onko Magnaliittikeittoa turvallista käyttää?

Magnaliitti on alumiininen keittoastiatuote, jonka Wagner Ware toi markkinoille 1930-luvulla. Tuote oli valtava hitti, koska se toimi valurautatuotteita paremmin lämmönkeston ja jakelun suhteen.

tämä tuote pelasti Wagner-yhtiön suuressa lamassa. Vaikka tämä tuote oli valtava hitti, se oli myös alas yhtiön jälkeen tutkijat päättivät tutkia alumiinin vaikutuksia ihmisiin. Tässä viestissä korostamme joitakin yhtiön tärkeimpiä havaintoja ja autamme vastaamaan kysymykseen, “ovatko Magnaliittiruukut turvallisia käyttää?”

Magnaliittikeittoaine

näkymä Amazonille >>>

Magnalite-keittoastian suunnitteli Wagner-yhtiö vuonna 1934. Mistä Magnalite-keittovälineet on valmistettu? Keittoastiat on valmistettu magnesiumin ja alumiinin seoksesta. Keittoastioiden pääidea on saada erilainen pohja ja sivun paksuus. Ero parantaa keittoastian lämmönjohtavuutta. Tuote on uuniturvallinen alle 350 asteen lämpötiloissa.

tuotteen valmistuksessa valetaan alumiinia muotteihin. Alumiinielementti on hyvä lämmön johdin ja sillä on nopea reaktio lämpötilan muutoksiin, minkä vuoksi sitä käytetään Magnaliittikeittimien luomisessa. Sen reaktio lämpötilan muutoksiin mahdollistaa ruoan tarkan lämmönsäätelyn.

Magnaliittisia keittoastioita löytyy pannuina, soikeina paahtimoina, hollantilaisina uuneina sekä varastoina.

tutkimustulokset

tutkijat pyrkivät vuonna 1965 selvittämään alumiinin vaikutusta ihmisiin. Löytöjensä saamiseksi he käyttivät kaneja, jotka altistuivat alumiinille. Metalli aiheutti neurofibrillaarien sotkeutumisen eläinten aivojen sisään. Tutkijat päättelivät, että alumiinisuolojen nauttiminen johti Alzheimerin tautiin.

useampien eläinkokeiden jälkeen tutkijat havaitsivat, että eläimet, joilla ei ollut alumiinia elimistössään, olivat paremmissa fyysisissä olosuhteissa ja pärjäsivät siksi paremmin fyysisissä testeissä. Myös niiden eläinten jälkeläiset, joilla oli alumiinia, olivat heikompia.

lisätutkimukset saivat tutkijat uskomaan, että alumiinilla oli valtava merkitys munuaisten vajaatoiminnassa. Löydös johtui siitä, että munuaisten vajaatoiminnasta kärsivillä ihmisillä oli korkeampi alumiinipitoisuus kuin terveillä. Myöhemmin tutkijat saivat selville, että alumiinikerrostumat olivat seurausta munuaisten vajaatoiminnasta, koska munuaisen tarkoituksena on poistaa myrkkyjä elimistöstä.

tutkijat uskovat kuitenkin, että Alzheimerin tauti ei liity ihmiskehon alumiinipitoisuuksiin. Syynä tähän on se, että alumiinista johtuvat neurofibrillaariset muutokset eivät vastaa Alzheimerin tautia.

Maailman terveysjärjestön mukaan ihminen voi ottaa päivittäin 50 milligrammaa alumiinia. Eniten alumiinia sisältävät ruoat ovat happamia ruokia, joihin kuuluvat sitrushedelmät ja tomaatit. Tutkimuksessa tehtiin tomaatti lähde alumiini potin kahden tunnin ajan ja osoitti, että määrä alumiinia oli 0,0024 mg per kuppi.

alumiinin vaikutukset terveyteen

tutkimuksen mukaan suurten alumiinimäärien nauttiminen aiheuttaa vaurioita maksassa, hengityksessä sekä munuaisissa. Nämä ongelmat uhkaavat silloin Alzheimerin tautia. Suuria määriä nautittu alumiini muuttuu vaaralliseksi myrkyksi.

