Mistä Shofarit Tulevat?

jos jokin liiketoiminta määritellään kausiluonteiseksi, sen on oltava shofar-myyntiä.

• valitse Rosh Hashanah 2018-menusi: Sephardi, Ashkenazi, Aasialainen tai israelilainen
• Rosh Hashanahin historia, joka ei aina ollut ‘uusivuosi’
• mikä on Rosh Hashanah?
• the science of Jom Kippur fasting
• Shofar, so good: “The Great Blowout” pyrkii särkemään Guinnessin ennätyksen
• The Great Shofar Blowout: New Jerseyssä rikottu Guinnessin ennätys

Kysy vain Eli Ribakilta, jonka perhe on valmistanut ja myynyt näitä perinteisiä eläinten sarvista tehtyjä soittimia jo kolmen sukupolven ajan. “Se on hullujenhuone nykyään”, hän sanoo pyyhkien hikihelmiä otsaltaan.

yksitoista kuukautta vuodesta, kertoo Ribak, liikenne hänen epämääräisissä asuintiloissaan on parhaimmillaan hidasta. Mutta tule Elul, Juutalainen kuukausi, joka edeltää korkeita pyhiä päiviä Rosh Hashanah ja Jom Kippur, ja hän on väkijoukko. Ei ihme, kun otetaan huomioon, että tämä reikä seinässä Etelä-Tel Avivissa kuuluu maailman suurimpiin shofar-tehtaisiin, ellei jopa suurimpiin kaikista. Se on myös Israelin tunnetuin.

monet ihmiset vaeltavat kaduilla katselemassa, kokeilemassa ääntä tai ostamassa lahjaa, mutta Ribakin tärkeimmät asiakkaat ovat nykyään ammattilaiset – toisin sanoen shofar-puhaltajat, jotka synagogansa ja yhteisönsä ovat nimenneet sellaisiksi täyttämään Erikoiskäskyn, josta Juutalainen uusivuosi tunnetaan. Etu tehdä liiketoimintaa suoraan hänen kanssaan, ylläpitää tämä asiantuntija veneet, eikä vain ostaa shofar on Judaica shop kadulla (ja on kymmeniä ympärillä) on mittatilaustyönä. “Jos suuaukkoa pitää säätää tietyn kokoiselle suulle sopivaksi, pystyn siihen”, hän kehuu.

juutalaisen perimätiedon mukaan shofar puhalletaan ennen Musaf-rukousta Rosh Hashanahin molempina päivinä (joskaan ei, jos se sattuu sattumaan sapattina), joka alkaa tänä vuonna ensi viikon puolivälissä. Lisäksi se puhalletaan kerran Jom Kippurin paaston päättymisen merkiksi.

pikkukaupassa on esillä kaikenmuotoisia ja-kokoisia shofareita. On niitä, jotka on valmistettu Marokosta, Algeriasta ja Tunisiasta tuoduista pässinsarvista. (Koska Israelilla ei ole suhteita Algeriaan ja Tunisiaan, Ribak ilmoittaa, näiden maiden osakkeet lähetetään Marokon kautta). On myös Etelä-Afrikasta tuotuja antiloopin sarvista valmistettuja shofaareja.

suosituin merkki on Ribakin mukaan niin sanottu Ashkenazi ja Sephardi, joka on hyvin perusnäköinen oinaan sarvesta valmistettu shofar. Jemeniläiset shofarit ovat antiloopin sarvista tehtyjä pitkiä, kiharoita, jotka eivät muovaudu tai kiilloudu. Esillä ovat myös marokkolaiset shofarit, joiden erityispiirre on Ribatin mukaan niiden tasainen pinta.

Bar-Sheshet Ribak Shofarot Israel on harjoittanut shofar-liiketoimintaa vuodesta 1927. Marokosta lähtöisin olevan Bar-Sheshetin perheen ja Puolasta lähtöisin olevan Ribakin perheen kumppanuus tämä Sephardi-Ashkenazi-kaksikko yhdistää keskenään 15 sukupolven asiantuntemuksen shofar-valmistuksesta. Ribaksien pyörittämän Etelä-Tel Avivin päätehtaan ja-myymälän lisäksi Bar-Shesheteillä on hieman pienempi laitos Haifassa. Israelin toinen shofareita valmistava tehdas, joka saa suurimman osan liiketoiminnastaan vierailukierroksilta, sijaitsee Golanin kukkuloilla.

pienessä takahuoneessa, joka toimii sekä varastona että tuotantopaikkana, tungetaan tuhansia eläinten sarvia raskaisiin hiekkasäkkeihin. Ilmanvaihdon puute tekee eläinten löyhkästä täällä entistä voimakkaamman.

huoneen yhdessä nurkassa kaksi työntekijää (yhteensä neljästä tässä tehtaassa työskentelevästä) hiovat pässinsarvipintoja vanhanaikaisilla koneilla. Yksi heistä, hymyilevä kongolainen nuori mies, joka on työskennellyt tehtaalla nyt 10 vuotta, vitsailee olevansa yksi maailman johtavista shofarien asiantuntijoista. “Voin jopa puhaltaa kaksi suuhuni kerralla”, hän uhoaa.

hinnat vaihtelevat Ribakin mukaan “kymmenistä satoihin sekeleihin” riippuen tarvittavan Viimeistelytyön määrästä. Hän sanoo, että taidokkaammat, bejeweled-shofarit voivat saada jopa satoja ja jopa tuhansia sekeleitä. Noin 20-30 prosenttia hänen tuotannostaan myydään ulkomaille ja loput joko suoraan asiakkaille Israeliin tai maan moniin juutalaisiin ja matkamuistoihin erikoistuneisiin liikkeisiin.

viime vuosina tämän perheyrityksen tärkein kilpailulähde on ollut, uskokaa tai älkää, Kiina. Ribak huomauttaa, että monissa paikallisissa matkamuistomyymälöissä on kiinalaisvalmisteisia merkkejä, vaikka ostajat eivät usein tiedäkään, että nämä shofarit eivät ole synagogissa käytettäviä kosher-tuotteita, koska Päärabbinaatti ei ole vahvistanut niitä. Shofaareja, joissa on halkeamia, vaikka ne olisivat täynnä – kuten monet näistä “väärennöksistä”, hän huomauttaa – ei pidetä koshereina.

“shofar-puhaltajan velvollisuus on vahvistaa, että se on itse asiassa kosher”, Ribak sanoo ja osoittaa ylpeänä omaa kashrut-todistustaan, joka on näkyvästi esillä hänen pöydällään kaikkien nähtävillä.

, mutta Kiinan shofar-liikenne ei rajoitu yhteen suuntaan. Viime vuosina, kun kymmenettuhannet kiinalaiset kristityt ovat tulleet järjestetyille pyhiinvaellusmatkoille Israeliin,shofarista on tullut pakollinen ostoslistalla. Ribak selittää:” he tuovat mielellään juutalaisuutta matkamuistoina, joten mikä olisikaan parempi pala juutalaisuutta kuin shofar?” .