10 Façons Créatives De Remplacer Le Yogourt Grec Dans Votre Alimentation

Quand il s’agit de yogourt grec, la plupart d’entre nous s’en tiennent simplement à l’apprécier avec un côté de baies et de granola. Bien que je ne puisse nier que le combo est une collation savoureuse et nutritive, le yogourt a tellement plus de potentiel, et il est facile de transformer la gâterie remplie de calcium et de protéines d’une collation occasionnelle de l’après-midi en un aliment de base culinaire.

Le yogourt grec peut être utilisé dans une variété de plats comme substitut aux ingrédients de cuisson courants, et comme il est faible en gras et riche en calcium et en protéines, il peut prendre un plat autrement malsain et l’alléger en un instant.

Si vous cherchez à nettoyer votre cuisine et à utiliser votre yogourt, considérez ces 10 façons de remplacer le yogourt grec dans votre cuisine.

Comme Mayonnaise Dans Des Sandwichs Et Des salades

Plutôt que d’utiliser de la mayonnaise comme tartinade sur des sandwichs ou dans des vinaigrettes, utilisez plutôt du yogourt grec. Il fournit toujours cette onctuosité et cette saveur, mais il sera sûr de garder votre déjeuner léger et faible en gras.

Comme Crème Dans les pâtes

Au lieu de charger votre plat de pâtes avec de la crème épaisse, optez plutôt pour du yogourt grec. La consistance épaisse du yogourt fonctionne bien pour enrober les pâtes, et en prime, votre plat aura des protéines supplémentaires.

Comme la crème sure

Le yogourt grec est un excellent substitut à la crème sure, que ce soit sur une pomme de terre ou dans votre bol de burrito. La consistance est extrêmement similaire, et vous serez surpris de voir à quel point les vraies choses vous manqueront peu.

Comme Crème Dans le glaçage

Qui n’aime pas un glaçage crémeux, mais le fromage à la crème typique et les glaçages à la crème lourds sont remplis de graisse et de sucre. Essayez d’utiliser du yogourt grec et de le mélanger avec de la vanille, du miel ou du cacao pour plus de saveur.

Sous forme de lait Dans un Smoothie

Le yogourt grec ajoute une texture épaisse aux smoothies et remplace bien le lait ou la crème glacée ordinaire. Il constitue également une excellente collation après l’entraînement, et il est rempli de protéines.

Comme huile Dans les produits de boulangerie

Au lieu de remplir vos produits de boulangerie avec de l’huile et du beurre, optez plutôt pour du yogourt grec. Il suffit d’échanger la quantité d’huile dans chaque recette contre du yogourt, et vous constaterez que vos pâtisseries sont encore humides sans tout ce gras supplémentaire.

Comme Crème épaisse Dans les soupes

Certaines soupes autrement saines nécessitent une crème épaisse, mais personne ne veut ruiner un plat nutritif avec un ingrédient aussi riche. Au lieu de cela, optez pour le yogourt grec, qui vous donne toujours cette consistance crémeuse sans toute la culpabilité.

Comme base Pour les Trempettes Crémeuses

Qu’il s’agisse de tzatziki ou de trempette à l’oignon français, le yogourt grec peut servir de base à tout type de trempette crémeuse. Utilisez-le en remplacement de la crème sure, du fromage à la crème ou du beurre et assaisonnez simplement la trempette comme vous le feriez normalement.

Comme Marinade de viande

Abandonnez le beurre et la crème, et mangez votre viande avec du yogourt grec à la place. Vous pouvez garnir n’importe quelle viande grillée d’une marinade de yogourt grec, qu’il s’agisse de poulet, de poisson ou de steak. Assaisonnez simplement le yogourt avec vos épices préférées (ou peut-être un peu de citron) et servez-le en complément de votre repas.

Dans les Sucettes glacées crémeuses

Tout le monde aime de temps en temps un bon creamsicle, mais pourquoi gâcher un popsicle maison sain avec de la crème épaisse? Prenez une cuillerée de yogourt grec dans vos moules à popsicle pour un régal de yogourt glacé qui est bon même au-delà de l’été.