Kasviöljyn talvehtiminen: RBD vs Rbdw | Spack International

voi olla hyvin hämmentävää yrittää ymmärtää orgaanisia luonnollisia ainesosia ja niihin sovellettavia eri termejä. Puran orgaanisten siementen louhinta-ja jalostusprosessia ja kehittelen ammattikieltä, jota olet ehkä kuullut, mutta jota et aivan ymmärrä tässä artikkelissa. Joten mitä tarkoittaa kasviöljyn talvehtiminen: RBD vs RBDW?

kaikki orgaaniset öljyt uutetaan siemenistä mekaanisen paineen avulla. Tämä tarkoittaa sitä, että siemenet puristetaan mekaanisesti öljyn puristamiseksi ulos. Joissakin tapauksissa tuote yksinkertaisesti suodatetaan muiden kuin öljynjäännösten poistamiseksi uuttamisesta ja myydään sitten. Tämän prosessin tuotetta kutsutaan raakaöljyksi tai neitsytöljyksi. Usein kertaa, muotoilut tai reseptit vaativat tämän raa ‘ an tai neitsytöljyn käyttöä, varsinkin kun he haluavat säilyttää raaka-aineen aromin ja maun lopputuotteessa. Raaka-aineita, joita käytetään yleisimmin raakana tai neitseellisenä, ovat oliiviöljy, kookosöljy, avokadoöljy ja paahdettu seesaminsiemenöljy, muutamia mainitaksemme.

mitä teet, kun resepti tai kaava vaatii aromien ja makujen vaimentamista? Raakatuote käy sitten läpi jalostusprosessin. RBD on lyhenne sanoista refined, bleached and deodorized. Tämä on prosessi, joka suikaloi öljystä paljon luonnollista väriä ja makua. Se vähentää myös monia raakaöljyn luonnollisia ravinnepitoisia ominaisuuksia. Orgaanista auringonkukka-ja canola-öljyä käytetään tyypillisimmin puhdistettuna.