Mikä On Hyvä Korvike Kreolimausteelle?
teetkö uniikkeja ruokia, kuten etouffeeta tai Jambalayaa? Sitten tarvitset kreolimaustepurkin viereesi. Mutta entä jos kreolimausteet loppuisivat? Mikä on hyvä korvike kreolimausteelle?
no, ei ole syytä huoleen. Cajun-mausteista tulee Kreolimausteelle sopiva korvike. Myös muista mausteista kuten Old Baysta voi tehdä kreolimausteelle sopivia korvikkeita.
tässä postauksessa kerrotaan tarkemmin, miten kreolimaustetta voi tehdä, jos ei halua käyttää muita vaihtoehtoja. Ryhdytään hommiin.
Mitä Kreolimauste On?
Kreolimauste antaa kreolikeittiölle makunsa, ja se on toinen Louisianan kahdesta tärkeimmästä maustesekoituksesta.
Kreolimauste on yleensä valkosipulin, sipulin, paprikan, Cayennen, timjamin, oreganon, basilikan, suolan ja pippurin sekoitus. Se sisältää myös yrttejä, kuten timjamia, basilikaa ja oreganoa.
Kreolimaustetta voi käyttää esimerkiksi gumbon, Jambalayan, maustetun riisin, keittojen, muhennosten, salaattien, hampurilaisten, kananmunien ja niin paljon muuta!
Mikä On Hyvä Korvike Kreolimausteelle?
jos kaikki ainekset eivät ole valmiudessa kotitekoisen kreolimausteen tekemiseen, kannattaa miettiä laatikon ulkopuolelta, että saa hyvän korvikkeen.
juuri tästä postauksesta on hyötyä. Kreolimausteelle sopivia korvikkeita ovat:
Cajun-maustetta
Cajun-maustetta ja Kreolimaustetta voidaan käyttää keskenään. Molemmilla on vastaavat ranskalaiset juuret, joskin Cajun-mauste on ainesosiltaan (ja siksi maku) hieman yksinkertaisempaa.
Old Bay
vaikka Cajun-mauste on hyvä korvike kreolimausteelle, ei sinulla välttämättä ole koko aikaa ja aineksia tehdä omia Cajun-mausteita.
Oletko kuullut vanhasta Lahdesta? Siitä on hyötyä tässä tilanteessa. Old Bay kannattaa kuitenkin käyttää nipin napin, sillä Old Bayn käyttö muuttaa valmistamasi ruokalajin yleistä makua, joten käytä sitä viisaasti korvikkeena.
Kreikkalainen mauste
Kreikkalainen mauste voi toimia hyvänä korvikkeena kreolimausteelle, ja aivan kuten kreolimauste, sillä on taipumus olla yrteille hieman raskaampi kuin useimmilla maustesekoituksilla.
sekoitukseen kuuluu tyypillisesti meiramia, timjamia ja oreganoa sekä valkosipulia ja mustapippuria.
Adobo Seasoning
Adobo seasoning sisältää monia samoja ainesosia kuin Kreolimauste, eli sillä on myös samanlainen makuprofiili.
chilijauhe
Chilipaprikoissa on joitakin yhteisiä ainesosia Kreolimausteen kanssa. Vaikka se ei ole identtinen Kreolimausteen kanssa, se voi silti tarjota samanlaisen makuprofiilin.
miten Kreolimaustetta tehdään
yksi asia on varma; Kotitekoinen kreolimauste on terveellisempi kuin kaupasta ostettu. Hyvä uutinen on, että kreolimausteen tekeminen on suhteellisen helppoa ja suoraviivaista.
tarvitset seuraavat aineet omiin mittoihinsa:
- 6 tablespoons paprika
- 4 tablespoons valkosipulijauhe
- 2 tablespoons mustapippuri
- 2 tablespoons mustapippuri
- 2 tablespoons kuivattua oreganoa
- 2 tablespoons kuivattua basilikaa
- 2 tablespoons kuivattua timjamia
- 2 tablespoons valkopippuria
- 2 tablespoons 7303> 2 rkl sipulijauhetta
sekoita nämä edellä mainitut aineet kulhossa ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa.
Usein Kysyttyä
Onko Kreolimauste Ja Vanha Lahti Sama Asia?
Ei. vaikka kreolimausteilla ja vanhalla Lahdella on samanlaiset raaka-aineet, ne eivät ole samoja.
Voiko Cajun-Mausteen Tilalle Käyttää Vanhaa Lahtea?
vaikka Cajun-mausteiden sijasta voi käyttää Old Bayta, pitää muistaa, että ne tarjoavat erilaisia makuja. Huomaa, että Cajun-mauste toimii vanhan Lahden korvikkeena vain, jos ylimääräinen lämpö ei haittaa.
Mikä On Cajunin Ja Kreolimausteen Ero?
vaikka Cajun-ja kreolimausteita voidaan käyttää keskenään, näiden kahden välillä on jonkin verran eroa.
Cajun mausteessa on enemmän paprikaa, kun taas Kreolissa on paprikaa ja valkosipulia sekä yrttejä kuten oreganoa, laakerinlehtiä, basilikaa, timjamia, rosmariinia, persiljaa jne.
Voinko Käyttää Vanhaa Lahtea Kreolimausteen Sijaan?
vanhaa Lahtea voi käyttää Kreolimausteen sijasta, mutta kotitekoisesta kreolimausteesta kannattaa tehdä aidompi maku.
Lue Myös:
- Vehnätärkkelyksen Korvikkeet
- Voinko Käyttää Maustesekoitusta Maustepippurin Sijaan?
- punaisen Chilipaperin parhaat korvikkeet
- Mustapapujen parhaat korvikkeet
johtopäätös
ei kannata tuskailla, jos huomaa, että kotitekoiset kreolimausteet loppuivat kesken. Joidenkin välttämättömien raaka-aineiden kanssa voit saada kotitekoisen kreolimausteen.
vastauksena kysymykseen, Mikä on hyvä korvike kreolimausteelle? Nyt tiedät, että voit käyttää Old bay-ja Cajun-mausteita Kreolimausteiden korvikkeena.
Leave a Reply