13 Herbes Aux Fleurs Violettes
Qui ne veut pas avoir d’herbes dans son jardin? Non seulement ils ajoutent du zing aux recettes de cuisine, mais ils servent également d’excellents remèdes maison pour les maux légers.
En outre, la vue et l’odeur des herbes dans votre jardin soulagent également le stress, vous faisant vous détendre après une journée bien remplie.
Surtout, votre expérience de jardinage est plus rafraîchissante lorsque vous plantez de belles herbes aux fleurs violettes. La couleur pourpre représente la magie, le mystère, la spiritualité et la créativité.
13 Herbes à fleurs violettes Pour votre jardin
La plupart de ces herbes nécessitent peu d’entretien et durent de nombreuses années, vous fournissant un parfum durable. Voici 13 des plus belles herbes que nous ayons pu trouver :
Lavande (Lavandula)
Source | https://www.gardenersworld.com/
Aussi connue sous le nom de Lavandula, la lavande est une plante herbacée vivace parfumée contenant des fleurs violettes.
On le trouve dans la famille des Lamiacées et il se répand dans de nombreuses régions du monde, comme les îles Canaries, le Cap-Vert, l’Europe, l’Afrique du Nord et de l’Est et la Méditerranée.
L’herbe fleurit au début du printemps et se poursuit jusqu’en été. Il n’est pas difficile de choisir le sol dans lequel vous le plantez tant qu’il est bien drainant.
Le pH du sol doit être compris entre 6,5 et 7,5. La lavande tolère les températures chaudes et l’humidité. La plante produit des fleurs violettes qui peuvent durer de 4 semaines à 3 mois.
Leur durée de séjour est indexée sur la variété de lavande. Ces fleurs violettes ressemblent à des épis, petites et multiples, poussant en tiges étroites et allongées.
Toutes les lavandes ne tolèrent pas les températures chaudes. Vous feriez mieux de cultiver certaines variétés comme la lavande anglaise dans des climats frais.
Vous avez également la possibilité de les cultiver à partir de graines ou de boutures, selon la méthode qui vous convient le mieux.
Les jardiniers utilisent la lavande comme parfum apaisant depuis longtemps. Il a diverses autres utilisations telles que les huiles essentielles, un analgésique, un additif dans les produits de beauté et la cuisine – utilisé dans les salades.
Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Source | https://www.growveg.com/
La ciboulette est une plante à fleurs de la famille des Amaryllidacées à fleurs et feuilles comestibles. La plante est répandue en Asie, en Europe et en Amérique du Nord.
C’est une herbe formant des bulbes que vous trouverez dans les épiceries et les jardins familiaux. La ciboulette atteint une hauteur de 30 à 50 cm et s’étend sur 1 cm de large.
Il a des feuilles dressées ressemblant à de l’herbe avec un aspect terète ou tubulaire. Leurs fleurs en forme d’étoile et violet pâle se trouvent au sommet de la plante.
La ciboulette se développe en plein soleil ou partiellement avec un sol fertile et bien drainant. La fertilisation fréquente du sol favorise une croissance saine.
La ciboulette a un goût d’oignon qui la rend idéale pour un usage culinaire. Par exemple, vous pouvez utiliser les fleurs dans des recettes de salade.
L’herbe est bien connue pour ses propriétés médicinales, telles que l’amélioration de l’humeur et l’amélioration de la santé osseuse. C’est aussi une riche source de vitamine K.
Sauge (Salvia officinalis)
Source | https://wikifarmer.com/
La sauge est généralement identifiée comme une herbe culinaire avec de belles fleurs violettes. Il est originaire de la région méditerranéenne mais se répand dans le monde entier; ses feuilles sont toujours utiles même après la floraison.
L’herbe contient une saveur irrésistible qui rappelle un dîner de thanksgiving confortable. Vous pouvez le cultiver comme une plante vivace dans les climats chauds. Il convient également comme annuel dans les zones fraîches.
Couvrez-le de paillis pendant l’hiver pour une croissance saine. Les fleurs de sauge ont une teinte bleue à violette et poussent sur des tiges ligneuses.
