16 Choses que Nous Aimons et Détestons dans la Vie au Portugal
Nous avons déménagé à Lisbonne en 2019 après trois ans de vie nomade. Découvrez 10 choses que nous aimons vivre au Portugal ainsi que six choses que nous n’aimons pas.
Nous avons déjà expliqué pourquoi nous avons déménagé à Lisbonne.
Après avoir vécu au Portugal pendant près de trois ans, nous sommes maintenant prêts à partager nos réflexions sur la vie au Portugal et notre décision qui change la vie.
Avantages et inconvénients de vivre au Portugal
Déménager au Portugal est devenu à la mode.
Alors que nous étions loin d’être les premiers Américains à nous installer ici, nous sommes constamment contactés par des personnes qui veulent faire un saut similaire. Ils veulent savoir comment nous l’avons fait et ce que c’est que de vivre dans la nation ibérique. Ils veulent également notre recommandation sur l’endroit où vivre, des détails sur le taux de criminalité au Portugal et le budget à prévoir.
Notre premier conseil est que tout le monde est différent et que les options de style de vie au Portugal sont nombreuses. Les personnes ayant des enfants auront des priorités différentes de celles des retraités récents. Notre priorité absolue consiste à vivre dans une ville abordable avec un aéroport international qui offre des connexions faciles vers l’Europe et le monde.
Nous avons d’abord envisagé de vivre à Porto pour de nombreuses raisons, notamment la beauté épique de la ville et son approvisionnement sans fin en vin de porto. Cependant, nous avons finalement décidé de vivre à Lisbonne.
Alors que nous aimons vivre dans le centre de la capitale dynamique du Portugal, d’autres préféreront peut-être vivre près de la plage ou dans une ferme. Nous sommes des citadins et Lisbonne est la plus grande région métropolitaine du pays avec un choix relativement vaste de cuisine internationale et un formidable aéroport international. À la fin de la journée, Lisbonne a coché plus de nos cases que toute autre ville portugaise.
→ En savoir plus sur les raisons pour lesquelles nous avons déménagé à Lisbonne.
10 Choses que nous aimons Vivre au Portugal
Bref, nous aimons vivre au Portugal. Toutes les raisons qui nous ont poussés à abandonner la vie de nomade numérique et à demander des visas D7 et à devenir résidents portugais se sont avérées valables. Cependant, comme tout endroit où nous avons vécu dans le monde, y compris les États-Unis, il y a une poignée de choses qui nous agacent après quelques années.
Lisez la suite pour découvrir nos aspects préférés de la vie d’expatrié au Portugal en général et de la vie à Lisbonne en particulier:
Excellente cuisine
Nous aimons manger au Portugal. Nous aimons la nourriture dans les restaurants, sur les marchés et ce que nous cuisinons à la maison. Nous aimons savourer des plats traditionnels de bacalhau (morue) aux tascas (tavernes) autant que nous aimons dîner dans un restaurant étoilé au guide Michelin comme Belcanto. On aime les desserts omniprésents qui vont bien au-delà des pasteis de nata. Nous aimons tout.
Situé dans le sud de l’Europe, le Portugal possède une richesse d’excellentes charcuteries et fromages produits depuis des millénaires, un style de vie dans lequel le pain frais quotidien est un mode de vie et une culture culinaire remplie de plats traditionnels transmis de génération en génération.
C’est aussi l’un des grands centres agricoles d’Europe avec une gamme de fruits et légumes incroyables qui vont et viennent au fil des saisons.
Au printemps, nous dégustons des fraises fraîches. Puis vient le mois de juin avec ses cerises d’un rouge profond suivies des douces petites prunes vertes de juillet appelées Rainha Claudia. Août apporte des figues violettes et vert foncé. D’excellentes tomates sont disponibles de juin à novembre – nos préférées sont d’incroyables variétés de tomates anciennes vendues sur nos marchés fermiers locaux bio (c’est-à-dire biologiques).
→ Découvrez nos choix pour les meilleures villes gastronomiques du Portugal.
Nous mangeons aussi certains des meilleurs fruits de mer du monde au Portugal. De Porto et Matsinhos au nord à Lisbonne et à Setubal dans le centre et jusqu’à l’Algarve au sud, une grande variété de poissons, de crustacés et de mollusques sont disponibles sur les marchés et les restaurants.
