parhaat korvikkeet Monterey Jack Cheeselle

Monterey jack cheese tunnetaan kermaisesta rakenteestaan ja miedosta voisesta maustaan.

ihmiset käyttävät Monterey jack-juustoa yleisesti meksikolaisessa ja amerikkalaisessa ruoanlaitossa sen monipuolisuuden vuoksi. Sitä löytyy pääruokien ja leivonnan lisäksi myös alkupaloista ja välipaloista. Se on puolikova juusto, jonka voit viipaloida ja sulattaa nopeasti.

Monterey jack-juuston korvikkeena voi käyttää vain muutamia juustolajeja. Monterey jack juusto korvike sinun pitäisi käyttää on noin ymmärtää Monterey Jackin ominaisuuksia, jotka haluat korvaavan jäljitellä.

Monterey Jack Cheesesta

Monterey jack cheesesta on muutamia eri laatuisia variantteja. Jos sinun täytyy käyttää korviketta, se voi olla olennaista ymmärtää, jos resepti vaatii yhden sen varianttien ominaisuuksia.

Aged Jack Cheese

Aged jack cheese on rakenteeltaan kiinteämpi, aromiltaan täyteläinen ja pähkinäinen, mutta aromiltaan vakuuttavampi. Tämä jack-juusto muistuttaa rakenteeltaan enemmän parmesaanijuustoa. Sen voi silputa, keittää tai syödä sellaisenaan.

Pepper Jack Cheese

Pepper jack cheese on rakenteeltaan avoin ja puolipehmeä. Koska siinä on pippuria, maussa on hieman mausteisuutta, mutta siinä on silti se hienovarainen voinen maku, josta Monterey jack-juusto tunnetaan. Tämä juusto sopii hyvin yhteen voileipien ja voileipäkeksien kanssa. Pepper jack-juuston korvikkeisiin lisätään joskus paprikaa, jotta saadaan sekä mausteisuutta että voisuutta.

näiden muunnosten erilaiset ominaisuudet saattavat tehdä yhdestä Monterey jack-juuston korvikkeesta toista paremman. Sopiva korvike on ymmärtää, mitä juusto on tarkoitus edistää makua. Kiinnitä huomiota näihin tekijöihin, kun joudut valitsemaan korvaavan tuotteen.

Monterey Jack Cheese

tässä on useita vaihtoehtoja Monterey jack cheese-korvikkeille. Useimmat näistä juustoista ovat maultaan mietoja ja puolikovia. Jokainen korostaa eri laatua monterey jack juusto edistää samanlainen maku profiilin lautasen olet tekemässä.

Havarti-juusto

Havarti-juusto on yleinen vaihtoehto Monterey Jack-juustolle rakenteensa, makunsa ja sulamiskykynsä vuoksi.

se on väriltään valkoinen ja muistuttaa myös Tilsitiä. Rakenteellisesti Havarti-juusto on puolikova juusto, jonka voi tarjoilla viipaloituna lautasella. Lisäksi se sulaa helposti ja siinä on kevyt ja voinen maku kuten Monterey jack-juustossa.

voit käyttää Havarti – valmistetta silloin, kun lautasesi jack-juusto tarvitsee mietoa, voista makua tai jos haluat sulattaa juuston. Havartilla on molempia yhteisiä piirteitä Monterey Jackin kanssa.

Goudajuusto

Goudajuusto on kuuluisin Hollannista tullut juusto ja toinen Monterey jack-juuston korvike. Sen koostumus on kermainen ja maussa on muutama napakka sävel.

nuoremmalla Goudajuustolla on miedompi maku, kun taas vanhalla Goudajuustolla on vahvempi maku. Goudalla on kiinteä ja kermainen rakenne sekä hienovarainen sitrus ja makea maku. Toisin kuin monterey jack-juusto, joka on lehmänmaidosta, Gouda-juusto tulee vuohenmaidosta.

mieti, kaipaatko vanhennetun jack-juuston voimakkaampaa makua, kun harkitset Goudan käyttöä vaihtoehtona. Koska Vanhennetulla Goudajuustolla on vahvempi maku, haluat kypsytetyn Goudajuuston korvaavan vanhentuneen Jack-juuston.

Muenster Cheese

Muenster cheese on yhdysvaltalaisten tekemä jäljitelmä ranskalaisesta Munster-juustosta. Se muistuttaa Monterey jack cheesea, mutta siinä on muutamia eroja.

tällä juustolla on erilaisia makuprofiileja, jotka vaihtelevat miedosta mitäänsanomattomaan kuten valkohomejuustolla. Maun hienous tekee siitä kuitenkin täydentävän maun ruoissa, joissa juuston maun ei ole tarkoitus syrjäyttää muita ainesosia.

amerikkalainen Muenster-juusto on miedompaa kuin eurooppalainen Muenster-juusto. Muenster myös sulaa, joten se sopii erinomaisesti pizzaan, voileipiin ja hampurilaisiin. Muenster on hyvä korvike Monterey Jackille, kun kaipaat Monterey Jackin puolikovaa lujuutta ja kermaista rakennetta sekä sen mietoa makuprofiilia.