Les meilleures conditions de croissance pour la sauge sont la lumière solaire complète à partielle, avec un sol bien drainant. La plage de pH doit être comprise entre 6 et 7.
La sauge nécessite peu d’entretien et nécessite moins de soins. Il est principalement utilisé dans les cuisines d’Amérique, d’Europe et du Moyen-Orient en raison de sa saveur poivrée.
Il présente également plusieurs avantages pour la santé; il favorise la santé bucco-dentaire, régule la glycémie et le cholestérol et réduit les symptômes de la ménopause.
Romarin (Salvia rosmarinus)
Source | https://www.gardenersworld.com/
Le romarin est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes avec des feuilles et des fleurs en forme d’aiguilles allant du blanc, du violet et du rose au bleu. L’herbe se trouve dans la famille des Lamiacées.
Il est originaire de la région méditerranéenne et de l’Asie. Le romarin atteint une hauteur de 2 cm avec des feuilles de 2 à 4 cm de long et jusqu’à 5 mm de large.
La plante fleurit au printemps et s’étend jusqu’en été; cependant, il existe des exceptions à ce modèle, certaines variantes produisant des fleurs à la mi-février.
Le romarin est rustique et peut tolérer des conditions de croissance difficiles; cependant, l’environnement de croissance idéal comprend une exposition complète au soleil avec un sol bien drainant, une bonne circulation de l’air et une application constante d’engrais.
Vous pouvez utiliser le romarin dans les décorations pour la maison BRICOLAGE telles que les réglages de table et les décorations de vacances. L’herbe est également utile pour aromatiser les viandes rôties et la farce.
Comme d’autres herbes, le romarin présente également de nombreux avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la concentration et de la mémoire, l’amélioration de la circulation sanguine et la protection contre la dégénérescence maculaire.
Cataire (Nepeta cataria)
Cataire a beaucoup d’autres noms tels que catswort, catsmint, Nepeta cataria et catwort. Il appartient à la famille des Lamiacées et est originaire d’Asie centrale, du Moyen-Orient, d’Europe de l’Est et de certaines régions de Chine.
Leurs feuilles triangulaires sont brunes et vertes avec des tiges de forme carrée. L’herbe à chat atteint une hauteur maximale de 100 cm.
L’herbe prospère mieux en plein ou en plein soleil avec des types de sol bien drainants. Leur besoin en engrais est minime.
L’herbe à chat présente également de nombreux avantages pour la santé. Certains de ses avantages pour la santé concernent l’aide au système digestif, la réduction des crampes et de la fièvre et le soutien de la perte de poids.
Il possède également des propriétés antiseptiques bénéfiques pour vos cheveux et votre cuir chevelu.
Échinacée (Echinacea purpurea)
Source | https://www.masterclass.com/
L’échinacée est une plante herbacée vivace de la famille des marguerites. Ils aiment pousser dans les prairies humides à sèches classiques du Centre et de l’est de l’Amérique du Nord.
La plante fleurit en été et va jusqu’à l’automne. Leurs fleurs sont grandes, ressemblant à des tournesols.
Ils sont ornés de pétales violets et peuvent atteindre jusqu’à 5 pieds de haut. Les conditions de croissance de l’échinacée sont plus ou moins similaires aux autres herbes.
L’herbe nécessite 4 heures de plein soleil par jour; les sols doivent être bien drainés avec un espacement adéquat. L’échinacée contient des antioxydants et est utilisée dans les produits de santé lifestyle.
En outre, l’herbe a d’autres avantages pour la santé, dont certains sont:
- Maintenir une peau saine
- Abaisser le taux de sucre dans le sang
- Améliorer le système immunitaire
- Réduire l’inflammation corporelle
Tulipe (Tulipa)
Source | https://www.gardeners.com/
Les tulipes sont des fleurs populaires qui sont aimées en raison de leur facilité de croissance. Ils sont originaires du sud de l’Europe et de l’Asie centrale.
C’est une plante herbacée vivace qui se caractérise par de grandes fleurs brillantes et voyantes.
La tulipe est un membre de la famille des Liliacées avec des couleurs de fleurs allant du blanc, du rouge, du rose, du jaune et du violet. Les fleurs sont en forme de coupe et symétriques et peuvent également prendre une variété d’autres formes.
