jos olet loppu leivinjauheesta tai ruokasoodasta, kokeile näitä korvikkeita

Mitä tehdä, jos resepti vaatii ruokasoodaa, mutta sinulla on vain leivinjauhetta, tai jos sinulla on ruokasoodaa, mutta ei leivinjauhetta? Kuten on käynyt ilmi, on olemassa vaihtoehtoja. Sen pikaleivän, keksit tai keksit voi sittenkin tehdä. Voisit jopa tehdä ne kaikki, mikä on aina hyväksyttävä valinta näinä stressaavina aikoina.

ruokasoodaa

jos sinulla ei ole ruokasoodaa, voit käyttää leivinjauhetta kolminkertaisesti sen verran kuin resepti vaatii. Joten jos resepti vaatii yhden teelusikallisen ruokasoodaa, voit käyttää kolme teelusikallista leivinjauhetta. Leivinjauheessa on myös hieman suolaa, joten reseptin vaatima suola kannattaa puolittaa.

G / O Media voi saada provision

Ecoflow Kannettavien voimaloiden avulla voit tehdä missä tahansa olosi kotoisaksi tänä jouluna

Power up your holiday
EcoFlow tarjoaa tarjouksia kannettavilla voimaloillaan: helpottaakseen kotoisaa oloa. Varsinkin, jos olet ylikuormittanut omasi hyvällä mielellä ja vahingossa katkaissut sähköt.

leivinjauheen korvaamisessa ruokasoodalle haittapuolena on se, että vaarana on, että leivonnaiset ovat kitkeriä, joten on tärkeää, ettei niitä käytä liikaa.

leivinjauhe

leivinjauheen korvaaminen on hieman monimutkaisempaa. Jos sinulla on ruokasoodaa, mutta sinulla ei ole leivinjauhetta, sinun on käytettävä ruokasoodaa ja happoa, kuten hammaskermaa. Jokainen teelusikallinen leivinjauhetta kannattaa korvata ¼ tl ruokasoodaa ½ tl kermaa tartar. Jos sinulla ei ole yhtään tartar-kermaa, voit myös korvata yhden teelusikallisen leivinjauhetta seoksella ¼ tl ruokasoodaa sekä ½ tl joko etikkaa tai sitruunamehua. Nestemäisiä happoja, kuten etikkaa tai sitruunamehua, sekoita se märkien ainesten joukkoon.

näin tiedät, onko ruokasoodasi tai leivinjauhe vielä hyvää

jos katselet tuota leivinjauhe-tai ruokasoodapakettia kaapin perällä, on se helppo testata ennen kuin käytät sitä jonkin tekemiseen.

leivinjauhetta varten laita kolme ruokalusikallista lämmintä vettä kulhoon, sekoita sitten ½ tl leivinjauhetta. Jos seos poreilee, se tarkoittaa, että se on edelleen hyvä. Jos ei, se on vanhentunut ja pitäisi heittää pois.

ruokasoodaa varten kaada kulhoon kolme ruokalusikallista valkoviinietikkaa ja sekoita joukkoon ½ tl ruokasoodaa. Jos seos kuplii, se on silti hyvä. Jos ei, heitä se pois. Ja jos käy ilmi, että leivinjauheesi on edelleen hyvää, mutta ruokasooda ei, tai päinvastoin, ainakin osaat korvata toisen toisen.