mikä on Jaffeli?

tässä viestissä vastaan kysymykseen Mikä on Jaffeli? mitä eroa on Jaffelilla ja Toastiella?

mikä on Jaffeli?

Jaffeli on australialainen nimitys suljetulle paahdetulle voileivälle.

nimi tuli sen luojalta tohtori Ernest Smithersiltä NSW: n Bondilta, joka loi ja patentoi Jaffeliraudan Australiassa jo 1950-luvulla. Hän nimesi laitteen ja mahdollisesti ottaen huomioon, että se on samanlainen kuulostava vohvelirauta, koska suunnittelu kahden laitteen välillä ei ole niin erilainen.

Jaffelirauta seurasi tavallista suljettua paahdettua voileipävalmistajaa, jossa kaksi simpukkakuorista rautakappaletta oli saranoitu yhteen voileivän koteloimiseksi ja tiivistämiseksi. Paahtamalla leipää ja luomalla tahmean keskustan.

mikä on Jaffelin ja Toastien ero?

Jaffeli viittaa vain suljettuun paahdetun leivän tyyppiin, ja vaikka sanaa toastie käytetään usein tarkoittamaan samaa, se voi koskea myös avointa voileipälajiketta, jota kirjoitan niin paljon tässä ruokablogissa.

kuten olen aiemmin sanonut, miksi käytän avointa voileipätyyppiä niin usein, jos se on fotogeenisempi kuin suljettu tyyppi ja antaa minun helposti esitellä ainesosia sinulle.

tässä on esimerkki suljetusta toastiesta, jonka australialaiset tunnistaisivat Jaffeliksi.

tässä on esimerkki avoimesta Toastiesta, joka on keitetty juuston valuessa ja rapsahtaessa kauniisti reunojen ympärille.

esimerkkijakelirauta

yllä oleva kuva Amazonista on esimerkki Jaffeliraudasta, jossa on klassinen simpukan kuorikuvio.

huomaa, että yllä oleva kuva on Amazonin Affiliate-linkki ja jos klikkaat kuvaa ja teet ostoksen Amazonilta, saatan saada pienen provision, joka menee tämän blogin rahoittamiseen. Kiitos tuestanne. Katso lisätietoja tietosuojakäytännöstäni.

Lue lisää Jaffeliraudasta

jaffeliraudasta lisää mielenkiintoisia tietoja katso tämä viittaus Australian Food Timeline-verkkosivustolta.

tässä postauksessa kirjailija Jan O ‘ Connell kertoo yksityiskohtaisesti tohtori Earnest Smithersin historiasta, kuinka hän markkinoi keksintöään ja Jaffelirautavillityksestä, joka valtasi Australiaa 1950-luvulla.

lisää toastie facts and fun

lisää toastie-ja ruokaan liittyvää hupia ja faktoja löytyy täältä.

Join the Toastie Club

If you love toasted sandwich ‘s of any kind, Jaffle’ s including, then be sure toastie club today and raise you toastie making game.