Les tulipes atteignent une hauteur de 71 cm. Les tulipes aiment la pleine lumière du soleil, avec un sol bien drainant qui devrait avoir une plage de pH de 5 à 7.
Assurez-vous de l’abriter des vents forts tout en maintenant un espacement approprié de 4 à 6 pouces.
Vous pouvez utiliser la tulipe comme substitut des oignons. Il est également utilisé dans les bouquets, les tables et les décorations générales.
Offrir des tulipes à des amis ou à des proches est une tendance populaire.
Menthe verte (Mentha spicata)
Source | https://en.wikipedia.org
La menthe verte est une herbe facile à cultiver avec un taux de multiplication rapide qui pourrait rapidement coloniser votre jardin. La plante est vivace, atteignant une hauteur de 100 cm.
L’herbe est originaire de Turquie mais s’est répandue dans d’autres parties du monde, telles que l’Afrique, l’Asie, l’Europe et l’Amérique. Certains jardiniers contiennent l’herbe en la cultivant dans un pot.
Alternativement, vous pouvez le couper après la fin de la saison de floraison pour réduire la propagation des graines. Ses feuilles et ses tiges sont glabres à poilues.
La menthe verte produit ses fleurs violet clair sur des épis minces et peut pousser à mi-ombre jusqu’au plein soleil. Cultivez-les dans un sol bien drainé pour favoriser une croissance rapide.
Cependant, il serait préférable de le surveiller car il a le penchant de coloniser une zone. La menthe verte est utilisée comme boisson dans le thé. Il sert également de recette dans plusieurs plats.
En plus de faire une sauce à la menthe, vous pouvez également la saupoudrer comme épice dans les salades et les aliments. Les menthe verte sont riches en antioxydants, vitamines et nutriments.
Cela en fait une herbe vitale pour la santé, comme les maux de dents, les gaz, les maux de gorge, les crampes et l’indigestion.
Origan (Origanum vulgare)
Source | https://agrihunt.com/
L’origan est une plante herbacée vivace qui prospère dans un climat tempéré. Cependant, vous pouvez le cultiver comme une culture annuelle à des températures plus fraîches.
Il appartient à la famille de la menthe et est originaire de la région méditerranéenne. L’herbe est également originaire d’autres régions telles que l’Asie du Sud-Est, l’Europe, l’Himalaya, Taiwan, la Chine et le nord-est de l’Amérique.
L’origan pousse jusqu’à une hauteur de 80 cm. Il a des feuilles vert olive avec des fleurs violettes en forme de bêche.
Pour de meilleurs résultats, plantez-les au début du printemps en plein soleil. Votre sol doit être bien drainant, légèrement acide, à fortement alcalin (6,0-9,0).
Il préfère un climat sec mais peut prospérer dans d’autres environnements. L’origan contient divers nutriments, notamment du potassium, du fer, du manganèse, du magnésium, des fibres et des vitamines K et E.
L’herbe ajoute de la valeur à votre santé grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Certains des avantages pour la santé à mentionner sont l’amélioration de la santé osseuse et bucco-dentaire.
Il a également de multiples utilisations en cuisine. Par exemple, vous pouvez le saupoudrer sur vos pizzas, votre bœuf ou votre poulet pour leur donner de la saveur. Vous pouvez également utiliser de l’origan pour préparer des rouleaux d’herbes.
Thym (Thymus vulgaris)
Source | https://www.thespruce.com/
Le thym est une plante herbacée de la famille des lamiacées. Il est originaire de la région méditerranéenne et produit de nombreuses petites fleurs violettes.
L’herbe a une base ligneuse, apparaissant touffue avec de minuscules feuilles vertes. Leurs fleurs sont violettes mais peuvent parfois être roses. L’herbe aime beaucoup de soleil avec un sol dont le pH varie de 6 à 7.
Vous pouvez également le cultiver à l’intérieur dans les bonnes conditions. Les utilisations du thym sont multiples, allant de médicinales, culinaires et ornementales. Les utilisations culinaires du thym comprennent des ajouts dans les salades et les soupes.