tietyissä luonnollisissa elintarvikkeissa on alumiinia pieniä määriä. Alumiinia on vedessä ja maaperässä luonnostaan. Siksi kasvit imevät elementin. Tulet huomaamaan, että elintarvikkeissa, kuten vihanneksissa, maidossa, lihassa ja jyvissä, on vähän alumiinia. Joillakin kasveilla, kuten pinaatilla, sienillä ja teellä, on kyky imeä alkuainetta maaperästä. Näissä laitoksissa on siis enemmän alumiinia.

elimistösi altistuu todennäköisesti helposti alumiinille. Se ei kuitenkaan aina symbolisoi vaaraa. Runko on kyky poistaa alumiinia. Maksan pitäisi pystyä poistamaan alumiinipitoisuus kehon nesteiden ja veren, vapauttamalla se ulos kehosta virtsan kautta. Maksan kyvyt ovat kuitenkin rajalliset. Jos nielet elementin suuria määriä, jotkut kehon elimet ovat vaarassa korroosiota ja muita ongelmia.

alumiinisten keittoastioiden vaikutukset ruokaan

alumiinia käytetään eri tavoin, mukaan lukien foliokääreet, pannut ja kattilat. Mikä on alumiinin vaikutus tuotetun ruoan turvallisuuteen ja laatuun?

tutkimuksen mukaan alumiinin käyttäminen ruoan valmistuksessa johtaa siihen, että elintarvikkeeseen imeytyy joitakin määriä alumiinia. Ruoanlaitto alumiinifoliolla on vaarallisempaa verrattuna ruoanlaittoon, jossa käytetään muita alumiinista valmistettuja keittovälineitä. Kun valmistat uunilihaa, joka on kääritty alumiinifolioon, lihan alumiinipitoisuus nousee yli 80 prosentin.

magnaliittikeittimien käyttö ruoan valmistuksessa johtaa myös alumiinisten mikropartikkelien imeytymiseen. Alumiinin määrää siis nostetaan, vaikka se on pienempi prosentti.

valmistettavan elintarvikkeen lämpötila ja tyyppi vaikuttavat imeytymisnopeuteen. Jotkin elintarvikekomponentit, mukaan lukien suolat ja hapot, lisäävät ruoan hapettumisvoimaa ja alumiini imeytyy siten helposti. Korkeat lämpötilat helpottavat myös ruoan imeytymistä alkuaineeseen.

Onko turvallista käyttää Magnalite keittovälineitä?

suuri määrä alumiinia imeytyy ruokaan, jos se joutuu suoraan kosketukseen käsittelemättömän alumiinin kanssa. Jos jätät alumiinifolion suolaisten tai happamien ruokien päälle, se kostuu muutaman tunnin kuluttua.

Magnaliitti-keittoastiat eivät kuitenkaan aiheuta alumiinin imeytymistä elimistössä. Tässä on syy siihen.

useimmat alumiinista valmistetut keittovälineet ovat anodisoituja. Tämä prosessi muuttaa rakennetta estäen alumiinin imeytymisen elintarvikkeisiin, jopa suolaisiin ja happamiin elintarvikkeisiin. Useimmat lääketieteen viranomaiset ja yhteisöt päättelivät, että voit käyttää anodisoitu ruukut ja muut astiat ilman huolta.

tutkimukset osoittavat, että elimistö ottaa sisäänsä eniten alumiinia ihon eikä ruuansulatusjärjestelmän kautta.

joten voit olla varma, että Magnaliittikeittoastiat ovat täysin turvallisia käyttää. Keittovälineiden käyttö ei johda alumiinin nielemiseen ruoan läpi.

Miten valita paras keittiöväline

yksi tärkeä tapa varmistaa Wagner-astioiden Magnaliittiturvallisuus on hankkia eloksoidusta alumiinista valmistettuja keittovälineitä. Anodisoitu alumiini on alumiinia, joka käy läpi prosessin, joka lisää oksidikerroksen kokoa. Kerros luo rajan tai esteen ruoan ja sisällä olevan alumiinin välille. Se auttaa myös lisäämään keittoastioiden kestävyyttä.

jos käytät keittoastioita, joissa ei ole anodisoitua alumiinia, vaarana on, että käytät enemmän alumiinia. Sen välttämiseksi kannattaa valmistaa ruokia, joissa on vähän happoa ja suolaa, kuten perunoita.

