Wien for Foodies: Where to Eat and What to Eat!

joten olet viettänyt päivän kiertoajelulla ympäri Wieniä ja sinulla on nälkä? Minne sinun pitäisi mennä ja mitä sinun pitäisi syödä? Koska foodie että olen, yritin osuma jopa niin monta markkinoita, ravintoloita ja kahviloita kuin mahdollista vierailuni aikana, joten nyt aion jakaa teille valikoiman paikkoja olen eniten nauttinut, featuring sekoitus itävaltalaisia ruokia sekä kansainvälisiä ruokia. Guten Appetit!

Neni am Naschmarkt

yksi suosikkiruokapysäkeistäni Wienissä oli Naschmarkt, kaupungin suosittu Tori. Moni saattaa tietää, että siellä on kirpputoriosasto ja produce-osasto, mutta sinne on ripoteltu myös aika monta pientä ravintolaa.

käveltyämme torilla ja jouduttuamme kaikenlaisten kansainvälisten keittiöiden houkuttelemaksi valitsimme Neni am Naschmarktin. Tämä on israelilainen / Lähi-idän ruokaravintola, jolla on kourallinen paikkoja eri puolilla Eurooppaa.

tilasin Sabichin, joka oli sekalautanen, jonka mukana tuli paistettua munakoisoa, hummusta, tomaatti-korianterisalaattia, tahinia, uppomunaa ja ambaa (tuuhea pikkelöity mangokastike). Lisäsin päälle myös tilauksen falafelia,ja pitaa tietysti riitti. Rakastin annoksen monipuolisuutta ja kontrastisia makuja ja mielestäni tämä on yksi ruokalistan parhaista tuotteista!

sen lisäksi sain kokeilla myös Samin tilaamaa Uunimunakasta. Mukana oli tomaatti-tahini-salsaa, kananmunaa ja pitaleipää.

ja koska tämä on Wien, tilasimme Hugoja-siis ei todellakaan voi mennä pieleen seljankukka-sydämellisellä, Proseccolla, tuoreella mintulla ja limetillä.

yksi asia, jonka mainitsen, on se, että tämä on erittäin suosittu ravintola Naschmarktissa, joten jos aiot mennä ruuhka – aikaan tai viikonloppuna, saattaa olla hyvä idea tehdä varaus.

osoite: Naschmarkt 510

Wirr

Wirr oli yksi suosikkiaamiaispaikoistamme Wienissä, joten kävimme pari kertaa maistelemassa muutamaa eri kohtaa heidän ruokalistallaan.

ensimmäisellä käynnillämme nappasimme pöydän jalkakäytävältä ja tilasimme 2 erilaista aamiaista.

itävaltalaisen aamiaisen eli Wiener Frühstückin mukana tuli sämpylä, voisarvi, kotitekoista marmeladia, voita, viipaloitua juustoa, viipaloitua kinkkua ja kananmuna. Täydellinen, jos haluat sekoitus makea ja suolainen aloittaa päivän.

Maanviljelijän aamiaiseen eli bauernfrühstückiin tuli 2 palaa ruskeaa leipää, pekonia, vuoristojuustoa, tomaattia, suolakurkkua, tuorejuustoa porkkanaraasteella ja kovapohjaisia munia. Hyvä valinta, jos heräsit isoon ruokahaluun.

aamun alkuun riitti myös paljon kahvia!

toisen kerran palattuamme päätimme kokeilla ruokalistan kansainvälisempiä tuotteita.

tilasin Shakshukan, joka koostui 2 uppomunasta tomaattikastikkeessa paistetun korianterin ja paahtoleivän kera, ja Sam tilasi sillä välin itämaisen lautasen, jossa oli hummusta, falafelia, grillattuja vihanneksia, kikherneitä ja kotitekoista pitaleipää.

kaikki oli niin hyvin! Olisin voinut syödä täällä joka päivä, mutta oli muitakin paikkoja.

vinkkinä, jos et ehdi tänne aamiaiselle, niin kerronpa, että se on myös baari, klubi ja ravintola, joten periaatteessa jotain tapahtuu mihin aikaan päivästä tahansa.

osoite: Burggasse 70

Gastwirtschaft Wratschko

söimme Gastwirtschaft Wratschkossa, koska edesmennyt Anthony Bourdain oli suositellut sitä, ja vaikka en sanoisi, että se oli yksi maailman parhaista kulinaarisista kokemuksista, se oli ehdottomasti kulttuurielämys!