La nation célèbre les sardinhas fraîches (sardines) en juin et les gambas al aguillo (crevettes à l’ail) sont un plat national. Il est pratiquement impossible de visiter ou de vivre au Portugal sans déguster des ragoûts de riz centrés sur les fruits de mer comme l’arroz de tamboril (riz à la lotte).
D’autres plats de fruits de mer comme l’açorda (ragoût de pain aux fruits de mer) et le cataplana (ragoût de fruits de mer avec pommes de terre) se trouvent facilement dans tout le pays.
→ Découvrez notre recette d’arroz de pato, la version portugaise du riz au canard.
L’Espagne est célèbre pour le jamon ibérique, mais saviez-vous qu’une bonne quantité du porc noir utilisé pour fabriquer ces jambons est élevée dans l’est du Portugal? En Espagne, on l’appelle pata negra mais on l’appelle porco preto au Portugal.
À notre avis, le chouriço porco preto du pays, lorsqu’il est produit avec soin, est l’un des meilleurs produits de porc au monde. Nous le dégustons sur des planches à fromage avec du presunto (jambon séché du Portugal similaire aux jambons serrano trouvés en Espagne) et des “fromages torta” portugais comme l’azeitão – un fromage au lait de brebis cru vieilli qui est ouvert par le haut et mangé à la cuillère.
Pour la nourriture de tous les jours, il n’y a rien de mieux qu’un bifana – un simple sandwich de porc cuit sur un rouleau portugais rond. Lorsque nous avons vraiment faim après une dégustation de porto, nous aimons partager une francesinha – un mélange de pain, de jambon et de steak américain, recouvert de fromage fondu, étouffé dans une sauce tomate / bœuf et surmonté d’un œuf au plat.
→ Découvrez encore plus de plats portugais favoris.
Vin portugais
Le Portugal a acquis une renommée mondiale grâce à sa production de vins de porto – des millésimes qui ont été “fortifiés” avec de l’alcool de raisin (pensez au brandy.) Des maisons légendaires comme Graham’s, Kopke et Sandeman’s opèrent dans la ville septentrionale de Porto où elles produisent du vin de porto à partir de raisins cultivés dans la vallée voisine du Douro.
Si vous visitez Porto, vous pouvez facilement traverser le Rio Douro et déguster certains des meilleurs vins de porto de Vila Nova de Gaia. Vous pouvez également acheter des bouteilles dignes de trophées et des vins vieillis en barrique pour les déguster plus tard.
Mais les grands vins du Portugal ne sont pas tous fortifiés et ne se limitent pas à la vallée du Douro. Le Portugal produit des rouges sérieux et vieillis et des blancs incroyablement bons dans la région chaude et sèche de l’est de l’Alentejo, dans la région septentrionale de la Bairrada et même dans la région de Lisbonne. Ce ne sont que quelques-unes des 14 régions viticoles du Portugal qui comprennent les îles portugaises de Madère et des Açores
Et la meilleure partie? D’excellents vins de table de tous les jours peuvent être achetés pour moins de 5 € dans les épiceries portugaises. Parfois, nous sommes choqués de voir à quel point ces vins sont bons compte tenu de leur abordabilité.
Coût de la vie abordable
Le Portugal est très abordable par rapport à la plupart des pays développés d’Europe et d’Amérique du Nord. On appellerait ça bon marché, mais ce serait grossier. De plus, cette terminologie n’est pas exactement la vérité. Au lieu d’être bon marché, le Portugal est une excellente valeur pour ceux qui gagnent un revenu en dehors du pays. Les salaires portugais sont notoirement bas.
Les acheteurs frugaux trouveront de bonnes affaires sur des produits comme la poterie et la verrerie fabriqués dans le pays. Les épiceries ont tendance à être moins chères, à moins qu’elles ne soient importées, et les marchés locaux sont des trésors pour ceux (comme nous) qui préfèrent manger des fruits et légumes frais.
