et välttämättä huomaa eroa heti.
tämä oli mukava vertailu kahden suuren kahvin välillä. Tykkään todella juoda kylmää kahvia kesällä ja olen tehnyt näitä kylmiä versioita jo pitkään.
on aina hienoa oppia lisää kahvista. Jos olet kiinnostunut kokeilemaan muutamia kahvireseptejä, voit katsoa ne alta. Listasin muutaman reseptin, jotka painottuvat myös edessä oleviin kuumempiin päiviin.
kummasta kahdesta kahvista pidät enemmän? Kerro minulle jättämällä kommentti alla. Jos sinulla on muuta kysyttävää kahvista, voit myös ottaa minuun yhteyttä suoraan painamalla yläreunassa olevaa “Ota yhteyttä” – painiketta!
Coffee recipes to try
- Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso: Delicious Recipe
- Proffee: What Is It and How to Make This Protein Coffee?
- Espresso Cold Brew: Helppo Resepti, Jota Kannattaa Kokeilla
Leave a Reply