Gastwirtschaft Wratschko on puupaneloitu, himmeästi valaistu, savuinen ravintola, jossa on pubimainen tunnelma, jossa tarjoilijat tulevat kun ovat valmiita ja tarjoilevat hieman röyhkeästi – joidenkin mielestä se on hieman epäkohteliasta, toisten mielestä vain itävaltalaista!

ravintola on erikoistunut perinteiseen itävaltalaiseen keittiöön, jonka ruokalistalla on muutama outo esine-sian vatsa, haluaako kukaan? annokset ovat isoja ja runsaita.

saimme pihvin vihreällä pippurikastikkeella ja perunoilla, joka oli erittäin maukasta ja juuri sitä, mitä viileänä syysiltana tarvitsimme.

päätimme kokeilla myös yhtä kasvisruokaa, kaali -, tomaatti-ja juustolasagnea. En ollut koskaan aiemmin syönyt lasagnea kaalin kanssa,mutta se toimi ja söimme joka ikisen palan!

osoite: Neustiftgasse 51

Ulrich

Wienissä söimme myös Ulrichissa, kodikkaassa hipsterifiiliksessä, joka tarjosi sekä sisä-että ulkotiloja.

päätin tilata Chorizon Yrttipolentalla, kapriksella ja tomaatti-papurasvalla! Se oli ihanaa-chorizo oli tulista ja mehukasta, ja kaprikset antoivat koko annokseen hieman potkua.

Sam sai sillä välin päivän annoksen, joka oli sienirisotto-super kermaista, jonka päällä oli halkaistua pippuria ja parmesaania!

tässä paikassa oli hyvin rento tunnelma ja se oli vain mukava paikka nauttia kiireetön ateria.

osoite: Sankt-Ulrichs-Platz 1

Café Sacher

olen jo kirjoittanut kokemuksestamme syödä Cafe Sacherissa-must when in Wien! – puhun lyhyesti.

tilasimme Alkuperäisen Sacher Torten mit Schlagin, joka on kuuluisa suklaakakku, jossa on ohut kerros aprikoosihilloa, jonka kyljessä on tummaa suklaakuorrutusta ja kermavaahtoa. Se ei tuottanut pettymystä!

sekoitteeksi saatiin myös Liliput Original Sacher Gewürzgugelhupf, joka on wieniläinen rengaskakku, jossa on makeita mausteita, inkivääriä ja sokeroituja appelsiineja. Se maistui hyvin juhlavalta ja se oli miellyttävä yllätys – sellainen kakku olisi kiva saada joulunpyhien aikaan.

Kyllä, Café Sacherissa syömiseen voi liittyä jonottamista, varsinkin jos on sesonkiaika, mutta se on yksi niistä asioista, joita todella halusimme kokea Wienissä. Ja myös puitteet olivat upeat! Kuvittele, ettet näkisi tätä.

osoite: Philharmoniker Strasse4

Erich

Erich on Ulrichin sisarravintola,jossa aiemmin söimme.

olimme kuulleet täällä hyvää tacoista, joten juuri sitä varten tulimme! Voit joko tilata ne erikseen tai saada liukusäätimiä 3.

otimme näytteitä muutamasta eri vaihtoehdosta, kuten Avokadofetasta, jossa on kuivattuja papuja, purjoa, salsaa, korianteria ja limeä, Mangokatkaravusta rucolalla, tomaatilla, limemajoneesilla ja basilikalla sekä chili con Carnesta tuorejuustolla, korianterilla ja seesamilla. Ehdoton suosikkini oli Avokadofeta – en vain voi vastustaa lime-korianteri-komboa!

for drinks, it was against all about the Hugos. Haluaako joku seljankukkaa?

ja vaikka kävimme tacoissa, heidän ruokalistallaan oli myös paljon todella hienoja tuotteita, kuten Poke Bowleja, Kvinoa-kulhoja ja Halloumi-kulhoja, ja ne ovat vegaaniystävällisiä.

osoite: Neustiftgasse 27

Schweizerhaus

tämän ravintolan nimi kääntyy “sveitsiläiseksi taloksi”, mutta älä anna sen hämmentää, Schweizerhaus on erikoistunut itävaltalaiseen keittiöön.

tämä ravintola sijaitsee keskellä Praterin puistoa ja se oli loistava ruokapysäkki tutustuttuaan alueeseen.