Les repas au restaurant sont de bonnes affaires si l’on considère que les prix incluent à la fois les taxes et les pourboires. En conséquence, nos petits conseils pour un bon service sont à la fois mérités et appréciés. Les plats spéciaux pour le déjeuner sont particulièrement rentables, coûtant souvent moins de 10 ¢ pour plusieurs plats.
Cependant, il existe des exceptions notables à l’abordabilité du Portugal.
L’électronique et les appareils photo sont un peu plus chers que les États-Unis et d’autres pays européens. Pour une raison quelconque, l’écran solaire est également cher à moins qu’il ne soit en vente. Les prix des services publics sont également élevés, ce qui motive de nombreux Portugais (pas nous) à éviter la climatisation et la chaleur. Et, surtout, les appartements vraiment géniaux sont payants, bien qu’ils soient toujours d’un bon rapport qualité-prix par rapport à des pays comme les États-Unis, le Royaume-Uni et la France.
Notre Bel appartement
La troisième fois a été un charme quand nous avons cherché un grand appartement à Lisbonne.
Nous avons été pressés alors que nous cherchions notre premier appartement car nous avions besoin d’un bail dans le cadre de notre demande de visa D7. De plus, nous avons été mal informés du faible coût de l’immobilier et de ce que nous devrions payer pour un bon appartement.
Alors que notre deuxième appartement avait une vue imprenable, il manquait certaines commodités, à savoir un lave-vaisselle, un réfrigérateur pleine grandeur, la climatisation et le chauffage. Au départ, nous étions d’accord avec ces omissions car nous avons beaucoup voyagé, mais la pandémie a frappé et nous sommes rentrés chez nous 24/7 pendant des mois et des mois et des mois. Aïe!
Une fois que nous avons augmenté notre budget et élargi notre recherche, nous avons trouvé un appartement que nous aimons dans le quartier de Baixa à Lisbonne. Il a tous ces équipements manquants, ainsi que certains dont nous n’avions pas réalisé que nous avions besoin, comme une machine à glaçons intégrée, un sèche-linge et un réfrigérateur à vin. De plus, la vue depuis nos balcons français déçoit rarement.
Internet rapide
En vivant dans une valise pendant trois années consécutives, nous avons découvert que les nations les plus riches n’ont pas nécessairement l’Internet le plus rapide. Nous avons surfé à une vitesse fulgurante dans des pays comme le Vietnam, la Roumanie, la Thaïlande et même le Sri Lanka. La même chose peut être dite pour le Portugal.
Des pays comme le Royaume-Uni et l’Allemagne affichent parfois des vitesses de connexion inégales et étonnamment lentes. Pendant ce temps, l’autoroute électronique du Portugal est un rêve avec des vitesses de téléchargement allant jusqu’à 1GBPS. Cette vitesse fiable est essentielle pour notre entreprise et agréable lorsque nous voulons regarder un film ou une émission sur Netflix.
Les amis et la famille des États-Unis s’émerveillent devant le signal clair et net venant de l’autre côté de l’océan. Appels zoom? Des jeux ? Téléchargement rapide de vidéos? Não tem problema!!
Voyage au Portugal
L’expression “trains, avions et automobiles” est incomplète lorsqu’il s’agit de transport au Portugal. Bien que le Portugal dispose de toutes ces options, les options incluent également des métros, des tramways, des bus, des ferries et des vélos. Ensuite, il y a notre façon préférée de se déplacer à Lisbonne – la marche.
Ne nous méprenez pas. Nous n’hésitons pas à utiliser tous les modes de transports en commun, y compris l’emblématique tramway 28. Nous achetons même des laissez-passer mensuels lorsque nous ne voyageons pas. Tout dépend de ce qui a du sens.
Voyager entre les villes est une autre affaire. Nous prenons généralement le train lorsque nous nous rendons vers des destinations voisines comme Cascais et Sintra ainsi que vers des villes plus éloignées comme Porto et Faro.
Les trajets en train portugais ne sont pas seulement rapides et rentables. Nous roulons dans un confort surprenant, même dans des cabines de deuxième classe, lorsque nous prenons des trains pour d’autres villes. Le Portugal propose même des trains Alfa Pendulaires à grande vitesse entre Porto, Lisbonne et l’Algarve.