jos sinulla on anodisoitu astiasto, vältä metallista valmistettuja astioita, koska ne naarmuttavat kerrosta ja saattavat paljastaa sisällä olevan alumiinin.

lisäksi alumiinisettiä pestessä kannattaa olla tarkkana. Sen pitäisi jäähtyä hyvin ennen pesua. Äkilliset lämpötilan muutokset muuttavat emäksiä ja vaarantavat hapettuneen kerroksen.

kuinka palauttaa Magnaliittiset keittoastiat

kuten ehkä tiedätte, tämä vanha pannut ja kattilat-sarja perustuu alumiiniin. Alumiiniset astiat vaativat riittävää hoitoa ja huoltoa. Muuten on mahdollista, että keittoastiat ovat värjäytyneet tai värjäytyneet. Sinun pitäisi tietää, että värjäytyminen näiden pannujen ei välttämättä vaikuta suorituskykyä, kun se tulee ruoanlaittoon. Kuitenkin, ne eivät näytä hyvältä keittiössä ja et ehkä ole yhtä innoissaan syödä ruokaa tehty käyttämällä niitä siksi sinun täytyy palauttaa keittovälineet.

niin, aiomme selvittää, miten palauttaa magnalite keittoastiat niin, että se näyttää yhtä hyvältä kuin uusi ja suorituskyky paranee kokonaan.

Huom.: jos pata tai pannu on hilseilevä tai kuoppainen, kannattaa harkita sen korvaamista kokonaan.

mennään asiaan.

keittovälineiden palauttaminen

tarvitset vain muutamia perusesineitä keittovälineiden kiillon palauttamiseksi.

jos astiat ovat värjäytyneet, aloita pesemällä värjäytynyt alue villatyynyllä, minkä jälkeen huuhtele lämpimällä vedellä.

jos se jatkuu, valmista eräänlainen tahna tartar-voiteella ja vedellä ja hankaa koko pannun pinta. Huuhtele tahna pois ja kuivaa se pyyhkeellä.

jos se ei vieläkään toimi, lisää kattilaan muutama teelusikallinen etikkaa ja lisää lämmintä vettä, kunnes se on täynnä. Keitä tuo vesi ja poista kattila lämmöltä heti, kun se kiehuu. Sen jälkeen sisällön kannattaa antaa jäähtyä. Lämpötilan muutoksen pitäisi auttaa etikkaa poistamaan värjäytyminen.

Huomaa:Jos jätät alumiinisen pannun tai kattilan pitkäksi aikaa veteen, se värjäytyy. Siksi sinun täytyy kaataa, että vesi heti, kun se jäähtyy ja kuivaa se.

voit vihdoin palauttaa magnaliittikeittosi Baarimikkoystävälläsi, joka on kiillottaja ja puhdistusaine, joka auttaa poistamaan alumiinipannun tai-pannun värimuutokset ja palauttamaan kiillon pintaan.

tätä kiillotinta on turvallista käyttää astioiden ja astioiden puhdistuksessa. Sinun täytyy kuitenkin huuhdella astiat kunnolla, koska sinulla saattaa olla hankaavaa materiaalia tai jäämiä, jotka viipyvät puhdistuksen jälkeen.

Magnaliittiastioiden Puhdistus

sinun on osattava puhdistaa magnaliittiastiat niin, että ne palvelevat sinua pidempään ja säilyttävät puhtaan ulkonäön. Miten keittiövälineet puhdistetaan?

ensin on poistettava kaikki ylimääräinen roska tai ruoka pannun pinnalta, mahdollisesti juoksuttamalla pinnalle lämmintä vettä.

toiseksi, sinun täytyy levittää saippuaa koko pinnalle ja hieroa sitä levittääksesi saippuaa kunnolla. Sen jälkeen hiero pehmeällä sienellä. Varmista, että se ei ole karkea pinta.

sen jälkeen se kannattaa liottaa saippuaisella lämpimällä vedellä ja antaa muutaman minuutin ajan, jos pinnalla on roskia.

huuhtele lopuksi lämpimällä vedellä niin, että saippuajäämät poistuvat. Älä ohita tätä vaihetta.

viimeisessä vaiheessa, joka on tärkein, otetaan hieman lämmintä vettä ja lisätään kaksi teelusikallista valkaisuainetta. Liota sitä hetki niin, että puhdistat keittoastiat.

asia on näin yksinkertainen. Kunnollinen puhdistus on tärkeä tapa varmistaa, että astiat pysyvät parhaassa kunnossaan ja että ne säilyttävät kiillon. Tee tämä säännöllisesti, jottei se heikkene lainkaan.