Sam tilasi itävaltalaisen gulassin, jossa oli leipänyyttejä ja suolakurkkuja. Olimme äskettäin kokeilleet 2 erilaista gulassia naapurimaassa Unkarissa-yksi muistutti enemmän keittoa ja toinen enemmän muhennosta – ja itävaltalainen versio oli paksu ja runsas.

liha oli erittäin mureaa ja haarukalla pystyi vain rikkomaan palaset erilleen, ja kastikkeessa oli runsaasti makua, joka sopi mainiosti leipänyyttien kastamiseen.

pääruoaksi sain Wiener Schnitzel vom Schwein, eli se oli porsaanleike vasikanlihan sijaan. Yksi asia, jonka huomasimme tilatessamme Schnitzeliä Itävallassa, on se, että hinnat olivat paljon korkeammat, jos kyseessä oli vasikanliha sianlihan sijaan. Schnitzelin seuraksi tilasimme myös Wiener Erdäpfelsalat eli wieniläisen perunasalaatin.

ja emme voineet lähteä ilman jälkiruokaa! Meillä on Wiener Apfelstrudel, tai wieniläinen omena Strudel, koska kun Wienissä!

Osoite: Prater 116

Aida

joten olen jo puhunut kakun hankkimisesta Cafe Sacherista, mutta jos on vähän makeanhimoinen ja etsii jotain maukasta ja edullisempaa, on Aida.

kyseessä on ketju, jolla on useita toimipaikkoja eri puolilla kaupunkia ja kahvilat on helppo bongata, koska ne ovat kaikki vaaleanpunaisia. Menimme heidän sijaintiinsa Neubauhun ja herkuttelimme kakulla!

tilasin siivun heidän Mozart-kakkuaan ja se oli jumalaista! Se oli periaatteessa suklaakakku, jossa oli kerros pistaasipaania ja nougat-täytettä, ja se oli kokonaan suklaafondantin peitossa. Se oli niin hyvä, että se kilpaili Sacher – tortun kanssa-ainakin minun makupaloihini!

ja jos etsit wieniläistä erikoiskahvia, et voi mennä vikaan Wiener Melangen kanssa; yksi espresso, jonka päällä on höyrytettyä maitoa ja vaahtoa.

osoite: Useita paikkoja eri puolilla Wieniä

Würstelstand

olen maininnut joitakin must try-ruokia ja must try-jälkiruokia Wienissä, mutta nyt puhutaan katuruoasta!

yksi itävaltalainen street food-välipala, jota sinun on kokeiltava, on Käsekrainer ja sinun on saatava se Würstelstandista, perinteisestä itävaltalaisesta ruokakojusta.

Käsekriineri on makkara, joka on täytetty pienillä juustopaloilla. Kun makkara on kypsää, juusto lämpenee, ja sitten kun se on viipaloitu, se alkaa tihkua ulos! Tämän takia se on saanut lempinimen “kisumakkara”, mutta nimet sikseen, se on itse asiassa erittäin maukasta.

sitä voi pyytää tarjottimella tarjottuna tai viipaloituna, ja sinappi sopii sen kanssa todella hyvin.

osoite: useita paikkoja eri puolilla Wieniä

Der Dachboden

viimeisenä mutta ei vähäisimpänä puhutaan siitä, mistä saa cocktailin kauniilla kaupunkinäkymillä.

Der Dachboden on Wienin Museokorttelissa 25hours-hotellin katolla sijaitseva baari. Heillä on hauska cocktail-lista, jossa on nimiä, kuten murskaava kurpitsa, nestemäinen omenapiirakka ja rakas Clementine, ja baarin sisältä löytyy myös valokuvauskoppi, josta muistella iltaa.

Wienin yöelämä kuhisee, ja kaupunki näyttää parvekkeelta katsottuna aika taianomaiselta.

osoite: Lerchenfelder Strasse 1-3

ja nämä ovat minun ehdotukseni siitä, missä Wienissä syödään! Toivottavasti tämä antaa sinulle ideoita uusia baareja, ravintoloita ja kahviloita kokeilla, kun vierailet kaupungissa. Kuten näette, tarjolla on vähän kaikkea perinteisestä itävaltalaisesta keittiöstä kansainvälisempiin makuihin, joten sinun tarvitsee vain tuoda ruokahalusi!

mitkä ovat joitakin lempipaikkojasi syödä ja juoda Wienissä?