Écriture de l’Âme d’Été: Comment Écrire Ce Mémoire de Nourriture Auquel Vous Avez Pensé

L’odeur du macaroni au fromage, des grillades au barbecue lentes et des légumes verts mijotés spéciaux que vous ne mangerez que si “elle” les a préparés; évoquez des souvenirs de famille et des grognements d’estomac aussi. La cuisine de grand-mère est normalement le premier restaurant préféré de tous et les barbecues et les rencontres estivales signifient que pendant cette saison, la cuisine de grand-mère est également ouverte sur le quartier. Mais alors que la nourriture est généralement partagée par beaucoup, les recettes familiales ne sont que cela, pour la famille seulement. Juin est le mois national de la nourriture de l’âme et un moment idéal pour se connecter avec les meilleurs cuisiniers de la ville (bien sûr maman, tantes et grand-mères) pour s’assurer que leur héritage de plats délicieux reste.
L’évolution de la nourriture de la soul, aujourd’hui un aliment de base américain, a une histoire fascinante en elle-même commençant avec la traite des esclaves du 14ème siècle et évoluant dans les années de guerre civile où elle a gagné le titre de “nourriture de la soul.”Oui, la nourriture de l’âme a une histoire commune. Mais quelles histoires émouvantes la nourriture raconte-t-elle dans votre propre famille? L’été est synonyme de réunions de famille et de célébrations. Avec tous les parents réunis, découvrez les traditions et les secrets de la famille. Comment sont nées les recettes de votre grande mamie et quels ajustements ont été apportés depuis? La nourriture a-t-elle un thème sous-jacent dans votre famille?

Délimiter l’histoire de la nourriture de l’âme de votre famille peut être le début d’un mémoire alimentaire à succès. Comme vous avez déjà votre angle (nourriture!), obtenez sur papier les histoires de vie qu’il raconte au sein de votre famille. Voici comment commencer:
Ouvrez vos sens: Comme vous l’avez peut-être entendu, le diable est dans les détails; surtout avec des histoires de nourriture. Notez les odeurs, la vue, les goûts et tout; les lecteurs devraient pouvoir imaginer la table du dîner telle que vous l’avez vécue. Mais aussi, quelles émotions sont liées à ces repas? Pouvez-vous raconter votre histoire de passage à l’âge adulte en fonction de certains aliments que vous avez vécus en grandissant?
Ouvrez-vous aux questions & Inspiration: Allez voir le meilleur et le plus ancien cuisinier est votre famille, car ils seront de toute façon les principaux chefs et, dans la cuisine ou au gril, demandez. Obtenez vos meilleures tactiques d’entrevue et, lors du prochain repas, apprenez l’histoire des aliments de base de votre famille. Assurez-vous de laisser les enfants participer à ces discussions ou même d’en faire un jeu. Peut-être que votre prochain jeu de charades se termine avec cette personne qui dit à sa famille le repas le plus désiré.
Se connecter: Créer un blog alimentaire est un excellent moyen de consigner vos expériences et vos histoires. Ainsi que gagner un nouveau public. Les blogs alimentaires ont gagné en popularité et beaucoup sont devenus des best-sellers. N’oubliez pas de partager des photos. Découvrez A Homemade Life: Stories and Recipes from My Kitchen Table de Molly Wizenberg — un livre qui a commencé avec le blog culinaire de Molly.
D’autres mémoires alimentaires pour s’inspirer:
• Tendre à l’os: Grandir à table par Ruth Reichl, ancienne rédactrice en chef du magazine Gourmet.
• Consuming Passions: Une vie obsédée par la nourriture par Michael Lee West

Regina Brooks est co-auteure de You Should Really Write a Book: Comment écrire, Vendre et commercialiser vos mémoires. Elle est également la fondatrice de l’agence littéraire Serendipity. Suivez-la sur @serendipitylit