Il est utilisé en médecine pour se débarrasser des problèmes de peau quotidiens et réduire l’hypertension artérielle.
Ornementalement, il est utilisé pour fournir un arôme sucré.
Hysope d’anis (foeniculum d’Agastache)
Source | https://www.thespruce.com/
L’hysope anisée a plusieurs noms: hysope géante parfumée, hysope bleue géante et hysope lavande géante. C’est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées et originaire d’Amérique du Nord et du Nord-centre.
C’est un chouchou des abeilles qui aiment son nectar pour faire du miel. L’hysope anisée peut atteindre une hauteur de 120 cm, formant une forme verticale et en forme de pince.
La plante atteint une largeur de 30 cm. Leurs feuilles ont une forme de dent ovale avec une teinte blanche en dessous d’elles. Il a des fleurs de lavande brillantes qui fleurissent de juillet à septembre.
Les fleurs apparaissent en faux verticilles et tolèrent les conditions de sécheresse.
Cultivez-le dans un sol bien drainant pour obtenir les meilleurs résultats.
L’hysope d’anis a un usage médicinal et culinaire. Il est efficace dans le traitement de la diarrhée, des plaies et de la toux. Vous le trouverez également pratique pour aromatiser les soupes, les desserts et les pâtes.
Pivoine
Source | thespruce.com
La pivoine appartient à la famille des Paeoniaceae. Il est originaire d’Europe, de l’Ouest de l’Amérique du Nord et d’Europe.
La plupart des pivoines sont des plantes herbacées vivaces; cependant, peu d’entre elles poussent sous forme d’arbustes ligneux. Leurs feuilles sont grandes et profondément lobées.
L’herbe porte plusieurs types de fleurs, notamment japonaise, simple, semi-double, bombe et anémone. Les types de fleurs varient en couleur: rose, rouge, jaune vif, violet foncé, rose et corail. Les fleurs ont une courte saison de floraison qui dure jusqu’à 10 jours.
Vous les trouverez dans les régions tempérées comme plantes de jardin populaires.
Leurs meilleures conditions de croissance sont 8 heures de soleil, un sol humide et bien drainé. Vous voulez également les protéger contre les vents forts.
La pivoine a une gamme d’utilisations médicinales, telles que le soulagement de la douleur pendant les crampes et l’amélioration de la fertilité chez les femmes. Les pivoines sont également utiles pour embellir votre maison.
Indigo sauvage (Baptisia)
Source | https://hgic.clemson.edu/
Également connu sous le nom de faux indigo, l’indigo sauvage se trouve dans la famille des Fabacées. C’est une plante vivace herbacée contenant des fleurs ressemblant à des pois.
Leurs couleurs de fleurs sont violettes et bleues. L’indigo sauvage est originaire du Sud et de l’est de l’Amérique du Nord, poussant dans les prairies et les forêts.
L’indigo sauvage aime le plein soleil et les sols légèrement acides. Grâce à ses multiples fleurs, il a été utilisé comme colorant historiquement.
L’herbe regorge d’alcaloïdes qui vous procurent plusieurs avantages pour la santé. Par exemple, cela aide à contrôler votre immunité.
Les autres avantages pour la santé comprennent le traitement des infections du nez, de la bouche et de l’oreille, le maintien de l’hygiène buccale, la guérison des parties du corps blessées et le traitement des problèmes d’abdomen malsains.
Conclusion
Nous venons de vous donner une liste des herbes aux fleurs violettes. Comme vous l’avez peut-être remarqué, chacun d’eux présente des caractéristiques et des caractéristiques uniques.
Quel que soit le choix que vous avez sur eux, chacune des herbes contient des avantages culinaires, médicinaux et ornementaux qui apporteront à coup sûr un changement dans votre jardin, votre santé et votre alimentation.
Nous avons également mis en évidence leurs conditions de croissance afin que vous puissiez avoir des rendements durables tout en les cultivant dans votre jardin. La majorité d’entre eux prospèrent dans un sol enrichi bien drainant et suffisamment ensoleillé.
Joyeux jardinage aux herbes!
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