Usein kysyttyä

1. Voinko laittaa Magnaliittini uuniin?

Magnalite keittoastiat on valmistettu käyttämällä alumiinia yhdistettynä magnesiumseokseen, joka tekee siitä suuren lämpöjohtimen. Magnalite-keittoastiat voivat reagoida hyvin lämpötilan muutoksiin ja valmistaa ruokaa joka puolelta, ei vain pohjasta. Voit viedä Magnaliittikeittimesi jääkaapista suoraan uuniin ilman, että se vahingoittaa keittoastiaa.

keittoastioissa on kannet ja astiat, jotka on valmistettu valetusta alumiinista. Astiat ovat uuniturvallisia ja kannet ja kahvat uuniturvallisia 350 asteen lämpötilaan asti.

1. Mistä voin ostaa Magnalite-keittovälineitä?

Magnalite keittovälineet on tulossa erittäin suosittu markkinoilla, mikä tarkoittaa, että se on yhä enemmän saatavilla. Jos haluat ostaa Magnalite keittovälineet, löydät laajan valikoiman vaihtoehtoja eri online-markkinoilla, joka sisältää Amazon. Vaihtoehtoja on erilaisia. Varmista tehdä paras valinta.

1. miten magnaliittipannu maustetaan?

Magnaliittipannun maustaminen on melko helppoa. Se kannattaa tehdä joka kerta, kun ostat Magnalite-keittovälineitä tai kun vanhempi mauste kuluu pois.

uuni pitää kuumentaa noin 250-asteiseksi, minkä jälkeen jonkun talouspaperin päälle kannattaa kaataa kasviksia tai oliivia. Levitä öljy pyyhkeellä pannun sisäpinnalle. Varmista, että saat joka sentin.

laita sen jälkeen keittoastiat esilämmitettyyn uuniin vähintään tunniksi. Kun olet käyttänyt maustettua Magnaliittipannua, puhdista se välittömästi lämpimällä tai kuumalla vedellä ja pyyhi se kuivaksi.

1. Mistä tietää, onko Magnaliitti anodisoitu?

on kolme päävaihetta, joiden avulla voidaan tunnistaa anodisoitu Magnaliittikeitin

ensin tarkistaa metallin rakenne. Anodisoidun alumiinin tulee olla mattapintainen. Se ei kuitenkaan välttämättä merkitse sitä, että se olisi anodisoitu vain tuon viimeistelyn vuoksi.

toinen asia, joka kannattaa tehdä, on värin tarkistaminen. Yritä raaputtaa pala maalista. Jos maalia ei ole irronnut, se on värjätty. Anodisoitu alumiini antaa väriaineen tihkua maaliin.

yritä lopuksi raaputtaa se pennillä. Anodisoitu alumiini on kovempaa kuin kupari, jota käytetään pennin tienaamiseen. Jos penni jättää kuparijuovan keittoastiaan, se anodisoidaan.

johtopäätös

tehdäänkö Magnaliittikeittimiä vielä? Niin on. Se on paljon turvallisempaa, koska laaja tutkimus, joka on tehty vuosien aikana alumiinia. Yritykset, jotka valmistavat keittiövälineet ovat varovaisia poistamaan kaikki mahdollisuudet alumiinin nauttimisesta läpi ruokaa, joka on imeytynyt Elementti. Sinun tulisi olla varovainen sen varmistamiseksi, että käyttämäsi sarja on hapettunut kerros, joka pitää ruokasi absorboimasta alumiinia.

• Onko turvallista uppopaista tarttumattomassa pannussa
• onko tarttumattomia keittovälineitä kuten teflonia turvallista käyttää?
• Miten Puhdistaa Hemmoteltu Keittiömestari?