Edamjuusto

Edamjuusto on helposti tunnistettavissa punaisesta vahakuorestaan ja lieriömäisestä muodostaan. Monterey Jackin tapaan Edam-juustossa on kiinteämpi rakenne, jonka voi viipaloida ja laittaa lautaselle. Vanheneva Edam-juusto voimistaa sen makua, sillä sen pohjassa on kermaa ja pähkinöitä sekä suolaisia nuotteja.

sen rakenne on nuorempana kuin jack Cheesen.

nuorempi Edam-juusto antaa kermaisen rakenteen ja vaihtoehtoisen maun Monterey jack-juustolle. Aged Edam antaa sinulle vahvemman makuprofiilin, jos tarvitset jotain lähempänä ikääntynyttä jack-juustoa, mutta et tarvitse keväistä rakennetta.

Colby Cheese

Colby cheese muistuttaa hyvin paljon Monterey jack-juustoa siinä mielessä, että se on myös lehmänmaidosta. Monterey jack-juustosta on olemassa jopa muunnelma Colby Jack cheese.

Colbylla on myös yhtäläisyyksiä cheddarjuuston kanssa, joskin Colby on pehmeämpää ja rakenteeltaan avoimempaa ja moisempaa. Colby-juuston pinta on puolikova, mikä antaa sille samankaltaisen rakenteen kuin Monterey Jackille. Colby cheese kuitenkin halkeilee vanhetessaan ja kuivuu, joten sitä kannattaa käyttää nuorena, jos sen korvaa Monterey jack cheese-juustolla.

parmesanjuusto

parmesanjuusto tiedetään mainioksi vaihtoehdoksi ikääntyneelle jack-juustolle. Parmesaani on kuivaa, mutta myös kiinteää ja juustoa, jonka voit raastaa nopeasti. Jos korvaat Monterey Jackin parmesaanijuustolla, etsi nuorempaa parmesaanijuustoa, joka ei ole kypsynyt.

Kypsytetyssä parmesaanijuustossa on enemmän rakeista rakennetta, joka ei ole sama kuin Monterey jack-juustossa. Kaiken kaikkiaan nuorempi parmesaanijuusto on kuivempi, mutta tekstillisesti tarkka vaihtoehto Monterey Jackille, joka antaa hienovaraisen juuston maun.

cheddarjuusto

lopuksi on vielä cheddarjuustoa. Muista kuitenkin, että Monterey jack-vaihtoehtojen viimeisenä vaihtoehtona kannattaa käyttää vain cheddarjuustoa.

cheddarjuusto sulaa kuin Monterey jack-juusto; Cheddarin maku on kuitenkin paljon kermaisempi ja voimakkaampi kuin Monterey jack. Tyypillisesti cheddar-juusto on parasta, kun se on uuniresepteissä, jotka vaativat Monterey jack-juustoa.

korvaavien juustojen käyttäminen

Monterey jack-juuston korvikkeeksi valitsemasi juuston maku ja rakenneprofiili ovat tärkeimpiä asioita, jotka on otettava huomioon päätettäessä, minkä juuston valitset.

joidenkin juustojen maku on miedompi ja vivahteikas; toiset ovat voimakkaampia makuja ja ovat hyviä vaihtoehtoja ikääntyneelle jack-juustolle tai Pippurijuustolle. Ennen kuin lisäät juuston reseptiisi, maista sitä arvioidaksesi, kuinka paljon sinun pitäisi lisätä matkiaksesi Monterey jack Cheesen roolia.

juuston maun vahvuus sekä sen rakenne kertoo, kuinka paljon juustoa tarvitset saavuttaaksesi samat tulokset kuin Monterey jack cheese.

tämä lista auttaa, jos Monterey jack cheese on loppu, ja pitää mielessä, että tämä on luettelo juustoista, joilla on vaihtoehtoisia makuja Monterey jack cheeselle. Jos olet perehtynyt resepti, voit käyttää tätä luetteloa korvikkeita kokeilla joitakin maku vaihtelua ja saada uusia tuloksia, että saatat jopa pitää paremmin.

Final Thoughts

monet juustolajit ovat Monterey jack-juuston korvikkeita. Yksi valitset ja määrä sinun pitäisi käyttää ovat sinusta kiinni. Tutustu korvaavaan juustoon maun ja rakenteen suhteen ja kerro oikea määrä annoksellesi.