Voyage en Europe
Voyager en Europe est une autre affaire.
L’emplacement du Portugal à l’extrémité occidentale du continent rend les voyages en train difficiles, voire impossibles, vers d’autres pays européens. (Nous avions prévu de prendre un train de nuit pour Madrid en 2020, mais ces plans ont été temporairement mis de côté par la pandémie.)
Nous ne nous plaignons pas trop catégoriquement cependant. Nous pouvons facilement voler sur des compagnies aériennes à prix réduits comme Ryanair et Easy Jet ainsi que sur des TAP plus grand public pour des prix relativement bas. Et, grâce à nos cartes de crédit, nous bénéficions du privilège de Priority Pass qui nous permet d’utiliser les salons dans la plupart des aéroports du monde.
Climat doux
Un pied de neige paralysante nous a accueillis à la sortie de notre maison de Philadelphie en 2016. La neige a validé notre décision de quitter et d’abandonner pour toujours les hivers brutaux de Philly.
Depuis que nous avons déménagé à Lisbonne en 2019, nos souvenirs de neige et de vents extrêmement froids se sont estompés comme les couchers de soleil qui nous accueillent chaque nuit sur le Rio Tejo. La latitude de Lisbonne de 38,7 ° place la ville dans les régions semi-tropicales avec des journées chaudes en été refroidies par les brises du soir de l’Atlantique.
Oui, l’hiver peut être froid et pluvieux au Portugal. Bien que de nombreuses maisons et appartements manquent d’une bonne isolation et d’un bon contrôle du climat, ces problèmes sont relativement mineurs par rapport aux tempêtes de neige monstres que nous avons endurées alors que nous vivions dans le nord-est des États-Unis.
Superbes plages
Les plages de l’Algarve sont légendaires. Cependant, le sale petit secret (chut) est que le Portugal a de belles plages tout le long de sa côte atlantique.
En d’autres termes, il n’est pas seulement possible de visiter une plage à Lisbonne ou au Portugal, c’est aussi facile. Aussi facile que de prendre un court trajet en train.
Les grandes options de plage de Lisbonne incluent Carcavelos, Comporta, Setubal et Comporta. Pendant ce temps, les visiteurs de Porto peuvent se détendre à Praia de São Jacinto à Aveiro.
Système médical
On a de la chance. Nous n’avons jamais eu de problèmes médicaux majeurs qui nous ont rendus incapables et / ou ont vidé notre compte bancaire. Alors que nous avions une excellente assurance maladie lorsque nous vivions aux États-Unis, cela a coûté cher.
Depuis que nous avons déménagé à Lisbonne, nous avons constaté que les services de santé au Portugal rivalisent avec la qualité en Amérique. Les hôpitaux sont à la pointe de la technologie ici et de nombreux professionnels de la santé parlent anglais. Cependant, la meilleure partie du système médical portugais est son abordabilité.
Tous les citoyens et résidents légaux ont accès à des soins médicaux. Nous complétons les prestations publiques par une assurance privée qui coûte une fraction de ce que nous verserions chez nous. Nous espérons qu’il n’arrivera rien de mal à notre santé, mais si c’est le cas, nous serons couverts.
6 Choses Que Nous n’Aimons Pas Vivre au Portugal
Les gens qui s’attendent à ce que le Portugal soit une lune de miel non-stop seront terriblement déçus. Nous disons cela après avoir passé notre lune de miel au Portugal en 2007.
Alors que nous aimons vivre à Lisbonne, il y a quelques choses qui nous rendent fous. Aucun n’est critique mais, hors divulgation complète, les voici:
Aliments qui nous manquent
Nous aimons la nourriture en Europe – les fromages au lait cru, les fruits et légumes frais, les charcuteries, les pizzas, les pâtes, les ragoûts – nous aimons tout. Mais, en parcourant le monde, nous avons constaté que, comme la troisième loi de Newton, “pour chaque action, il y a une réaction.”En d’autres termes, pour tous les bons plats que nous avons trouvés au Portugal, nous avons également manqué certains plats américains difficiles à trouver à Lisbonne ou simplement meilleurs en Amérique.
En matière de pizza, nous pouvons trouver d’incroyables tartes napolitaines (que nous aimons) mais en ce qui concerne les tranches de style new-yorkais, nous pouvons fugetaboutit. La pizza NY est fabriquée à partir d’une mozzarella unique à faible humidité qui ne semble pas être facilement disponible au Portugal.
Le bœuf américain est totalement faux – un produit nourri au grain qui fait mousser la terre. Mais, si vous êtes omnivore, essayez de vous passer du bœuf américain pendant un certain temps, puis de le goûter à nouveau une fois de retour à la maison. Vous ne croirez pas à quel point vous l’avez manqué jusqu’à cette première bouchée.
Bien sûr, nous avons trouvé des hamburgers décents à Lisbonne, mais pas le genre de hamburger que nous apprécions dans les restaurants locaux de Philadelphie or ou dans des chaînes comme Shake Shack et In-N-Out Burger. Nous n’avons pas encore trouvé ici un bagel qui se rapproche de l’excellence de New York ou même de Philly.
Nourriture mexicaine? Bien sûr, il existe mais pas dans l’abondance ou le prix que nous avons l’habitude de trouver en Amérique. Ne vous embêtez même pas à chercher des jalapeños frais épicés – ils ne sont pas là non plus.
Barrière de la langue
” Portugais, c’est facile. C’est comme l’espagnol, non?”Eh bien, même si le Portugal est situé sur la péninsule ibérique et malgré le fait que le Portugal et l’Espagne étaient, à une époque, la même nation, la langue portugaise contient des différences marquées.
Le portugais, une langue romane, ressemble en effet beaucoup à l’espagnol, partageant des milliers de mots dont amigo (ami), cuidado (prudence) et frio (froid.) Mais, ne vous y trompez pas, le portugais est une langue unique qui est très différente de l’espagnol.
Non seulement la langue portugaise contient des éléments vernaculaires et de prononciation uniques qui sont gutturaux comme l’allemand et le russe, mais elle est aussi difficile à comprendre que le français. Par exemple, prenez le mot rua (c’est-à-dire rue). Il se prononce rroooaah, avec le début du mot prononcé du fond de la gorge.
Les voyelles portugaises diffèrent de celles du français, de l’espagnol et de l’italien. Au lieu de la norme ahh-ay-ee-oh-oo, le son des voyelles portugaises ressemble plus à uh-eh-ee-oo-ew. Les différences sont subtiles mais réelles.
De plus, les Portugais, comme le français et l’italien, parlent à la vitesse de l’éclair, en particulier à Lisbonne. En plus de cela, l’anglais est si largement parlé dans les régions internationales du pays que, à moins que vous ne parliez la langue avec un haut niveau de compétence, la conversation revient généralement à l’anglais.
Conseil de pro
Apprenez le portugais européen, pas le portugais brésilien, si vous prévoyez de déménager au Portugal. Il existe des différences marquées entre le portugais parlé au Portugal et le portugais parlé dans le pays frère le plus peuplé du Portugal, le Brésil. Nous utilisons le portugais pratique pour apprendre la langue portugaise européenne et le recommandons vivement.
Bureaucratie
Tout semble toujours fonctionner au Portugal. Les choses bougent à un rythme lent et prennent plus de temps ici. La clé est d’être patient, pas une vertu innée pour l’un ou l’autre de nous.
Nous avons d’abord fait l’expérience de la bureaucratie portugaise lors de la demande de visas D7 en 2018. Nous avons postulé en novembre de la même année, nous avons rencontré le consulat à Newark, dans le New Jersey, en janvier et nous avons reçu nos visas quelques mois plus tard. Nous avons ensuite échangé ces visas contre des permis de séjour.
Obtention de visas de longue durée
Étant donné que nous exploitons une entreprise indépendante de l’emplacement, l’obtention de visas D7 était la meilleure option pour nous. Au-delà de la preuve de la sécurité financière, le processus consistait à obtenir des numéros d’impôt NIF, à créer un compte bancaire portugais et à trouver un appartement. Nous vous indiquerions toutes les étapes, mais ces informations changent constamment. Au lieu de cela, nous vous recommandons de rejoindre le groupe Facebook American and Friends PT pour obtenir les dernières informations sur les visas.
Nous avons eu beaucoup de chances de faire l’expérience de la bureaucratie portugaise depuis notre installation à Lisbonne. À titre d’exemple, il a fallu plus de cinq mois pour obtenir nos numéros de santé publique, un processus qui aurait dû prendre moins de cinq jours. La pandémie a rendu ces chiffres critiques car ils sont liés aux vaccinations et sont nécessaires pour obtenir des passeports de vaccins numériques de l’UE. À la fin de la journée, nous les avons eus, et c’est ce qui compte vraiment.
Collines et trottoirs
Bien que Lisbonne, où nous vivons, soit surnommée la ville aux sept collines, elle semble avoir plus de 700 collines. D’autres villes comme Porto sont également vallonnées. Bien que ces collines aient leurs avantages, à savoir des vues saisissantes et une combustion accrue des calories, elles deviennent ennuyeuses lorsque nous sommes en retard pour le dîner et lorsque nous transportons des courses.
Ensuite, il y a les trottoirs appelés calçada en portugais, tout en étant esthétiques avec leurs motifs en mosaïque de pierre, qui rendent le port de chaussures sensibles indispensable. Parfois, nous pensons qu’ils sont encore plus glissants lorsqu’ils sont secs que lorsqu’ils sont mouillés. Nous avons vu des gens de tous âges frapper le trottoir, certains plus gracieusement que d’autres.
Distance des amis et de la famille
Parfois, ce n’est pas amusant d’être loin de la famille et des amis de toute une vie. C’est probablement le cas pour quiconque vit à l’étranger.
Ne nous méprenez pas. Nous nous sommes fait des amis au Portugal et nous nous sommes l’un l’autre. De plus, nous pouvons facilement communiquer à travers l’océan via Zoom, WhatsApp, Messenger, Skype et FaceTime.
Cependant, parfois, nous sommes déçus de manquer des événements de la vie et de vouloir embrasser nos mamans dans la vraie vie. Mais ensuite, on mange un Pastel de Nata ou on partage une bouteille de vin à 4 € et on se sent mieux.
Frais de port excessifs
Recevoir des boîtes au Portugal est un défi qui limite notre capacité à collaborer avec des entreprises internationales. Cela fait également de recevoir des cadeaux de la famille un non-non puisque les taxes peuvent être aussi élevées que la valeur des biens et parfois même plus élevées.
Nous avons appris notre leçon à la dure lorsque nous avons commandé des cartes de visite à une société britannique qui expédiait notre commande depuis le Rhode Island au lieu de Londres. Alors qu’une expédition avant le Brexit en provenance du Royaume-Uni n’aurait pas été un problème, nous avons dû nous rendre dans un bâtiment gouvernemental pour récupérer notre colis et avons payé des frais de 40 € + puisque la boîte a été expédiée des États-Unis. Yikes!
Inutile de dire que nous sommes maintenant extrêmement prudents chaque fois que nous commandons quelque chose en ligne et que nous hésitons à donner notre adresse postale à la famille. Désolé maman! Il en va de même lorsque nous considérons des collaborations impliquant des produits expédiés.
À propos des auteurs
Daryl & Mindi Hirsch
Les lauréats du prix du MEILLEUR BLOG DE VOYAGE du magazine Saveur Daryl et Mindi Hirsch partagent leurs expériences de voyage culinaires et leurs recettes sur le site Web 2foodtrippers et YouTube. Les créateurs mariés de contenu culinaire et de voyage vivent à Lisbonne, au Portugal.
Apprendre le portugais européen
Envisagez-vous de visiter ou de déménager au Portugal?
Nous vous suggérons fortement de commencer à apprendre le portugais européen dès maintenant. Non seulement c’est une langue difficile à apprendre, mais la plupart des applications enseignent le portugais brésilien.
Nous avons été ravis de découvrir la pratique du portugais, un système peu coûteux qui rend l’apprentissage du portugais européen amusant.
Divulgation
Nous mettons à jour nos articles régulièrement. Certaines mises à jour sont majeures tandis que d’autres sont des modifications mineures de liens et des corrections orthographiques. Faites-nous savoir si vous voyez quelque chose qui doit être mis à jour dans cet article.
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